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姜晓本以为只能吃青蒿做的馅料时,却惊喜地发现厨房墙壁上,竟悬挂了一大块腊肉。
这才想起昨日同谢大娘几人闲聊时,说起陆珩替段猎户做了点小家具,只收了猎物做回礼。
看来就是这肉香扑鼻的风干腊肉了。
姜晓喜滋滋地把腊肉清洗干净,加上小香葱、盐、糖,炒成腊肉馅又拌上了青蒿碎。
这样便可以把馅料与米粉团揉在一起,上蒸笼蒸熟后,就是清香软糯的小青团了。
这次磨的糯米粉够用,姜晓把三月三要售卖的年糕,也一同做了出来。
木槿带着几个陶制茶罐上门时,厨房灶上的笼屉正逸散着清淡悠长的青草香气,还有诱人的咸香味。
“姜姐姐,你的脚伤好些了?我依照约定来送烘制好的茶叶了……好香啊。”
木槿将茶叶罐在石桌上摆放开,轻车熟路地寻到了厨房,笑嘻嘻地指着笼屉说道:“这锅里的美味,足够给我压惊啦。”
“没见到青团时,你这丫头怕是已经忘了那琉焰教了吧?喏小心烫。”姜晓垫着笼布揭开蒸汽冲顶的盖子,把其中一份青团端给木槿。
“姜姐姐,后日三月三我们可以做些青团……唔去凌江池卖吧。”木槿边用手扇风给青团降温,边鼓着腮帮子使劲嚼。
“外皮好糯,里面是腊肉馅儿的呀,好有嚼劲!”
姜晓边笑木槿的彩虹吹,边夹起一个青团垫肚子,风干的腊肉因蒸够时辰稍显滋润,嚼起来筋道爽口,咸香味十足。
好吃!
“我还想再吃一个。”木槿看着空荡荡的碟子,意犹未尽地吮了下指尖的腊肉油香。
“半个都没有,糯米和腊肉不能一口气吃太多。”姜晓毫不留情地盖好了笼屉。
姜晓擦干净手,将木槿放在石桌上的茶罐,一一打开查看,茶叶的各式香气扑鼻而来。
如今田庄茶叶的贮存,还停留在陶器的阶段有待升级。
大历朝的富贵人家会使用鼓腹瓷瓶,或是用丝质的茶囊来储存茶叶。
姜晓盘算着,今后若是有条件购置贮茶的器皿,用锡制茶罐是最好的。
好在这批雨前茶不需保存多久,如果顺利的话,很快就能消耗完。
【您收获了白茶。】
【您收获了绿茶。】
【您收获了红茶。】
【您收获了黑茶。】
……
虽然泰康村气候宜人,适宜绝大多数作物生长,姜晓还是忍不住感叹。
这是要在区区三亩茶田上,打造赤橙黄绿青蓝紫的七彩茶园吗?
【恭喜宿主完成佃户招募任务。】
这是姜晓在开垦砒砂岩附近的沙地时,激活的人多力量大任务。
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