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第114章 中餐VS法餐(第1页)

第114章

一个金发碧眼的男人出现在了那里,看这个男人的年纪,也大概是三四十岁左右的样子,别说,外貌不错,典型的那种中年帅大叔那款的,操着一口半生不熟的中文说道:“这句话我并不能赞同,我承认,中华美食是非常美味的食物,但是我并不认为,中华美食是世界第一!我们的法餐也是相当优秀的食物!”

那崇洋媚外女一听到中年帅大叔的话,立刻两眼放光,感觉就像是黑暗之中寻找到的光明一样,洋主子终于赞同我的话啦!

秦广看了这个帅大叔一眼,笑道:“不知道这位朋友,怎么称呼?”

“请叫我弗兰克,先生,我是附近一家法国餐厅的主厨,今天在这里是陪我的老板,也是我的朋友,乔,吃饭。”弗兰克施了一礼,非常的有礼貌,确实有一种法兰西贵族的感觉。

弗兰克说着,向秦广介绍了一下身边那个中年人,也是朝着秦广点了点头。

突然,旁边有一个人喊道:“弗兰克?就是那个被称为法餐厨师百年一出的绝世天才?弗兰克?”

弗兰克有些不好意思的笑了笑:“都是别人给的名号,不值得说。”

秦广略微诧异,这个弗兰克看来来头还挺大,不过秦广才不关心这个呢,笑着说道:“不知道弗兰克先生,为什么会有这样的认知呢?中餐的烹饪手段可以说是全世界最复杂的,烹饪食材也从天上飞的到地下跑的,水里游的,就没有中餐不能烹饪的食材,而口感,则是世界公认最好的,这些是法餐不能比拟的吧?”

弗兰克一笑:“的确,您说的有道理,但是我认为,菜肴是否优秀的根本,还要看烹饪者,但是在今天,中国的厨师,却很少有能够完美的将中餐的完美重现出来的厨师了,这对于优秀的中华餐饮来说,是一种极大地损失。”

弗兰克这句话一出,顿时间就引起了饭店之内很多客人的哗然,这话说的虽然彬彬有礼,但是等于指着鼻子骂,你们中餐没人了吗?

“这老外好嚣张啊。”

“就是,什么叫我们中餐没人了,我泱泱中华,这么多人,还出不了几个优秀的厨师了不成?”

“就是,哪有这么说话的!”

当然,有人不满弗兰克的说法,但也有人对弗兰克的说法极为赞同,这不就是那位崇洋媚外女嘛。

听到弗兰克这么说,简直就是对她那套中国不行的理论最大的理论支持,嘲讽的一笑,瞥了秦广一眼:“听到没有!你们中餐都不行了,抱着什么我天朝上国样样第一的春秋大梦呢,赶紧解放思想吧,老封建。”

秦广压根懒得搭理她,对弗兰克礼貌的笑了笑,便不打算继续争论什么了,自己是带着秦珊珊和高伟两个孩子来吃饭的,继续争论下去,今天这饭还吃不吃了?

弗兰克摇了摇头,一脸的叹息,他之所以来到中国,就是因为自己的老师,曾经告诉过自己,法餐,永远比不上遥远东方的中餐,这是一种文化上的差距。

弗兰克不信这个邪,他是一个法兰西爱国主义者,深深的爱着自己的祖国,由衷的认为,自己的祖国,才是最为强大的那个国家。

所以,为了证明老师是错的,也为了自己的好奇心,弗兰克背起了行囊,来到了中国,开始实地考察。

然而,结果却是让弗兰克失望了,中华美食确实美味,但是如此优秀的食物文化,弗兰克却没有发现一个能够被称为大师级的中华料理师傅。

在他的认知之中,没有顶级的厨师,那么这种饮食文化,无论如何,也不能够称得上顶尖。

这样的结果,就让弗兰克获得了失望,也有足够的自豪,因为他证明了,法餐才是世界上最优秀的料理!

今天在这里,听到了秦广的话,弗兰克再也忍不住,便将自己的结论宣布了出来。

秦广不打算和弗兰克争论,但是不代表别人不打算和弗兰克争一争,毕竟,这里是中国的土地,中国人的自尊心,绝对不允许你一个外人说我们不行不是吗?

“喂,洋鬼子,你说这话俺老蒋可就不答应了,俺老蒋说不上是做中餐的顶级厨师,但也是对中餐相当有研究的老掌勺了,可不能让你这么诋毁我们!”从人群之中走出了一个光头的中年男人,操着一口乡音,对弗兰克说道。

秦广看了一眼老蒋,他的手上有着常年在灶台前工作留下的油渍伤痕,还有一点点刀伤一看就是个厨师没错。

弗兰克的中文本就是半生不熟,此时老蒋又有着浓厚的乡音,弗兰克当然是有些听不懂了。

秦珊珊一见,立刻主动给弗兰克担当起翻译的职责,一方面是她也想让弗兰克认识到中餐的厨师可是有很多优秀的人才的,另一方面嘛,就是锻炼一下自己的临场英文口语翻译能力。

“哦,是嘛,这位先生,看来您也是一位厨师咯?既然你说我是在诋毁你们中餐,那不如这样,我们就在这里,进行一场比试,这里虽然是一家烤肉店,但也是有后厨的,我们可以借他们的后厨,各自做一道我们最拿手的料理来进行比拼,我的老板乔先生,就是一位资深的美食家,可以让他来做裁判,如果你觉得这样不公平的话,在场所有的顾客,也可以担当裁判的职责,你说如何?”

弗兰克提出了这样一场比试,顿时间,整个餐厅里面都躁动了,法国顶级厨师,还有神秘中餐师傅,进行现场烹饪比试,这还是不收费的,还能让自己随便看,甚至是品尝,哪里有这好事啊。

烤肉店的老板顿时间两眼都快冒金光了,拍了一下前台服务员的脑袋:“愣着干什么呢,赶紧给我拿手机直播,标题就写中餐vs法餐,世界顶级名厨的对决,另外去给我通知后厨,让他们赶快给我把后厨收拾出来,要多干净给我收拾多干净,所有的食材全部准备好!快去快去!”

似乎还觉得不过瘾,老板爬到吧台之上,大声的喊道:“今天,两位直接级的名厨在我这小店展开对决,实乃是我这里的荣幸,为了庆祝这一活动,今天所有到店客人的所有消费,享受半价优惠!”

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