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她光想着现代也是酒桌常客,却忘了这具身体从没有沾过酒精,没有一星半点的抵抗力。
失策失策,以后在外面时再不能喝这么多了。
几人吃早饭的功夫里,她去店里四处检查了一遍,发现柜台里还剩了些昨晚没有卖完的蛋糕和曲奇。
“我不是说过你们可以把当天剩下来的蛋糕带回家吗,怎么还有这么多?”她问正在吃饭的几人。
刘娘子咽下嘴里的食物,说道,“这不是掌柜的你昨晚不在,也没说这些要怎么处理,我们也不好擅自拿。”
“这样啊……”谭笑点头表示明白了,“你们吃完了就赶紧先把这些剩的收起来,千万别让客人看见了,云上绝对不卖过夜的点心,这一点是人尽皆知的,千万不能坏了这一点好不容易做起来的口碑。”
王娘子不解,“掌柜的,这些剩下来的,咱们为啥不低价卖啊,多少也能卖些钱,名声上也好听。这么好的蛋糕,天天给我们吃也太浪费了。”
其他人纷纷点头,虽然这项员工福利他们很喜欢就是了,但是天天免费拿蛋糕,心里多少有些过意不去。
再一个,王娘子说的他们也是承认的,这么好的东西给他们这些平头老百姓吃,的确是浪费。
最重要的原因是,若是能多卖些钱,他们工资也能多发些,这将近一个月他们拿回家的,能卖多少钱啊。
谭笑给她解释,“不能这么做,产品过剩只会导致价格下跌,若是我每天晚上打烊前打折处理剩余的蛋糕,那么很多人就会专门在这么时间来买便宜的蛋糕,就不会有人按正常价格买了。”
就像美国经济大萧条的倒牛奶事件一个道理,比起产品价格下跌带来的损失,处置过剩产品损耗的成本几乎可以忽略不计,中心理念说白了不过就是资本家利益至上的思想,但是对她来说,将这些过剩的产品当做员工福利奖励给员工,是件非常更合算的买卖。
一来,可以不用任何成本就解决了过剩的产品;
二来,也增强了员工对云上的归属感和凝聚力,他们干起活来也就更加认真卖力。
听谭笑这么一说,几人瞬间恍然大悟。
陆兆若有所思道,“原来如此,这其中竟有如此深奥的门道,我明白了。”
谭笑微微一笑,不再说什么,又去储物间转了一圈补了些货,这会闲得无聊,就去厨房先开工。
过了一会,刘娘子和王娘子吃完了也进来忙。
刘娘子系着围裙凑过来,有些八卦地问道,“掌柜的,你是不是跟神侯府几位大人关系很好啊,昨晚你喝醉了,铁手捕头还特地叫我过去背你回来,看那样子对你可上心了。”
共事这么长时间,谭笑也不是仗着老板的身份欺凌人的性子,几人胆子也就越来越大,彼此之间调侃开玩笑都是常有的事。
听刘娘子这么说,她心里一阵惊讶。
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