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顾丽丽先把大的扇贝分拣出来,
在海底捡的时候,没有时间仔细认真的看,都是直接收到储物佩里面的,
现在一分拣,这才看到,捡的不光有扇贝,
还有珍珠贝,蛤蜊,白贝,红心贝,还有数量稀少的北极贝,椰子螺等等
这些扇贝的身上都脏兮兮的,布满了泥沙和海草,
如果不仔细看,都分不清楚,它们是什么品种的贝类?
顾丽丽拿起一个大扇贝,用匕首顺着开口,切向相连的瑶柱,用手一撑,扇贝就被完全打开了,
两只手用力向两边,分开到极致。
她就看到了扇贝里面的全貌,用手在白嫩的贝肉一捏,
果然,就摸到了硬物,
两只手指用力一抠,就抠出来一颗乳白色的珍珠,
在旁边的水盆里涮了一下,迎着灯光看上去,
珠形稍显圆润,牛奶白的颜色散发着柔润的光芒,像她小时候玩的玻璃球一样大小。
把珠子放到旁边的水盆里,又用手摸了摸,确定没有遗漏,就直接把贝肉挖出来,扔到旁边的大盆里。
这些贝肉也都不会浪费,直接吃刺身也是鲜甜滑嫩的,
但是,顾丽丽一向不大喜欢吃生的东西。
她准备把这些贝肉,全部清洗干净,就放在储物佩里面保鲜,
新鲜的贝肉,不论煎,炸,炒,蒸,炖,
每一种做法,都能彰显出新鲜贝肉的鲜甜脆嫩,细嫩爽滑,是不可多得的滋补品。
一边想着,她的手也没停顿,继续的开着扇贝,
在有些品种的扇贝里,竟然可以开出来两颗到三颗的珍珠,
珍珠一般的生长周期都要3到5年,生长周期越长,珍珠的珍珠质分泌的越多,珠层也就越厚。
珠层越厚,说明它生长形成的时间就越长,密度也就越大,保存期限也会更长,
甚至几十年上百年也历久弥新,珠光璀璨。
这些扇贝个个都比她的手掌,还要大上很多,也不知道在这边的海底里生活了多少年,
开出的珍珠也都是接近浑圆的珠形的大珍珠,
顾丽丽大致的量了一下,直径都在十毫米以上了!
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