手机浏览器扫描二维码访问
新鲜的竹笋剥掉外衣,露出洁白的笋肉,切块后在水中焯两刻钟,捞出切片,就可以制作美味佳肴了。
笋最常见的做法最常见的是清炒,油焖与炖汤。清炒竹笋,腊肉炒竹笋,凉拌竹笋,五花肉烧竹笋,腌笃鲜??????哪一个不都让人流口水。
不过在这里顾亮想也别想了,古代农家哪里能常见的肉。前些天问顾大妮上次吃肉是什么时候,结果居然是去年过年才能吃到肉,上上次记不清。
但是顾亮还是不太死心,走到灶前,抬头奶气的问顾老太准备怎么做。
“笋不都是拿来炒的吗,或者拿来煮汤,能怎么做”顾老太回到。
“可以拿火腿腊肉炖汤啊,或者用五花肉红烧,浇上酱油,油光瓦亮的很好吃的”顾亮馋道。
还没有等到顾老太回话,二婶倒先开口了。
“大侄子这是从哪里知道的这种方法的啊,我连听都没听过,大侄子莫不是背地里连龙肉的吃过吧,才能想到这种做法。”李氏是觉得顾老太太宠爱顾亮,觉得顾老太背地里给了许多好吃的给顾亮,于是讽刺道。
顾亮一听二婶酸溜溜的话意识到自己好像说漏嘴了,这里的人可能没吃过腌笃鲜,一时间也没有想到什么好回答。
这时顾老太回嘴了:“你以为人人都像你一样没见识,没吃过的菜又不代表没见过没听过。不就是火腿腊肉炖汤嘛,咋就赶上龙肉了。赶明我也买上,炖给我孙子吃,倒是你二媳妇,哪天给我抱个孙子,你就是真的想吃龙肉,我也给你想想办法。”
李氏瘪瘪嘴心想到:“不就是看我没生儿子嘛,整天把大房儿子当做宝一样。等哪天我生十个八个的,看你还是不是这个嘴脸。”不过李氏倒不敢真的说出来,这个家还是顾老太当家的,到时候把顾老太得罪了,将来分家可能一份家产都得不到,李氏只好沉默。
“婶,这个菜做法是我听村里的李二蛋说的,他去县城里面吃过,和我们炫耀过,都是一家人你都没吃过我咋吃过啊”顾亮反应过来后回道。
李氏自知理亏边没有回话,低着头烧起火来。
中午顾家吃的还是清炒竹笋,虽然没有复杂的做法,但是竹笋自带的鲜甜与爽脆仍然是十分美味的,全家吃的不亦乐乎。
饭桌上顾老太发话了,准备全家上阵,一起去山里挖竹笋。顾家男的继续留在家里耕田准备春耕,女的都去挖笋,顾亮仍然打猪草,毕竟顾亮年纪小,也帮不上什么忙。
对此全家都没什么意见,笋这种东西不仅美味,是不可多得的菜,而且晒干后还方便保存,留着一两年都没问题。最关键是笋干可以拿去镇上县里换钱,虽然钱不多,但是对于农家来说能换钱就很不容易了。农家一年到头也就粮食最值钱,可是自己也要吃,不能多卖,所以能拿来换钱的东西农家自然干的积极。
至于顾亮倒觉得无所谓,毕竟后面的那块竹林自己连续去了好几天,家里人去了他就不太方便去干啥了,不如自己去干些其他事。
吃完饭全家就各干各的事去了,春日里是没人睡午觉的,这温度合适,太阳也不晒,是最适合干农活的,如果春日里还午睡的话,是容易被村里人骂懒汉的。
所以即使春困人人有,但都不敢睡,人人都在田里地里努力,为秋收做好准备。
顾亮今天下午不用再去竹林了,猪草也不着急打,便在野地瞎逛。其实顾亮也不算瞎逛,因为他在找能放在空间里面的野菜。
毕竟灾荒带来的首当其冲的就是饥荒,顾亮就是要解决这个事情,这些野菜现在人就可以吃,更不用说灾荒后了。
顾亮小时候听奶奶说过,以前饿的时候,啥都吃,树皮啊,观音土啊,草根啊啥都吃,看见什么吃什么。那个时候顾亮还小,还问粮食没了还可以吃菜啊。奶奶家和他说,草根都没得吃,那新鲜水灵的野菜早就被啃完了。奶奶还笑着开玩笑的谈别人说山羊能把地吃干净,其实人饿的时候比山羊厉害,土都能吃干净。
顾亮既然知道了未来要发生的惨状,就尽可能的避免这种情况,而现在自己力量不够,人微言轻,所以只能做好自己能做的事。譬如现在尽量找一些野菜存到空间里面。
现在温度越来越高了,野菜也开始飞速生长起来。顾亮走在田埂上,不时的能采到几株马齿苋与蒲公英。最多是荠菜,但是现在天气热起来,许多荠菜已经长出花梗准备开花了,但是顾亮也不嫌弃,毕竟荠菜即使老一点也是能吃不是,而且纯绿色无污染,古代也不用担心农药这些。
顾亮在田埂上采了半天后又来到山脚野地处,这里长了许多苦麦菜,鼠曲草,苦菜马兰头之类的野菜。顾亮自顾自的采了许久,这些野菜虽然不能比上粮食,但是味道也不错,饥荒的时候可以充饥,有总比没有好不是吗。
顾亮忘我的采了满满一背篓后才发现时候也不早了,于是找了一个深草丛,把背篓里面的野菜分门别类的放进空间,一种一堆,竟也分了七小堆。以后再有就可以一堆一堆的放进去,日积月累。
时间也不早了,顾亮在弄完空间后赶忙薅完一背篓猪草后回家了。
刚回家家里只有几个妹妹在家看家,听到顾亮回来了,也都出来找顾亮玩。大妮很听家人的话,大人不在家时把门闩住不要偷偷跑出来,自己在家陪两个妹妹玩。看到哥哥回来,大妮向哥哥抱怨说二妮玩游戏耍赖,自己再也不要和他玩了。而二妮也在向顾亮哭诉是大妮玩游戏欺负他,弄的顾亮哭笑不得,只能揉揉她们的脑袋。
江山争雄 修仙在星际 龙潜都市 极品逆臣 亲密关系 甲骨文禁咒 耽美 重生缠缚 不可思议书店 吾为至尊,带着无上修为回来了 非天 谋罪 宝贝,乖乖让我宠 师姐摆摊卷疯了,业界大佬求放过 绝版精灵 在民族资产的路上 惊弦 肆意娇宠!被病娇大佬追着亲 秋刀冬剑 徒儿,下山祸害你未婚妻去吧 九维
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力? 颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...