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早市上,老爷子那叫一个如鱼得水,就像是回到了自己的家一样,几乎每个摊子上的小贩都能和他聊上两句的样子。
常去的几家也不是第一次见他教徒弟挑菜,看着身边又换了一个徒弟也不去插话。
这早市上甚至不少摊贩还跟着老爷子学过几招,后来进过来的菜品质也更好。
当然,师青崖也从来不会去人家品质不太好的摊子上找嫌,一般都是银中挑金。
今天师青崖直奔胡萝卜看上去最新鲜的摊子,师承颜顿时有了一点不太好的预感。
果不其然,师青崖张口就让他和薛臻挑上十斤胡萝卜。
“十斤?买那么多胡萝卜干嘛,我们今天又没客人,自己也吃不完十斤胡萝卜啊?”师承颜惊讶的问道。
如无意外的话,这十斤胡萝卜被切开的工作应该全部属于他,因为薛臻的刀工已经不需要再练。之前稚昭飞还在的时候,承露居日常营业时,切墩的活儿都属于薛臻,刀工早就能做到心到手到。
但是就算是为了让他练习,以师青崖的习惯也不会一下买这么多啊!他是个不喜欢浪费的人,平日里买菜的时候心中向来是有数的,今天这样明显有些反常啊。
“你们挑就是了,不会浪费的。”师青崖没多说。
没得到答案的师承颜看向薛臻,发现他也是一脸的莫名。
既然师青崖都这么说啦,那没办法,这方面他们可不敢挑战他的权威,老爷子说挑那就挑呗。
被宗师们“调.教”过的师承颜在挑选胡萝卜上已经是一把好手了,不过后遗症也很明显。
看着这些胡萝卜,师承颜总是下意识的觉得那些宗师们犀利的评价还在耳边。
什么这根做胡萝卜干我看正合适、这根是经历了车祸现场吧。
师承颜:救命,为什么会这么洗脑?
“行啊你,挑菜还挺有天赋。”薛臻挑了一些以后转头看看师承颜的进度,想着如果他进展不顺利的话还可以调侃他两句,再教教他。
毕竟他现在已经是师兄了嘛,要有师兄的担当,看样子以后不能再怼他了,还有些遗憾是怎么回事?
目前师承颜还不知道薛臻的想法,否则场面应该不会像现在这么和谐就是。
他们挑的时候,师青崖全程没有说什么。
接下来师青崖又带着他们买了四十斤肉、二十斤排骨、二十斤白萝卜、二十斤土豆、二十斤白菜、二十斤茄子、十斤豆腐。
这绝对是承露居就算日常营业时薛臻也没见过的买菜量。
他们承露居从不囤菜的,每天的食材都是当天早上的新鲜菜。
不过师青崖让他们买的这些菜里面的蔬菜,绝大部分都是练刀工的时候需要用到的种类。
难不成为了让师承颜练刀工,老爷子居然转性了?
要知道,薛臻的刀工可不是这么练的,为了避免浪费食物,师青崖当时教会了他基础的刀工以后,很无情的直接把他打发到了老朋友的餐厅去做切墩小工。
想到这里,薛臻不免有些酸溜溜的。
不过师青崖下一句话直接打断了薛臻的胡乱猜测。
“等下再去买一百斤面粉、两百斤米。”
“师父,买这么多菜和米,我们到底要去干嘛啊?”这下薛臻用脚趾头想也知道,这些菜肯定不是单纯拿来给师承颜练习的。
“等下我们回去拿了调料,就直接去市郊的福利院,我和院长说好了,今天福利院的三顿饭都我们管了,正好橙橙练练刀工,老小练练怎么当一个主厨。”
那家福利院师承颜知道,当年师青崖正是从那里领养了才五六岁的自己,这些年也一直有在资助那家孤儿院。
不过,亲自带人去做饭还是头一回。
而且...如果师承颜没记错的话,那家孤儿院连大人带小孩少说得有七八十号人吧?
虽然大多数都是小朋友,但是工程量也绝对不会小到哪里去。
他们只有三个人,却要做一百个人的饭菜,想想就觉得头皮发麻。
不对,确切的说就他和薛臻两个人,因为老爷子刚出院,是绝对不能让他上手的,只能让他在边上监督。
很显然,老爷子自己也是这么想的。
“可别指望我会帮忙,到时候要是有哪个小朋友向我抱怨说你们做的饭难吃,你们就等着我。”
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