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第118章（第1页）
钱掌柜翻开账册，“今日的进项共一百二十八两五钱银子。”
周管事捋捋胡须也道：“每日用在内部酬劳上的开销是四十七两八钱。”
黄管事手里噼里啪啦拨着算盘，蹙眉道：“还有采买油盐果蔬酒肉花费的银子一天算下来约莫需要至少三十两，另外还有请杂耍班子花费了三十六两，碗碟灯烛损耗算五钱。就这样粗粗算下来咱们第一日只赚了……十四两二钱银子……”
宋宁听着黄管事嘴里报出那一串数字也默默捏了一把汗，又见他们都有些失落，只好强打起精神道：“咱们初来乍到没有做亏本买卖已经算是很不错了。再说，这杂耍班子的花销也不是日日都有的，咱们再坚持两日，相信一定能看到起色。”
钱掌柜扯了扯嘴角，露出一丝苦笑：“三娘说得对，万事开头难，让大家伙儿都打起精神来，会有起色的。”
到了第二日，一到饭点就有一大批学生涌了过来。
钱掌柜还以为自己看花了眼，忙不迭地叫了人出来好生招待。
“掌柜的，听说你家有书可以供咱们免费借阅，可是真的？”
宋宁打算免费借书给学生们的事也提前给酒楼的人知会过。
钱掌柜点点头，恭敬道：“当然是真的，诸位相公凭借学院的印章都可以免费借阅。老朽这就让人带诸位相公上去。”
“诶，不必了。我是说，先别着急，大家伙都还没用饭呢，听说你们酒楼开业三日酒菜一律半价。酒就算了，我们下午还有课。”
众人哈哈一笑，都找了位置，点起菜来。
宋宁让小伙计们开了杂物间，把里头的书都搬出来，准备供学生们借阅。
“三娘妹妹，我们来帮忙了。”
熟悉的声音传来，宋宁回头见是江澄三人来了，忙笑道：“三位来得正是时候。”
她自己还要忙着别的事情，这些小伙计们大多又不识字，不知道该怎么分门别类，他们来得正好。
江澄嘻嘻笑道：“俗话说吃人嘴软拿人手短，咱们读书人都是有恩必报，也不能光吃饭不干活不是？你们说是不是，君实兄，子澜。诶，你俩等等我呀！”
杜蘅和陈述趁着他耍嘴皮子的功夫已经挽起袖子埋头整理起来了。
宋宁忍不住笑了笑，拿了茶水点心给他们。
不多时上门光顾的客人渐渐多了起来，虽然大多数都是冲着他们提供的半价酒菜来的，也有不少人是冲着厨子的手艺来的。
周管事指挥着小伙计们在后厨与前厅之间听候差遣，黄管事掌管物资调配，钱掌柜总揽大局，宋宁则是在暗中留意着顾客需求，及时查漏补缺。
一切都在有条不紊地进行着，越来越多的客人涌了进来，楼上楼下座无虚席，不多时还有人在门外排起了队。
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