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第9章（第1页）

恢复日更，明天见。

特别感谢：

又是手榴弹又是地雷的，多过意不去，哈哈哈哈哈哈哈哈哈

第6章自来和尚5

和尚问怎么背了个客人上门?小掌柜的顿时就觉得背上沉了，寒毛竖了：&ldo;佛、佛爷，你开玩笑呢?你开玩笑是不是?&rdo;边说边努力地笑，没敢回头。

和尚上前拍灰似的在她肩膀上拍了拍，口中念念有词：&ldo;去，去，往你该去的地方去，这儿不是你一个新鬼消费得起的，走走走。&rdo;边说边张开手，轰鸡似的，不知把什么轰走了。

这就算是驱鬼除妖了?这和尚别是装神弄鬼，故意吓唬她。

&ldo;佛爷，你赶它做什么?出家人好心肠，您不超度了它，送它一程?&rdo;

和尚白了她一眼：&ldo;杀鸡焉用宰牛刀?自有黑白无常领了它去。&rdo;他进屋坐下了，高良姜追在后面问，和尚，给我讲讲是个什么客人?你怎么就知道它是个新鬼?

&ldo;血糊糊的，连个障眼法都不会使，你说是不是新鬼?&rdo;和尚又问，&ldo;怎么你就那么吃香呢，妖魔鬼怪都爱你，粘着你，说说，你今儿个是去了义庄还是去了菜市口，怎么回事儿?&rdo;说着给她倒了一杯茶。

高良姜坐下来，一口把茶喝光了，一边示意和尚再倒，一边把今天在天桥见到的事，跟和尚原原本本说了一遍。

和尚一拍大腿，道：&ldo;对!虽说一身的血污，但那身段、那装扮能瞧出来，绝不是普普通通的小姐!&rdo;

高良姜一拍和尚的大腿，道：&ldo;到底是佛爷，一双佛眼，洞悉世界。&rdo;

既然没有祸事临门，两人也就没把这件事往心上放。这时候的北京城里，哪天不死人?新鬼烦冤旧鬼哭，平常事。况且，今晚高家饭馆恢复营业，一会儿客人上门了，有的忙呢。小掌柜的在外面收拾桌椅，和尚换了一身厨子的打扮，去厨房收拾菜品。

有些菜要提前洗净，有的肉要提前炖上。就比如说鲍鱼，难道是海里捞上来，煮上一个时辰就行了?不是，这种菜要提前两天跟厨子就订下，为什么?不说别的，就光是煮鲍鱼的清汤，那就得用上好的瘦肉、排骨、山鸡炖上十二个时辰，炖得浓汤成了清澈干净的清汤，拿这个汤去吊鲍鱼的味道。把这样的鲍鱼放特质的竹笼里蒸，三个时辰后端上桌，鲜香扑鼻，满桌没有一个不咽口水的。

当然，今晚不做这道。

自从高金祥逝世以后，高家饭馆的生意一天不如一天，曾经是要提前三天预定包厢，如今门可罗雀。不过，好在地段好，灯笼挂上，大门大开，总有客人来的。这不，到了半夜，终于来客人了。

&ldo;小高掌柜，嘿，小高掌柜你醒醒，你开门做生意，怎么还睡着了?&rdo;

高良姜趴桌子上都睡迷糊了，被人一拍肩膀，一个激灵醒了过来，睁着眼睛一看，有个模模糊糊人影，揉揉眼睛再看，是门口这条街上打更的冯三叔。

冯三冻得够呛，鼻涕都要出来了，&ldo;小高掌柜，来一碗汤面，这天儿太冷了，得喝一碗你家的汤面，我冯三才能活过来。&rdo;冯三在这条街打了多少年的更，就在高家饭馆吃了多少年的汤面。这汤面本来就不值几个钱，以前冯三要给钱，高金祥就让他别给，说啊，冯三你打更挣两个钱儿不容易，家里还有个重病的媳妇儿，开销大。我开饭馆的，还缺这一碗面钱不成?你别给，给了的话，下次街上见了，我老高都不跟你打招呼。

冯三哪儿过意得去。

老高掌柜说，我还有事儿求你呢，饭馆容易招贼，贼半夜三更来，谁招架得住?冯三，烦你晚上打更帮忙注意着点，我这一碗面算是工钱，你可别嫌少。

冯三知道，这话都是假的，是老高掌柜的心好，不愿收他这穷人的钱。可好人怎么在世上就留不住呢?想到这里，心里叹了口气，看看高良姜，好在老高家还有这样一表人才的小掌柜啊。

他这话说得偏心，高良姜除了相貌、武功，哪里配得上&ldo;一表人才&rdo;四个字?

汤面一会儿就端上来了，和尚也饿了，瞧着没什么客人，索性做了三碗，端上来三人当夜宵吃。

冯三受老高的恩惠，每次打更的时候，在高家饭馆外停的时候要长些，也是吓吓想下手的小毛贼，意思这儿有人看着呢。他瞧着高家饭馆关了几天门，今儿个再来，没想到厨子都换了。厨子带着帽子，他没瞧出来是个和尚，吹着面，乐呵呵问：&ldo;厨子师傅，怎么称呼啊?&rdo;

&ldo;什么师傅不师傅的，你叫我阿藏就行。&rdo;和尚很和气。

高良姜把&ldo;阿藏&rdo;两个字在心里咀嚼了一番，心说，老是佛爷佛爷地叫不像样，以后也这么叫得了。

冯三吃了两口面，喝了两口浓汤，暖和过来了，心说这面味道实在是好，普普通通的面，吃在嘴里恨不得把舌头都吞了，以后这家店一定还能火起来，老高你也走得安心了。

三人说了会儿话，冯三想起来一件新鲜事，道：&ldo;小高掌柜的，也是怪了，你猜这几天我半夜打更，瞧见什么了?&rdo;摇摇头，又道，&ldo;老鼠，挺多大老鼠在地上蹿。我冯三倒也不怕这些小畜生，可寒冬腊月的，人都恨不得躲在家里，贴在暖炉上，这老鼠它怎么不怕冷呢?&rdo;

阿藏和尚吹热气吃面，口齿不清道：&ldo;正月二十五，老鼠嫁女，眼看快过年了，老鼠准备嫁妆呢。&rdo;

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