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黄大奋从口袋里掏出了一根烟:“有的事情,刚开始做的人永远不会知道。但做过几次的人就会发现里面的规矩。这个世界上为什么会有老手和新手,就是这个道理。开店这方面,我对比你就是老手,而你就是新手。”
路桥点着脑袋:“你说的这些都有道理,可我想知道我开兔咖哪里错了?”
“水里的生物能离开地面吗?”黄大奋忽然来了一句。
路桥摇了摇脑袋:“会被闷死,它们没有水没有氧气。可……有的……”
“你想说有的生物可以短暂离开水面是吧?青蛙?娃娃鱼?甚至反过来说有的哺乳动物甚至能在水里自由自在的生存对吧?鲸鱼?海豚?甚至还有生活在陆地,依靠水捕食的海豹?海象?反过来有水里依靠地面繁殖的水蛇?海龟?”黄大奋说着吐出了一口香烟,并将香烟递给了路桥。
路桥思考着如果黄大奋想难为自己,也不会把这些例子说的那么详细。这一套说辞似乎好像是黄大奋背下来的一样,要么以前有人跟他说过要么他跟很多人说过。
“我不会抽。”路桥摇着脑袋。
黄大奋笑着说:“水里的鱼也不喜欢外面的空气,陆地的生物喝水但也不能在水里生活。”
“你的意思?我要适应?”路桥看着黄大奋举着的烟还是下意识的摇着脑袋。
“好了,我不跟你开玩笑了。其实我也不会抽烟,这一包烟跟了我快三个月了。上一包有一年多了,但我会学着适应。就是嘴巴进嘴巴出不过肺,这样就好像我就是能生活在水里的海豚,或者在陆地上产卵的海龟。他们两个地方通吃,你明白我的意思了吗?”黄大奋说着扔掉了烟头踩灭,收起了香烟对着路桥笑了笑。
“你这些话的意思,有点像见人说人话、见鬼说鬼话。”路桥思索着说。
“商场就是战场,能适应才能生存。但生存不一定代表活的很好,有的人能坚持自己的原则。这是很好的一件事情,但学会变通才能适应下去。我们现在开始说你店里的问题,就是关于这个生存和变通的话题。”黄大奋说道。
路桥点着脑袋,没有反对黄大奋的话语。至少黄大奋说到这里,几乎都是跟生意有关的事情吧?你融入不到对方,对方应该也不会和你做生意。但自己做的应该是咖啡厅的生意,跟商人应该没什么关系吧?
路桥思考着,黄大奋再度开口:“你要开的是咖啡厅,那么你有没有相关咖啡厅来的都是什么客人?我打个比方,我开的是宠物店,所以宠物店来的都是小年轻居多。年轻人喜欢养猫养狗,当然也不排除老年人,老年人一般待业在家也会喜欢养一只小狗。所以我宠物店的构成是大部分的22岁成家或者在出租屋生活的年轻人,和小部分待业在家的老年人。”
路桥点着脑袋:“喝咖啡的大部分都是白领,玩兔子的大部分都是年轻人。所以我的构成应该是大学生和白领对吧?”
黄大奋点着脑袋:“相对的,那么我能保证。成家之后有了孩子的男女很少会养动物,小朋友大学生没有钱养动物。他们养动物的比例就会少一些,所以他们不是我的生意对象。但这只是相对的,也会有例外。那么你思考一席,你这行生意肯定有什么人不会来喝咖啡?”
“老人?讨厌动物人的?”路桥立刻反应了过来。
黄大奋点着脑袋:“我之前说了,水里的动物能上陆地,陆地的动物能下海。都是为了生存,只是单纯的活着没用。那么你有没有想过去适应老人?或者适应讨厌动物的人?这样你就等于是个会下海的海豹,或者能上岸的海龟了。”
路桥瞬间一下子被点通了,对着黄大奋说:“让自己的生意,做到赚别人赚不到的钱。”
“你真是聪明,那么我们再来说一下你店的最大问题。你也知道你的店开在老城区对吧?你回忆一下老城区都是做什么生意的?我能明确的告诉你,这里可没有你要的白领,也没有你想要的大学生。都是你不要的老人,和一群嫌弃狗狗吵、嫌弃我们施工扰民的人。”黄大奋带着笑容说。
路桥明白,自己做错了。这一步棋,直接就下到了最不该下的地方。
“这里都是一些商店、副食店、老人的服装店、手工毛衣、电器修理、理发店?这些?都是和生活息息相关的?”路桥说。
“那么会有人因为生活必须,喝一次咖啡吗?”黄大奋几乎是在话题中再一次的抽打了路桥。
“听君一席话,胜读十年书。”路桥思索着说,开在这样的老街里确实吃力不讨好。
黄大奋摇着脑袋:“哪里哪里,我只是单纯的比你走过更多的歪路罢了。我想说这里没有年轻人的生意,所以你吸引不到外面的年轻人从闹市区过来的话。最好能吸引老年人的目光,不管是免费的东西还是把价格写的足够便宜之类的。你要把握住身边的资源,你知道旅行团吗?”
“扯得有点员,旅游的吗?大巴车那种?”路桥反应过来。
“是的,你知道吗?旅游团时常会来个99元七天游之类的活动。老年人看见了之后就会组团的来,平时去一趟都要八九百的地方,九十九搞定老年人就会觉得自己赚到了实惠。但你想旅行团这样赔钱的做一件事情可能吗?肯定是不可能的,他们会在这一路上给老年人推销保健品。你想想一路上大巴车那么多时间也只能坐着听他们说不是吗?这说着说着是不是就有可能促成交易了对吧?很多事情都是这样的,只要你能举一反三。”
路桥点着脑袋,把黄大奋的话放在了心上。毕竟黄大奋也是个开店的老板,他的话肯定是管用的。路桥第一反应是想到了昨天嫌吵的老人,这里确实都是老人居多。喵呜咖啡如何吸引老年人?这成了路桥心里的一个难题。
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