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朱少爷朱弘文没有考虑多久,就点头答应了。文学』『』迷WwΔW.WenXUEMi.COM
两人达成初步共识,朱弘文聘江雪为酒楼新掌柜。
应江雪的要求,酒楼挂上了暂停营业的牌子,关门整顿。反正也没生意,关不关门影响不大,朱弘文更感兴趣的是江雪接下来要做什么。
在朱弘文密切的关注下,江雪做了几件事。
先是请人将酒楼重新装修了一下,粉刷墙面,修整桌椅,原来用于隔断的屏风给搬走,只在二楼的几处位置设了轻巧的折叠式山水屏风。
与厨师在厨房里呆了几天,传授了几道菜谱。
招帮厨伙计若干人,每天严格训练若干时辰。
差不多二十天左右的时间,酒楼装修好了,伙计也训练得差不多,至于厨师的手艺也勉强达到了江雪的要求。
江雪让朱四带路,亲自去拜访南阳的一位名人,将之殷勤的请到酒楼里。
要说这位名人,既不是达官显贵,也不是富商巨贾,可他的名字肖白在南阳可说家喻户晓,就是吴宁郡也多有得知。
这位肖白肖先生生性风流不羁,嗜酒如命,更好美食美人,平日常出入酒肆勾栏之中。他原是没落世家出身,文采斐然,若是应试,及第十拿九稳,中个状元都绰绰有余,偏他无进取之心,只在红尘中流连,且自封逍遥居士,要逍遥自在的过一生。
完全承继了魏晋名士的作派。
此时肖白坐在装饰一新的大堂里,看着面前几道颜色鲜艳,闻之辛辣的菜式,未食竟已口生***不觉食指大动。
细细品尝一番,果然是口齿生香,麻辣的感觉在唇齿之间久久不去,让人难以停箸。
痛快。肖白暗道一声,已吃得满头细汗。
吃完,才端起一盏桂花酿,笑望着江雪,“你是这儿的东家?”
“不是,我是这儿的掌柜,暂时的。”
“有意思,小姑娘,说吧,求本居士何事?”肖白一语道出江雪的身份。
江雪吐吐舌头,她虽女扮男装,也没想过瞒人,除了那有些呆直的朱弘文朱少爷,朱四和店里的厨师伙计早已知晓她女子的身份,不过应她所求,并未在朱弘文面前揭穿。
现在肖白一眼就看穿,自然是识女无数养出的眼力。
江雪也不跟他客气,笑着说道:“想求先生留几幅墨宝。”
肖白扬扬眉,“几道吃食就想得本居士的字画,小姑娘是否有些狮子大张口?”
“当然不是,先生未来一年的一日三餐,我们酒楼全包了,如何?”江雪见肖白并不为所动,再鼓动道:“还有美酒,我们自酿的桂花酿先生已品尝了,送先生十坛。先生不过是动几下笔,不费多大精神,就有美酒佳肴送上,这笔交易先生不亏。”
“呵呵呵,小姑娘好口才,本居士都被说动了。好,除了桂花酿外,再加十坛三十年的竹叶青。”
朱家除了桂花酿,竹叶青也是很有名的,肖白既然提出了,江雪也不含糊,忙答应一声,“行,就依先生所说。”
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