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第133章 十全十美（第1页）

江姥爷不仅过节前两天忙，他从一进入腊月就就忙的脚不沾地。

从阳历年的一月中旬起，江姥爷就让聂粤生和秦安平，给纺织研究院以及外地供货的那些工厂负责人或送或寄了几十份年礼。

老爷子又带着聂粤生和秦安平拜访了一大圈的人，就连张裕原单位的张政委和高团长，也都一一送上了年礼。

这老爷子比谁都清楚，走关系走关系，全都靠走才出来的关系，不走动，再好的朋友也会逐渐疏远。

腊月二十八这天下午，江姥爷在朝阳区送完了最后一圈年礼，带回来一个消息。

张政委告诉他，通讯团准备在春节后就搬到海淀白石桥附近的新单位，另外，大概在年中，通讯团应该变更为一家事业单位。

江欣雯吃了一惊，上一世85年的上半年，通讯团确实搬到了海淀区，而且这一年也确实是大裁军，张裕所在的通讯团就是在下半年集体脱军装，变成了一个事业单位。

但是张政委能够这么早就知道裁军的消息，也从侧面证明了他过硬的关系。

联想到上一世，张政委的儿子在京都卫戍区担任重要职务，她也就了然了。

年三十这天的下午，白景涛和江玲一起，两人的自行车上驮着大包小包，来到了挂甲屯。

江姥姥看了看他俩带来的东西，居然还有七、八根新鲜的黄瓜和六个大西红柿。

江姥姥奇道：“这是哪儿来的黄瓜和西红柿？这么新鲜的外面可没有卖的。”

白景涛笑笑说：“妈，我的一个战友，在小汤山工作。这是他们乡温泉大棚里种出来的，我就得了这么多，全给您拿回来了。”

江姥姥顿时喜笑颜开的摆弄着黄瓜和西红柿，白景涛则进了厨房，掀开酱肉的锅盖看了看，用勺子舀了点汤出来尝了尝，摇摇头，他让江姥姥带着江玲去堂屋看电视，自己系上围裙，往炖肉锅里下料进行补救。

盖上酱肉的锅盖，他抓了两把梅干菜用水泡上，把他带来的一大块五花肉，用水煮了十分钟，捞出来，用镊子把猪毛拔干净，又放进锅里煮了一刻钟捞出来，用酱油在肉皮上抹了抹，又找了把锥子，在猪皮上一阵猛扎后抹了一层酱油。

烧上油锅，把五花肉放进锅里炸，厨房的窗户上很快蒸就出了一层水气，白景涛把厨房的小窗户打开一扇，炸肉的香气一下子就蹿了出去。

白钰波吸着鼻子，手里举着一块黑芝麻排叉儿（一种小吃），钻进了厨房，他踮起脚尖，把排叉递到白景波的嘴边，喊道：“爸，我姥儿炸的排叉，可香了，你尝尝。”

白景涛一口叼过排叉，嚼了几下说道：“等会爸给你炸肉丸吃。”白钰波也不吵闹，他站在白景涛身边看着他做饭。

关了火，把炸好的五花肉从油锅里捞出来放进一个小盆里，白景涛利落的用另一个盆装了五斤左右的肉馅，把泡了水的馒头攥干，放进肉馅里，剁了葱、姜，马蹄，冬芛末，又打了四个生鸡蛋进去，放盐，料酒，酱油，花椒粉，白芷粉，五香粉，白糖，味精等等调料，又从油锅里舀了两勺热油倒进馅里一顿搅拌。

又搅又摔的好一阵子后，白景涛起火烧油，开始挤小孩拳头大的肉丸子下锅炸。

炸了七、八个大丸子后，白景涛开始挤小丸子下锅炸，不一会就炸了一大海碗的小丸子。

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