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徐澈看着一大排的特大铁锅,目测三百口之多,还有一大排蒸笼,也是几百笼之多
“伙夫长在吗”徐澈问
“下官在,王妃有什么吩咐”
“这煮一次够多少人吃?”
“回禀王妃,平时的话,锅都是用来熬粥的,熬一次就够十万人吃,蒸笼蒸一次也是按照十万人的量蒸的”
“嗯,不错”这样的话煮三次,完全够用
“你们有多少人做饭”
“回禀王妃,杂役、厨师、伙夫加起来一共有九百人”
“一天吃几顿?”
“回禀王妃,边关都是一天吃一顿”
一天吃一顿?那怎么可以,不过徐澈暂时没有指出来,毕竟现在粮食刚刚够吃,以后肯定是要改的,不说三餐,两餐是要保证的,这是徐澈的底线
“那你安排一一部分人去包饺子,我带来的仆人有婆子和丫鬟,也可以帮忙,他们包的也快,另一部分人和我一起去处理鱼肉”
随后徐澈带着几百人去切鱼片,慕辰酆怕徐澈人手不够,自己带着一队人马过来
“阿澈,这些都是刀工可以的,你让他们也帮忙,你别太累了”
“参见王爷”众人行礼
“不必多礼,今天你们都听王妃的安排”
“属下领命”
徐澈看着一大群人,想了想,让他们围城一个四方形,然后拿着用木头临时做的菜板,等着切鱼
徐澈在他们面前演示了一遍切鱼的方法,看过一遍就基本都学会了,从家里带来的仆人中也还有多人是知道怎么片鱼肉的,徐澈就让他们去指导
徐澈带着慕辰酆去包饺子,众人看到慕辰酆来包饺子,都不知道怎么办才好,徐澈看到大家不自在,就说:“你们不用在意,俗话说‘民以食为天’,那个君子远离厨庖对我家来说不管用,今天就是一个节日,王爷应与民同乐”
众人一听王妃说的,都没有人反驳了,都各自忙了起来
徐澈把带来的猪肉拿了十几头,剁成肉馅,骨头让人存好拉回王府,他说自己有用
徐澈拿出了很多酸菜,这个酸菜是他在秀水村找人腌制好的,直接存到储存室的,现在正用得到
看着全部穿着新棉衣的战士在一起做饭,剁肉馅的声音和不停夸赞徐澈的声音在这一片寒冷的天地上是最动听的
徐澈在剁好的馅料里放了冰箱里专门用来包饺子的调料,然后又去剁好的鱼肉哪里交代了这么清洗鱼肉后准备包饺子了
徐澈看着慕辰酆包出来的饺子,额、、、、有点不忍直视,而且慕辰酆还包的不亦乐乎,不过他也指出来,慕辰酆不会下厨,这样让他尝试一下也挺好
因为饺子数量巨大,徐澈让每个大锅旁边有三个负责人,一个煮饺子捞饺子,两个包饺子,等到鱼肉都清理好了,水都已经烧开了,一半的锅都让徐澈下了炒制好的调料,因为人多的原因,做的相对而言很粗糙,这个徐澈目前也解决不了
等到下午申时整,徐澈就让人下锅煮饺子煮鱼肉,然后通知各个将领带着各自手下管辖的士兵排队吃饭
士兵们提前准备好了,一声令下,有序的开始打饭
每人一碗饺子,大约二十个左右,一碗鱼肉,鱼肉也差不多一碗
因为烧的是煤,所以火力很旺盛,后厨也备着烧开的水,随时加水
基本上十分钟一锅鱼肉一锅饺子,战士们端着鱼肉和饺子,不禁流泪,他们都不记得有多久没有吃过饺子了
吃了一口饺子,太好吃了,比原来吃过的饺子都好吃,在一口鱼肉,鲜美的舌头都要吞下去了,他们从来没有想过这样恐怖外形的水刺兽的肉会这么的好吃
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