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对于李兴文的这个建议,李兴明一开始并不理解。
想了一会儿,李兴明的眼睛立马就亮了起来。
“兴文,这是一个好办法呀!”李兴明激动道。
店里的顾客看到后厨的情况,谣言就不攻自破了。
关于后厨的卫生,李兴文已经强调过很多次,是绝对不能出问题的。
毫不夸张的说,飞龙火锅店的后厨卫生标准已经远超了市场标准。
顾客们要是能够看到后厨的样子,他们绝对会十分放心的。
“厂长,我现在就去办。”李兴明说完之后,便立马跑到前厅去了。
挂掉电话后,李兴文便把这件事情告诉了陈鸿祺。
陈鸿祺在知道后,立马拍着胸脯保证,一定会帮陈李兴文把这件事情办好。
李兴明来到前厅后,宣布了开放后厨,让顾客参观的决定。
顾客们也很好奇,他们想看一下飞龙火锅店的后厨,到底是个什么样子。
很快,第一批选中的三位客户,就跟着服务员来到了飞龙火锅店的后厨。
“先生,这是我们的清洗区和水果区。”
“这里是调料间和凉菜间。”
一进到后厨,服务员便开始给顾客介绍操作区间。
顾客们没有想到,飞龙火锅店的后厨,竟然还有区域划分。
就冲着这一点,从山很多饭店就比不上飞龙火锅店。
服务员继续介绍道:“我们在厨房工作的同事,都会戴手套口罩,还有帽子,这样能够最大的保证食品安全和卫生。”
听到这里,顾客们赶紧环视一周,情况确实跟服务员说的一样。
看到这一幕,在场的顾客都满意的点了点头。
飞龙火锅店能够把卫生做到这个程度,已经很厉害了。
服务员做了一个简单的介绍后,便让三位顾客自由参观。
三位顾客参观完后,对这里的后厨只有一个印象,那就是太干净了。
毫不夸张的说,后厨这里的卫生,比他们家里的厨房都要干净。
参观完之后,三位顾客便从后厨出来了。
其他顾客赶紧上前询问,后厨的情况到底怎么样。
三位顾客对于后厨的评价,自然是不用多说的。
干净卫生,他们都看在眼里,这是不能作假的。
这个时候有人提出了疑问,“这会不会是他们的表面工作?”
“不可能。”参观者摇了摇头,“这消息是昨天晚上才传出来的,一个晚上的时间,他们不可能把后厨弄的这么干净。”
“没错,我也是这样认为的。”另一个参观者说。
众人听到他们这么说,眼中的疑虑顿时消失大半。
李兴明这个时候站了出来,“大家要是还不放心的话,我们后厨还会继续开放,到时候都可以参观,不过为了后厨的工作不受影响,一次只能进三个人。”
听到李兴明的这个安排,在场的顾客都满意的点了点头。
如果不是对自家后厨十分有信心,李兴明他们肯定不敢这么做。
“那好,我现在能进去看看吗?”有顾客问道。
李兴明赶紧道:“好的,我们随时欢迎,还要那两位想去?”
三位顾客很快就跟着服务员,去了后厨。
等出来后,他们全部竖起了大拇指。
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