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美丽这天早早地起床了,她今天要把秋梨膏做出来。
早饭是棒子面饼子和白面疙瘩野菜汤,昨晚的葱花饼一家人都吃光了。白面可是精贵东西,在没有确保有稳定收入来源之前,美丽不敢顿顿都做白面吃。
吃完早饭,梁振峰乖乖地出门继续学徒了,他记着父亲的话,在没有想好要做啥之前先踏踏实实学徒。
瞧二儿子这么懂事,梁永安也就没那么生气了,吃了饭就和大儿子扛着锄头下地了。
知道美丽今天要忙活秋梨膏的事,何云娘让她吃完饭就去做自己的事了,自己收拾完厨房也去帮忙了。
梁老太坐在堂屋门槛上,看着儿媳妇儿和孙女又是洗梨又是切梨的,也稀罕得紧。
家常秋梨膏的做法并不难,把梨洗干净切成细条,跟川贝红枣放到大锅里熬煮两三个时辰,然后过滤出来梨汁再进行最后的熬煮,就会慢慢变成膏状了。
做秋梨膏最好是用水分大一些糖分多一些的梨,不过这样的梨都被美丽拿到城里卖掉了,家里剩下的都是一些没有长熟的,虽然不太甜,不过水分还是一样足的。
想到香儿说陈家小姐已经不喜欢喝苦药汤子了,所以梁美丽还往秋梨膏里加了一些冰糖。
她挑了五十个个头儿大点儿的梨切好,然后就放到洗干净的大锅里去熬煮了,煮一上午正好能舀出来过滤梨汁,也不耽误做午饭。
美丽娘俩儿在家里忙活的时候,并不知道村子里的人们都在讨论她们呢!
“昨晚上闻见香味儿了吗?人家老梁家昨儿晚上吃的烙饼!”
这是住在梁家隔壁的一个嫂子,就因为闻见了梁家的香味儿,她家的孩子们都吵着不肯吃她做的饭,可让她憋了一肚子气呢!
“烙饼?他们老梁家怎么突然这么舍得了?家里不是整天穷得揭不开锅吗?”
说穷得揭不开锅有点儿太严重了,不过毕竟家里有两个娶不上媳妇儿的儿子,还有一个嫁不出去的闺女,能一家子吃白面烙饼真是太不可思议了。
然后就有了解情况的人说了:“这你们就不知道了,昨儿个人家美丽卖了好多梨呢,还有棒子面饼子。谁说城里人光吃好的?弄个棒子面饼子就高兴得跟什么似的。”
“可不是吗?你们是没瞧见,美丽她们娘俩儿昨儿可挣了不少钱呢!我见她们回来的时候,背上的篓子沉甸甸的,把两人压得背都弯了!我看啊,肯定是买了好多白面呢!”
“你们说这梁美丽丑不拉几的,怎么卖货这么好运呢?那个罗翠花占了个最好的位置,结果一个梨都没卖出去,啧啧,莫非是长得丑的人更容易发财?”
“哈哈,那我倒宁愿自己不发财,要不啊,长那么丑都嫁不出去呢!当一辈子老姑娘有那么多钱又有啥用?”
“哈哈。”
围坐在一起的妇人们全都哈哈笑了起来,只是众人口中的主角今日都没在,不仅是梁美丽娘俩儿,连罗翠花也没出现。
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