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迅出炉的西红柿炒蛋被叶钟鸣放到了一边,这次,地狱王并没有着急着跳出来要先品尝一下,似乎他还沉浸在饺子带来的美味与诧异之中。
做完了西红柿炒蛋之后,叶钟鸣将之前放在工具台里面处理完的鸡放到了炉灶上的锅子里,加入清水、葱、姜、盐等调料调完味之后,他现了一个问题。
煮鸡汤的时候,似乎要加料酒...可是,料酒是什么东西?
“我靠...虽然以前用过料酒,但是料酒是用什么东西做出来的啊?我去,当时怎么不看一看说明书呢...料酒..应该就是酒吧...嗯,白酒...黄酒?古代没有葡萄酒吧?不对,不是有葡萄美酒夜光杯这个说法么...怎么办?”
不过,容不得他多想,因为在材料台里面他能不能找到酒这种东西还是问题呢,那里还有这么多的选择啊。
在材料台里面摸索的时候,他找到了上百种小坛子,坛子的外面贴了一张红色的纸,上面写了一个酒字。
“没跑了,就是它们了。”确定了这些是酒之后,叶钟鸣将它们一一打开,尝试性的沾了一点尝一尝...
“我去,这个味道这么冲...咳咳...应该就是白酒了吧。”叶钟鸣作为一个新世纪大好青年,虽然啤酒会喝,但是,白酒他却从来都没有尝试过,只能凭借感觉来寻找了。
“恩...这个味道...黄酒,没错了。”一脸通红的叶钟鸣将两个小坛子放到了桌子上,然后撑着桌子休息了一下。
“额...不行,这个酒劲儿也太大了吧...怎么感觉这么难受呢?”拍了拍脑袋,强行振作了一下精神之后,叶钟鸣分别倒出了一部分的白酒以及黄酒,调和之后,加入了鸡汤里面。
看到鸡汤已经开始煮了起来,叶钟鸣这才想起了了一个问题,鸡汤这种东西,他只看过自己妈妈是怎么做的,他自己可没有尝试过几次...或者是一次都没有吧...
“哎...要是弄砸了怎么办...不过话说回来,这是目前为止我能想到的做简单的又好喝的汤了吧?不煮鸡汤难道煮西红柿蛋汤么?靠,那地狱王还不把我打死?”
不过,煮已经煮下去了,自己也没有回头路了,叶钟鸣也不再想那么多了。
将大量的鸡肉,牛肉,羊肉准备好了之后,叶钟鸣放下了要开始烤肉的想法。
“不行...烤肉的话,手头完全没有孜然,辣椒粉这些调味料,如果只是靠肉质自己的口味的话,凭借我的技术,肯定不会好吃,必须得想办法做出来一点酱料才行...”
当然,烤肉酱什么的就不用想了,这对于叶钟鸣来说完全是一个空白区...或者说,做酱料这种事情对他来说就是一个空白区。
不过,办法都是人想出来的,不是么,实在不行,就用最简单粗暴的办法就好。
将五个西红柿去皮,放在工具台里面,磨碎处理完之后,叶钟鸣又取出来了几只柠檬,将磨碎的番茄加水,柠檬汁以及冰糖之后,用火煮,一直煮到液体变得浓稠之后,叶钟鸣自制,“粗糙的番茄酱”便完成了。
看着手中的一大碗颜色通红的番茄酱,叶钟鸣的心中充满了欣慰“果然,这种东西也不是看上去的那么难吗...果然,还是得要尝试啊...好,番茄酱做完了,那就来点辣椒粉吧...”
借着做完番茄酱之后的自信心,叶钟鸣决定尝试性的做点辣椒粉,说不定...地狱王就喜欢辣的这种味道呢...
“一不做二不休...干了!”
叶钟鸣从材料台里面取出了许多只红辣椒、花椒以及大蒜。
辣椒花椒直接在工具台里面进行暴晒处理,将它变成干辣椒之后,将辣椒以及花椒捣碎。而大蒜呢,叶钟鸣也不知道要怎么处理,但是直接放到辣椒粉里面之后也不太对,无奈之下,叶钟鸣只好继续尝试了起来。
而第一个想到的方法就是炒了...别说,还真给他蒙对了,将大蒜炒过之后,倒入辣椒粉里面,搅拌之后,辣椒粉的雏形就完成了。
不过,为了增加香味,他想尝试性的做点芝麻油...在耗费了大量的芝麻之后,他成功的提取出了一点芝麻油,将芝麻油以及花生油加热过后,浇入辣椒粉里面...
“这个东西的味道很香...”对于地狱王的突然出现,叶钟鸣也已经开始慢慢的习惯了起来,所以他也不在像之前一样惊慌失措了。
“的确,地狱王大人,我刚刚做出来的这个东西被称为辣椒酱...是吃烤肉的时候,涂抹上去的一种作料,和这边的这种番茄酱一样,都是一种调味料。”
“烤肉么...”听到烤肉这个名词,地狱王的第一反应竟然是向后退了两步...
“额,地狱王大人,您不喜欢吃烤肉么?”看到地狱王的反应,叶钟鸣心理暗暗喊糟,难道地狱王不爱吃烤肉?那自己的努力不是白费了么...
正当他头疼的时候,地狱王摇了摇头“不...不能说不爱吃吧...总之你先做吧...希望你做出来的烤肉能够让我满意...”说完,地狱王就要消失。
“等一下,地狱王大人...这次您就在边上就好。”
“哦?”
“我做的这些烤肉呢,最好还是一边烤一边吃,这样感觉才会最好。”
听到叶钟鸣的话,地狱王点了点头,随后他按照叶钟鸣的示意,坐到了烧烤架边上的桌子旁,静静的看着他烧烤。
“地狱王大人,您可以尝尝看那边刚刚做好的西红柿炒蛋,也是我给您做的一道菜。”
“哦?这也是一道菜么?红红的,黄黄的...倒也是挺好看。”说完,地狱王十分熟练的拿起了桌子边的一双筷子,夹着蛋就吃了起来“甜甜的...酸酸的,味道倒也是十分不错...我很喜欢...你为什么这样看着我?”
“额,地狱王大人,您会用筷子?”
“恩,怎么了?有什么问题么?”
“额不...其实我的祖国用餐的时候,使用的也是筷子...没想到能在这里看到而已。”
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