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灵平安的小龙虾,还在烹煮。
他喜欢久煮一点,不仅可以尽可能的杀死小龙虾的寄生虫,也能让虾肉更加紧致、软弹。
但他没有闲着,而是开始准备口水虾的辅料。
辣椒、姜片、紫苏、花椒、草果……
当然,还有口水虾最不可或缺的五花肉!
精选的猪五花,在菜刀下被跺的细细的。
五花肉剁好,饭也熟了,他将高压锅从炉灶上移开,然后架上另外一口锅。
用少许的猪油滑锅,然后放入剁碎的猪五花,开始翻炒,等五花肉被炒成金黄,再将其他辅料全部加入,最后将剩余的小龙虾倒入锅中,大火翻炒入味后,加入一瓶啤酒。
这时候,他看了看旁边的蒜蓉虾,已经在收汁了。
他用筷子尝了一下味道。
“棒!”灵平安赞着,就将燃气灶关掉,然后将煮好的小龙虾,全部倒入一个早就准备好的大盆里。
蒜蓉裹着虾肉,在盘中翻滚,浓浓的汁水,挂在虾壳上,让人垂涎欲滴。
他端着这盘小龙虾,走向客厅。
刚进门,他就听到了小姨的那位同事,正趴在案几上,嘴里嚼着一块牛肉,手中则拿着酒杯。
她似乎有一点微醺了。
“队长……”小姑娘小脸通红的说着:“这牛肉真好吃!”
“那可不!”小姨也有一点点微醉的样子,打了个饱嗝:“微微,你等下尝尝小龙虾,那才是最美味的!”
“这牛肉啊!只是开胃菜!”
倒是那位老先生,酒量看上去就很好了。
而且,他的仪态也非常完美。
一边轻抿着葡萄酒,一边半闭着眼睛,似乎在享受。
而最不成器的,毋庸置疑,则是小猫贝斯特了。
这货趴在案几下,两只小爪子,抱着一块牛肉,而身旁则放着一个杯子,杯子里有着一大杯的葡萄酒。
这货吧唧吧唧的吃着牛肉,喝着葡萄酒,搞得整个脑袋和爪子都脏兮兮的,全是肉汁和酒液。
灵平安摇了摇头,没有管它,将煮好的小龙虾,往案几上一放:“蒜蓉虾来喽!”
于是,老人的眼睛睁开了。
小姨的眼中闪出了欢快的神色。
她旁边的小姑娘,将眼睛死死的盯着面前的小龙虾。
就连埋头吃牛肉喝酒的小猫,也从案几下钻出来。
喵呜!
它可怜巴巴的看着案几上的盘子,显然对小龙虾也充满了期待。
“好香啊!”褚微微看着被摆到面前的这一大盘小龙虾,吃货的本能,再也无法按捺。
因为实在是太香了!
不止是小龙虾的香味!
香料的香味!
更重要的是……
她闻到了一股浓郁而神奇的酒香。
这酒香……
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