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再说了,她也好久没动手做饭了,还真有些手痒。
“那鸡我中午都处理好了,你爸给宰的,我拔的毛,就是觉得菜够了才放旁边没烧,现在正好让你炖。”沈老太太乐呵呵地道。
“那感情好,直接就能烧了。”江小河笑道。
婆媳两个拉着手在旁就着炖鸡的话题聊了半天,最后还是沈老头听不下去了,过来插嘴问江小河在学校里头的事情。
“我在学校挺顺利的,住在宿舍也方便,堂平给我带了很多吃的过去,平时吃饭还能自己加餐,其他同学都羡慕着呢。”江小河道。
“你这次去这么久东西都不会坏吗?”沈老头闻言疑惑道。
“不会坏啊,肉干,可以放很久,吃的时候留撕一点下来啃,味道可好了。”江小河道。
“那不错,妈这里也有一些晒好的萝卜干,你到时候也带去,配着吃饭也可有滋味了。”沈老太太说着立刻转身去了厨房的柜子,从里头拿了一小罐子腌好的萝卜干,递到了江小河的手上。
“妈,我这刚考完试放假回来呢,还有一个多月才开学。”江小河有些无奈地提醒道。
夜校上课的时间比普通高中时间长,放假时间也比普通高中时间短,不过再怎么短,这暑假还是有一个月出头的,这么热的又没个冰箱的,萝卜干放这么长时间肯定要坏了。
“那就拿回去吃,你大嫂过段时间还做呢!”沈老头也是在后头插嘴道。
“这几天我和小河都住在这里,带回去做什么,大家一起吃不久行了?”沈堂平有些无奈地道。
“也对,那大家一起吃,你大嫂做的这个萝卜干可好吃了,中午就拿出来尝一尝吧。”
沈老太太心情很不错,拉着陈蓉去厨房把做好的饭菜给一一端出来,又拿了个干净的碗和筷子,夹了好些萝卜干出来。
一说吃饭,几个孩子全都从外头跑了回来,沈穆清和沈麒书从车站回来就一直粘着江小河没出去,此时就算是吃饭也是要和自家妈坐在一块儿,那黏糊劲儿看得陈蓉都有些羡慕,她家的两孩子可从来不这样亲近她。
中午的菜也挺丰富,看得出来沈老太太是真的因为江小河回来而高兴地准备了许多,吃的时候还一个劲儿地给江小河夹菜,和第一次见面时候嫌弃的模样形成了鲜明的对比。
“婶婶,你什么时候做饭呀?今天晚上的饭是你做吗?”
沈天宏和沈慧慧从外头玩回来,看到江小河也很高兴,前者更是兴奋地直接问出了口。
“整天就知道吃吃吃,见到婶婶回来也不知道问问人家赶路累不累!”陈蓉闻言赶紧伸手敲了儿子一脑门,这孩子真是脑袋缺根筋,哪有见面的第一句话就是要人家烧饭的。
“没事,他刚刚和我问过好了,”江小河笑着拉过了陈蓉的手,又转头看向沈天宏,“晚上是婶婶做饭,你奶奶买了只老母鸡,我们炖鸡汤喝。”
“太好了,有鸡肉吃!”
沈天宏对喝鸡汤没什么太大的想法,但是一听到有肉吃顿时就激动了起来,他们家虽然条件还不错但也不是天天顿顿都能吃肉的,就比如这几天麒书他们家过来做客,也只是两三天吃一次而已,已经算很好了。
“婶婶炒得红薯藤我也很喜欢吃。”沈慧慧在旁边跟着开心道。
上回沈麒书一直和她说他妈妈烧的红薯藤世界第一美味,她就想了很久,后来有次爸爸从车站回来说婶婶除了糕点还带了一小盒炒好的红薯藤回来,沈慧慧就尝了尝,果然特别特别好吃,和之前家里烧得味道完全不一样。
“慧慧上回吃了一次就天天念叨,我都给她念头疼了,正好家里红薯藤多,晚上就麻烦弟妹炒一些起来了。”沈堂峰无奈地看了自己女儿一眼道。
“不麻烦,炒红薯藤很方便。”江小河摆了摆手,有他们给自己选晚上要烧的菜,她就不用自己纠结了,的确方便。
……
等吃完了午饭,江小河被沈老太太硬是催着去房间里睡了个午觉,醒了才让她去厨房。
炖鸡汤江小河在家里也炖过一次,那味道香得直接飘出去老远,把隔壁大牛和他弟弟都给引来了,最后在沈麒书郁闷的眼神中给他们家也分了两碗。
鸡都是处理好的,沈老太太也是用了心,上头的毛都拔得干干净净,光光溜溜的,江小河把整只鸡切成了好几个大块,放进倒了水的锅里焯过,焯过之后捞出来放进大碗里端去了外头的院子。
院子里有土灶,这土灶是很早以前做的,一直放着没什么用,但是这一回却是派上了用场,沈堂平早就在那边生了火,沈老太太也从屋里拿了前不久买的砂锅出来。
江小河将砂锅里头洗干净,放在土灶上头,然后扔了去了核的红枣,枸杞,黄芪、芡实、白茯苓和姜进去,然后把焯过水的鸡块都扔进去,加了水盖上盖子开始炖。
“这个要烧多久啊?”沈老太太站在旁边干瞪眼。
“一下午呢,我先和堂平出去看看房子,这边让嫂子看着火候,小火一直炖就行了,等我回来再加调料。”江小河道。
“要是你去太晚回来了怎么办?”沈老太太担忧道。
“不会的,我也扣着时间呢,等我回来就差不多了。”江小河道。
“妈你放心回屋子里休息吧,鸡汤本来就是炖久才好喝,到时候我看着火肯定不会弄坏,你回屋里睡一觉醒来就能喝着了。”陈蓉也是在旁道。
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