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沐停云把面团揉好。
拿刀轻轻一划,柔软的面团一分为二,看了看切面处没有气泡,大功告成。
两个女生向后退,让开空间。
沐停云在操作台上重新补上面粉,一大团面团一分钟不到搓成圆柱形的长圆面条,又用刀割成大小相等的面剂子。
微生雪看着连连点头,动作麻利成品漂亮,关键是举手投足之间的从容。
感觉沐停云的厨艺,可以秒杀自己收藏夹里面所有的up主。
对于每天都要看美食视频的微生雪来说现在的感觉就像是喜欢的偶像开演唱会,买到了最前排的感觉。
等沐停云把一个个面剂子压成扁圆形,用擀面杖把擀成边薄中间厚的圆面皮。
微生雪开始洗手,现在到了歌迷点唱环节,终于可以参与了。
“我要帮忙,我跟我奶学过。”
洁彩花也跟着一起洗。
两人拿起擀好的面皮开始包了起来。
沐停云一边擀成面皮抬头看了一眼。
微生雪是真的会虽然速度慢了点,但是出来的东西是有形状的,洁彩花就完全是凑热闹了。
把所有面皮都弄好沐停云也开始上手,要是等微生雪估计只能拿包子做晚饭。
沐停云一上手微生雪就停止自己的动作。
眼见沐停云托着面皮,勺起一坨不多不少馅料放在面皮中央,大拇指和食指捏紧轻轻一提起,第一个褶皱完成。
微生雪想学一学技术,低头看了一眼自己的,再次抬头的时候沐停云已经包好了。
就像正在上课,低头捡起地上的笔,发现黑板写满了。
沐停云成品已经完成了,圆润饱满的包子上十四道褶皱不多不少,捏合在一起成菊花状。
这种包子绝对蒸出来好吃又漂亮,微生雪下意识的在口袋里面掏了掏,想拿出手机拍照,这才想起了自己在无人岛上录节目。
洁彩花看到沐停云的成品之后,高兴的把自己手中不成形的包子递了过去。
“赶紧帮我把这个小可爱抢救一下。”
沐停云接过包子稍作调整,本来惨不忍睹的模样也变得周正起来。
洁彩花拿起来被抢救之后变得漂亮的包子,托在手掌上面高兴的举了起来。
“这个我等会儿自己吃谁都不要跟我抢,沐哥想吃的话,我可以分你一点点。”
微生雪仔细看着沐停云的手法,可是速度太快,每次自己想上手又都忘了,又重新看一下沐停云的手。
“沐哥,你教教雪儿呀,看把雪儿急的。”
洁彩花见微生雪样子呆呆的忍不住帮忙开口。
沐停云这才抬起头,仔细观察了一下微生雪的手法,伸出手调整了一下微生雪的手指。
“就这样,食指发力你再试一下,往上提。”
微生雪根据提示操作,包完之后惊讶的整个人跳了起来。
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