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sp;池芊感叹道:“有群给力的队友真好。”
她根据食材设计了中午的菜单,一共列了六道菜,一道汤,一款甜品,定价和市场价一样,随后把菜单交到柳皓和杜弘义手里,让他们分别去问问客人们想吃什么。
苏贝贝和卫绪负责给她帮厨,孔凌去前台接待,应对客人们可能会有的突发情况。
很快柳皓和杜弘义拿着菜单进来。
大家都知道要给这么多人准备午饭不是件轻松活,和客人简单聊了两句就下楼了。
算了算菜单,一共要做五十多道菜。
其中十道麻婆豆腐,九道宫保鸡丁,十三道果仁菠菜,八道小炒黄牛肉,七道金钱蛋,六道蒜薹炒腊肉,另外还有十七份莲藕排骨汤和十九份姜撞双皮奶。
列完清单,众人头都大了,柳皓感觉自己的大脑嗡嗡作响,他眼泪汪汪看向池芊。
“小芊姐姐现在怎么办?”
其他人也用求救的眼神看着她。
池芊的大脑飞速运转,视线停留在一地食材上,随后井井有条地布置任务。
“柳皓,卫绪,你们负责洗菜。”
她把菠菜,青椒,红椒,蒜薹,黄瓜,莲藕等需要清洗的食材分为两堆,一堆交给柳皓,一堆交给卫绪。
“贝贝,杜哥,你们负责切菜。”
厨房有三张菜板,他们一人一张,池芊没打算让他们切肉,能处理蔬菜就足够了。
像牛肉丝,鸡丁,腊肉,排骨这些肉菜她自己处理,另外她还要负责掌勺。
三台电饭煲一次能做十五个人的饭量,池芊淘好大米,插上电,着手准备切菜。
牛肉切丝,鸡胸肉切成小块,腊肉用开水涮了一遍,切成薄片,排骨焯水,剁成比麻将稍大的排骨块,全都整整齐齐码好。
整个厨房像有序的流水间不停运转。
弹幕被震撼得不轻。
【池芊这是在后厨工作过吧】
【太强了我的妈】
【柳皓没下过厨居然也有模有样】
【太接地气了,怀疑她不是千金小姐】
【你去搜搜路驰的股价?人家正儿八经的豪门独生女,只不过父母教得好】
【好喜欢他们干活时的态度,全都好认真啊,那些客人有口福了,真羡慕啊……】
【现在还有机会预约吗?】
【早结束了,不知道会不会有下次】
【可是他们好辛苦啊,心疼,虽然我也羡慕,但还是希望别有下次了】
……
九道宫保鸡丁是分三锅出的,苏贝贝和卫绪作为门面担当负责传菜。
杜弘义在榨姜汁,柳皓坐在小板凳上给水煮蛋剥壳,池芊刚做完一锅麻婆豆腐,分成三份,接着继续做下一锅。
忙活了两个多小时,最后一道甜品也做好了,池芊松了松酸痛的胳膊,感觉今天颠过的勺比过去二十年颠的还多。
当然这个想法有些夸张,但身上的疲惫是实打实的,看来这段时间过得太好,几乎忘记了以前在路边摆摊有多辛苦。
柳皓贴心地给她按摩,卫绪从外面传完菜回来,关心道:“累吗?去吃饭吧。”
还有二十多分钟就两点了,餐厅里的客人吃到一半,他们才从厨房出来,有人给他们竖起大拇指:“很好吃!你们辛苦了。”
孔凌没在厨房帮忙,心里过意不去,此时正在空出的餐桌上摆碗筷,杜弘义端着剩下的排骨汤出来:“来,我们也吃饭吧。”
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