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美食街(第1页)

美食街

美食街

无影谋梦幻百货地上30层,地下35层,

地下2-5楼是美食街,

每层楼靠墙壁的是50间2坪店铺,中间广场是400坪的用餐圆桌椅

地下2楼美食街卖场是特产包装专柜:名产,特产,伴手礼,

这是专为"来此一游"的观光客特别设计的,

地下3楼美食街卖场是小吃速食专柜:糕点,甜点,点心,茶饮,

小吃有包子,锅贴,水饺,凉粉,

茶饮有奶茶,百草茶,花茶,青草茶,

地下4楼美食街卖场是面条美食专柜:

中式面条有刀削面,面片、面线、油面、生面、米粉、米线、,

日本面条有拉面、乌龙面、荞麦面,

朝鲜面条有素面、玉米面,冷面、拌面、炒面、汤面,

地下5楼美食街卖场是米饭美食专柜:

泡饭:饭煮好后加鱼汤或肉汤再煮滚,

烩饭:干饭煮好后淋上以太白粉勾芡的酱汁,如牛肉烩饭、猪肉烩饭或鸡肉烩饭,咖喱烩饭,

炒饭:把煮好的饭和蛋、蔬菜、肉、海鲜等食材一块翻炒,

手抓饭:用胡萝卜、葱头和羊肉加米和水一起焖饭,熟后淋上羊油翻炒食用,

盖浇饭:在米饭上浇上菜和菜汁一起食用,称作盖浇饭,

寿司:用醋调味的饭、海苔将生鱼片或清淡的食材卷起后切块或是放上手指长度的饭团上,

饭团:以饭包裹食材成团状,馅料亦千变万化,

粢饭:以糯米为主,亦有掺其他米。通常会夹上油条、肉松和榨菜,

粢饭糕:将米饭煮熟,再压至方状冷却然后油炸而成,

蒸饭:把米饭以蒸的方式煮熟,

盅头饭:以炖盅把饭和配菜放在一起蒸,

稀饭:与粥相似,质感介乎饭与粥之间,

焗饭:在蔬菜肉类或海鲜的蛋炒饭面铺上芡汁焗制而成,

煲仔饭:把腊味或其他肉类海鲜和蔬菜和先浸足水的米放进小砂煲,再用炭火烧熟而成

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