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“哎呀,不用了,你坐着就行了,一会儿我来扫!“林小晴说道。
“没事,我坐着也是干坐着啊!“三叶倒是想帮林小晴洗衣服,可她手小,衣服都洗不干净的说。
林小晴见三叶这样,也不跟三叶客气:“行,那你扫地吧,那扫把在那边的杂物间里,你看见没有?“
“看见了!“三叶找到扫把就帮林小晴扫地了,省的她还要找个时间扫地。
三叶扫着地呢,林晓燕找来了,看见三叶很惊讶:“呀,你回来了!“冲过来就给林三叶一个大大的拥抱。
林晓燕也是个有故事的孩子,三叶记得当初好像是为了逃计生吧,林晓燕的妈生了她以后就把她寄养在娘家,也就是林晓燕从小是被外婆养大的,这也导致林晓燕长大以后只认外婆不认她妈。
“是啊,有没有想我?“三叶边忙着把扫把挪一边,边迎接好友的拥抱,别看她离开这么久了,可孩子的友情就是最纯粹的,别管多久,陌生感只维持零点零一秒,马上就熟悉起来,好的好似三叶没有离开过一样。
“没想,离开这么久,也不说给我打个电话,想什么想!”林晓燕嘴硬道。
三叶无语:“我倒是可以往家里打,但是你们家有电话么!”
“那你可以给我写信啊!”林晓燕说着,看向林小晴,张嘴就道:“小晴,你怎么又在洗衣服,你妈真是的,不会叫你哥洗吗?老是叫你干家务活!”
林晓燕也替自己好友抱打不平。
林小晴道:“没事,我一会儿就好了,我妈也挺辛苦的!”
这个倒是,林小晴这么一说的话,别说林晓燕就是三叶也没话说了,正如之前说的那样,小晴妈不是不疼小晴,只是比起另外的两个儿子,小晴妈疼的有限,天平总是向小晴妈倾斜。
林晓燕道:“我来帮你吧!”说着,林晓燕也上去帮忙,林小晴洗第一遍,林晓燕则负责洗第二遍。
三叶把地板打扫干净后,就过去负责第三道工序,就是把衣服拧得更干一些,不过说实话,三叶的手劲不大想要把衣服拧干可不容易。
事情忙完了,三人就开始商量着去哪里玩,本来林晓燕跟小晴觉得还是去林晓燕家里看电视的,但是看三叶兴致不高,也就作罢,可不看电视那做点什么呢。
三叶想了想,道:“不然我们去摘清明草吧!”
林小晴眼睛一亮,这个主意不错,一边摘清明草一边聊天,回头还不会被妈妈骂,林小晴觉得这个主意棒极了。
所谓清明草是福凤省南天市的一种野草,别的地方应该也有,颜色是绿色的,但是摘下来以后不过一天的时间就会变成黑色,而指甲也会因为摘清明草变成黑色。
清明草的名称是因为这种野草是用来清明的时候做清明团子祭祖时使用,所以被命名为清明草。
而清明草既然是野草,田地里,菜园子,甚至路边,只要是有土的地方都有可能生长,不过要摘多一些,就要去田地里,因为田多,田边甚至不种的荒田都会可能长满各种野草也包括清明草。
清明草分为两种,一种被称为真清明草,一种是被称为假清明草,真清明草因为稀少,而且做成的糯米团子味道比较好,比较受亲莱,但是不容易找到,反倒是假清明草比真清明草易得,也易生长,所以一般做清明团子用的是假清明草,偶尔找到真的也跟着混进去罢了。
不管是哪一种清明草都要经过采摘,清洗去土跟一些杂草以及一些枯黄的叶子,然后把清明草晒干,直到清明的时候使用,一般一斤新鲜的清明草晒出来都不知道有没有一两重,看起来是一大团,实际上很轻很轻。
晒干的清明草可以收起来,直到清明的时候要用再拿出来,首先要把清明草进行清洗,然后上锅蒸,蒸好了以后,再用棍棒进行捶打,打的细细的烂烂的,然后再把清明草放进炒锅里,加上白糖一直翻炒,期间不能加水,直到所有的白糖都融化进去了,这前期工作才算做好。
而清明团子则是把这前期做好的清明草加上磨成浆又经过石头压了一天一夜干得不能再干的糯米粉一直揉搓,搅拌,直至把两者完全混合在一起。
这就是清明团子的皮了,清明团子里面是包馅儿的,一共有两种一种是甜的糯米馅儿,跟北方的年糕有些像,还有一个是酸菜五花肉馅儿的,咸口的。
把馅儿包进混合了清明草的糯米里,下面裹上三片叶子,然后上锅蒸,那清明团子就熟了。
清明团子黑乎乎的一团看着不好看,但是很好吃,对于这会儿的孩子来说这可是不可多得的美食甜滋滋的,清明团子有弹性又好吃。
三叶前世小时候也爱吃,长大以后因为不爱吃甜的,虽然也爱吃清明团子,但是吃没两口就会嫌弃太甜了。
而三叶摘清明草主要是为了玩,不过摘好了以后三叶打算给二姨,他们家清明的时候不在家,也没有地方做清明团子。
既然要去摘清明草没有塑料袋可不行,三叶跟林晓燕马上就都跑回去拿个塑料袋子,跟林小晴约好了在他们家集合,到时候三人一起去摘清明草。
三叶回到家里,三叶妈看见很惊讶:“怎么就回来了,这么早?”
“妈,给我个袋子,我要跟小晴他们摘清明草去!”三叶找了半天也没找到一个塑料袋。
“啊,你摘那东西做什么?我们清明的时候又不能做,你摘了也没有用啊!”三叶妈有些无语,你说要是自己家要用到,女儿去摘她不但不反对还会很支持,他们村子就是这样,孩子没事儿做也会被大人派些利索能及的事情,比如说洗碗,比如说摘清明草,这会儿是还没有过年,等到过年以后,清明之前,包括暑假的时候,随处可见孩子一人拿着一个塑料袋,时不时的弯腰蹲在哪里做什么,没一会儿就站起来。
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