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战后用餐非常丰富,或者可以说叶树做了一些十分美味的美食。托尼都还好,彼得可是基本没有吃过这种东西。
当然,餐具还是筷子。
这就导致彼得刚开始几乎夹不起来菜,一直在和手里的筷子作斗争,看得托尼连连发笑。
“你刚开始的时候还不是一样,就差拿筷子当叉子用了。”叶树见托尼脸都要笑裂了,随口对他说道。
“但我很快就学会了不是吗?”对于自己的黑历史,托尼当然是极力反驳。
“就你这还叫学会?”叶树指着托尼手里呈交叉状的筷子,鄙夷道:“筷子相交的点只能是圆的那头,像这样。”
叶树一边说着一边为两人做正确的示范。
“上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定,只动上面的筷子,然后夹住食物,这点很关键。两根筷子头部合起来,筷子尖对准,很容易就能夹起吃的东西。”说着,叶树轻松地从盘子里夹起一颗花生。
“对于筷子,其实有非常多的讲究,同时也是华夏的烙印。”叶树将筷子平放在手上,说道:
“什么才是真正的华夏筷子。首先,筷子一头圆、一头方。圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方,这是华夏人对世界基本原则的理解;其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是华夏人对人和世界的关系理解。”
托尼和彼得听着叶树的话,这还是他们第一次了解到手里这两个“不起眼的小木棍”居然有如此高深的含义,自然而然听得入神。
“然后,华夏人遵守太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二。一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。华夏人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的。所以,我们称筷子为‘一双’而不是‘两根’。”
关于阴阳什么的,托尼和彼得两个外国人显然不太懂,但大致意思还是听明白了。就是他们手里拿着的筷子并不简单,里面包含了太多的智慧和哲学。
“没想到这筷子居然还有这么多说法,我对华夏文明越来越感兴趣了。”听了叶树说的这些话,虽然似懂非懂,但这种全新的知识理论却让托尼感觉非常新奇。
要知道西方国家在国内宣传华夏的时候基本都是以“穷、未开化、野蛮”为代名词,殊不知华夏的礼仪文化、历史文化、人文教育等等都是他们拍马所不及的。
华夏是世界上仅存的文明古国,上下五千年的历史沉淀了太多现代人无法想象的文化底蕴,远远不是一些仅有几百年历史的国家能够想象的。
虽然对于自己国家政府对华夏的错误宣传,托尼也是有所了解,但他之前对华夏的文化并不热衷。或者可以说成他只对科学和女人感兴趣,其他的都不在考虑范围之内。
不过,现在听到叶树的讲解,托尼逐渐对地球另一端那个有着绚烂文明的国度产生了浓厚的兴趣。
彼得也是如此,学校里的历史课程,侧重点只是他们西方国度,对于遥远的东方,只是简单带过,或者扬短避长进行介绍。
现在听到叶树说起华夏的历史文化,彼得感觉一个从未了解过的新世界正在自己眼前展开。
于是,叶树开始为托尼和彼得两人介绍着华夏的文化以及其他的历史传统。
两人听得认真,偶尔别扭地用着筷子夹起一块食物送进嘴里。
不过现在他们都是非常认真地在学习筷子的使用方法,只有真正懂筷子的人,才知道它的方便之处远不是刀叉可以比拟的。
几人就这么聊着吃着,转眼桌子上的食物便已经所剩无几。
看了看时间,已经很晚,彼得要赶紧回家,不然会被梅姨给骂惨的。
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