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第四十一章（第1页）

58.盐酥鸡（上）

姬檀还是个孩子，若是按照常用的法子做炸鸡，颜惜宁怕他被骨头卡着。思考片刻后，他决定只取鸡肉切块，做成不用吐骨头老少皆宜的盐酥鸡。

颜惜宁将鸡放在案板上熟练的去头去尾，随着刀身在鸡身上划拉，完整的鸡快速地被拆成了带皮的肉。带血的鸡骨被颜惜宁取出放在了一边的大碗中，一会儿可以用鸡骨煮个汤。

正当他认真的拆第三只鸡时，严柯不知道从哪里冒了出来：“属下一直觉得王妃可以去慎刑司或者大理寺任职。”

颜惜宁唬了一跳，扭头一看只见严柯对着案板上的鸡肉啧啧称奇：“这刀法，真利落。”

颜惜宁立刻知道了严柯的来意，他笑道：“碗柜里面有饼，自己拿。”一般情况下，严柯来厨房只有一件事，那就是看看有么有什么美味的小点心。

严柯果然麻溜的打开了柜子，他心满意足的从碗柜中端出了一大盘韭菜饼。拿起一块饼美美咬了一口后，严柯赞不绝口：“还是王妃做的东西好吃。”

颜惜宁继续拆鸡：“你怎么没跟着你家王爷？”

严柯道：“王爷在见工部官员，属下不方便旁听。对了王妃，之前王爷说您要跟着兄弟们学防身术，您还学吗？”

颜惜宁猛地转身双目灼灼：“真的可以吗？”

自从目睹严柯他们十八般武艺之后，颜惜宁做梦都想成为能飞檐走壁的高手。可从皇家围场回来之后，姬松就变得特别忙，连带着严柯他们这群侍卫也跟着忙碌起来，经常神龙见首不见尾。

如今严柯主动提起这事，颜惜宁全身的细胞都激动起来了：“那……我们现在就开始吧？”

严柯摆摆手：“王妃先不着急，您让属下先吃一会儿。”他从起床之后忙碌到现在，一口饭都没来得及吃，这块儿快饿扁了。

趁着严柯吃饼的时候，颜惜宁快速将鸡肉切成了一口大小的块放在了早就准备好的木盆中。他家的小鸡死于非命，有些鸡皮上还有淤青，看着不是很好看。

严柯嫌弃道：“今天冷俊送来的鸡怎么这么糟糕？这么瘦小，身上还有淤青，该不是死鸡吧？”

颜惜宁被扎了一刀，他面无表情的挣扎着：“说鸡不说吧文明你我他。”

严柯一愣：“什么？”

颜惜宁委屈的叹了一口气：“这不是冷管家送来的，这是我养的小鸡。昨夜风雨大，鸡窝顶被掀了，小鸡被砖头砸死了。我舍不得丢，就收拾出来了。”

严柯咽下口中的饼，他认真的看了看盆里的鸡：“属下就说这鸡骨骼清奇不是一般的鸡，又脆又嫩一定很好吃。”

颜惜宁：……

万万没想到严柯竟然还会拍马屁。

每次看颜惜宁腌制菜肴，严柯总是看得格外认真。只见颜惜宁往盆中加入了酱油、盐、姜末、白糖，一大勺花椒粉和三小勺豆油后，严柯忍不住咋舌：“王妃，您放的调料好多，难怪做出来的东西好吃。”

颜惜宁笑道：“众口难调，你觉得好吃，别人不一定觉得好吃。说吧，你今天一个劲的在夸我，肯定有什么想要说的。”

严柯竖起大拇指：“不愧是王妃，这都被你发现了。王妃，麻辣螺蛳还能再做一些不？兄弟们觉得那个带劲过瘾。”

颜惜宁满口答应：“当然可以，不过你们得帮忙剪螺蛳。”

严柯乐道：“好嘞王妃，晚点麻烦您帮忙再炒两锅，那个太好吃了。”

随着鸡肉块与调味料搅拌均匀，鸡肉染上了酱色，鸡皮上的淤青也看不出来了。

这时严柯也吃完了：“走吧王妃，让属下先看看您的体能。”

颜惜宁期待的跟着严柯的脚步来到了院中，按照严柯的意思跑跳一阵后，他在院中扎起了马步。一开始他觉得并不困难，可是没到一盏茶的功夫，他已经摇摇晃晃，双腿难受得像不是自己的了。

严柯在颜惜宁的四肢肌肉和关节处揉捏了一阵，等站起来时他面露遗憾：“王妃过了习武的最好年纪，想要学到兄弟们这个程度怕是不可能了。不过属下可以教您一些基本的防身技巧，将来您若是遇到匪徒，至少不会傻乎乎扑过去当沙袋被人揍。”

颜惜宁双腿直打哆嗦：“我什么时候扑过去当沙袋了？”

严柯尴尬的清清嗓子：“就……皇家猎场那一次，王妃扑过去挡住了主子的箭。主子怕误伤了你，只能耐心的等机会。”

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