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那边搭起了一个临时戏台,周围高高挂着十数个富丽堂皇的大灯笼,将戏台上照得纤毫毕现。
戏子们披挂上五颜六色的崭新行头,鼓乐声响,好戏开场。
季玄凌和黄栌坐在二楼包厢中一张小圆桌两边交谈,窗户开着,正对戏台。
楚天竹心念一动,随即传送到包厢角落。那里恰好是窗户旁的死角,即使有什么人向房间里窥探,也看不到他凭空出现。
刚一落地,就见黄栌就猛地从座位上跳起来:“师父!”
楚天竹微笑走过去,拖了个圆凳,坐在两人之间:“今天怎么如此热闹?”
他刚从下城回来,还是一身夏装般的劲装,季玄凌忙将盖在腿上的毛毯与他披上。
“你回来得倒巧,今日正是除夕,村长特请了戏班子来唱戏。我刚才还和黄栌说,你师父怕是要食言了呢。”
黄栌嘿嘿笑着挠头,天降惊喜,又能和师父一起过年了。他蹦跳着去喊跑堂的加副碗筷,再追加几个菜品。
今日虽是除夕,但本地人和滞留的行商、游客都知这边有戏看,早早就来占位置,没有一家店铺肯在这种赚钱的关头闭店休息。
掌柜的大笔一挥,额外加了丰厚节钱,店中诸人喜气洋洋,卯足了劲儿干活。
因此黄栌追加的餐食和碗筷很快就被送到了。他手脚麻利的给师父先盛了一碗热羊汤。
楚天竹接过碗,先喝了一口羊汤,肉味香浓、口感醇厚,堪称冬日绝品。
这汤正是此店的招牌菜之一。
厨师将羊腿连着骨头一起斩成大块,天不亮就放进大锅中熬煮,期间陆续加入枸杞、红枣等配料,辅以秘制调料。
熬到夕阳西下时,羊腿已骨酥肉烂,汤汁乳白。
此时便陆续有客人来吃晚饭,厨师连汤带骨肉分装入瓷钵之中,置于小小的泥炉上。
再按照客人的要求,配上莱菔、芫荽、葱蒜等物,放入瓷钵中慢煮,泥炉中炭火不断,确保汤汁不凉。
一碗热腾腾的羊汤下肚,由内向外驱散了楚天竹身上的寒气,麻木的肠胃也活跃起来。
他胃口大开,再盛一碗汤,又取了蒸饼,掰下一块泡羊汤吃。
蒸饼饱蘸了汤汁,除原有的麦香之外,又带了一丝羊肉鲜美。
羊肉滑而不腻,在唇齿间一荡,就轻柔地散开,沿喉头落下去了。
戏台上,丑角跌跌撞撞地登场,他一身大红大绿的夸张戏服,妆容滑稽,甫一登场,就引得孩子们嬉笑连连。
接着有相貌堂堂的侠士跃出,二人你来我往,过起招来。
侠士武功甚高,打得丑角左支右绌,毫无还手之力。他转身欲逃,却被侠士一脚踢中了屁·股,“啊呀”一声,向前扑倒。
台下齐刷刷惊呼,丑角却并没有摔倒在地,他两手一撑,就势连翻了三个跟斗。
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