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第42章 秋葵蒸竹蛏（第1页）

男人的声音里带着一丝急迫，生怕自己出声太晚就点不上菜了。

叶久久以及其他食客都回头看了他一眼，没觉得稀奇，大家对这样的情形都已经见怪不怪。

“稍等。”叶久久将老婆婆一家三口带到小鱼隔壁的四人小桌，让三人先点了菜。

老婆婆看了菜单，“凉拌裙带叶、海星蒸蛋，再要个清淡一点的秋葵蒸竹蛏吧。”

她顿了顿，又看向后面的管口鱼松茸汤，“上次小珍你喝了鱼汤后整个人都舒服了许多，我们今天再点一份。”

“妈，会不会太多了。”小珍看着价格，加起来小两千了，“就要个裙带叶和海星蒸蛋吧。”

“多要一点，好得快一点。”老婆婆小声嘀咕着，之前过来只要了两个菜，效果就不是很明显，上次加了一个很贵松茸鱼骨汤，这次去检查就明显有好转了，她觉得应该多吃一点才更有效。

事实也的确如此，积少成多，更贵也更有效。

叶久久没有多嘴，等老婆婆确认要这些后，记下后再去给男人这一桌点了菜，“想吃什么？”

周强考虑再三后点了三个菜，“就要凉拌裙带叶、海星蒸蛋、麻辣水煮鱼片。”

叶久久拿到菜单后就回厨房做菜，新来的三桌客人都点了凉拌裙带叶和海星蒸蛋，她一次性做了三份蒸蛋放到蒸箱里。

她洗了洗手，转身开始做秋葵蒸竹蛏，她先拿出十五个秋葵，去头去尾再对半切开，然后放到开水锅里焯水三分钟，同时也拿了三十个竹蛏放到另一锅沸水里焯水，壳开后就捞出来放入凉水里。

叶久久拿起一个开壳的竹蛏，去壳去黑线，这时陵余走了进来，“又来了两桌人，也是点了所有的菜。

现在餐厅里已经有六桌客人了，后面的五桌除了老婆婆和男人那一桌，其余都是全家出动的那一种。

“知道了。”叶久久怕客人等太久，于是让陵余帮忙去竹蛏外壳，她转身继续准备了两份蛏子放到水里去烫。

陵余先喝完了水，然后过来帮忙，在叶久久的指导下处理竹蛏壳和黑线。

他点了点头，修长白皙、骨节分明的手随意的拿起一个蛏子，轻轻一扯就将嫩白的肉剥离了出来，“是这样吗？”

叶久久嗯了一声，她走到旁边继续切秋葵，处理秋葵时又余光看向他那一双好看得可以做手模的手，简直是手控者的福音，可惜用来帮她做菜了，感觉有点可惜。

陵余看向她，“怎么？”

“没什么。”被抓包的叶久久心猛地跳了下，然后飞快移开视线，装作若无其事的继续做菜。

陵余将竹蛏丢到一旁的盆子里，嘴角微微勾起“我听到你的心跳了。”

叶久久一时没反应过来。

陵余“快了。”

叶久久:“”

这人耳朵是听诊器吗？

她张嘴想说没有，但抬眼的刹那正好对上陵余的视线，他轻轻扬眉，好像在说难道他说错了吗？

叶久久蓦地觉得厨房里好热，是冷气不管用了吗？

她觉得自己脸好像也热红了，还好带着口罩，不然她就拥有一张猴屁股脸了。

她深深的呼了口气，当做什么都没发生的转身将锅里的秋葵捞出来放进凉水里，再把新切开的放进去。

陵余看着她泛红的耳朵，随即又低头继续处理竹蛏，竹蛏个头是市面上常见的两倍大，肉嘟嘟的看着很像小鱼的小腿。

叶久久将焯好水的秋葵整齐摆放在一个长方形的瓷白碟子里，瘦瘦长长的用来放碧绿的秋葵刚好合适。

她带上手套将三十片秋葵整齐摆放在上面，再将胖嘟嘟的竹蛏放在上方，一个竹蛏占了两片多秋葵，最后一共放了十二个竹蛏。

本来她想摆十五个竹蛏的，但实在挤不下就少放三个了，叶久久将提前炒好的金银蒜末淋在竹蛏上面，虽然还没蒸好，但看上去色泽已经非常诱人。

放好后，叶久久先将秋葵蒸竹蛏放在一旁，等第一批蒸蛋出来后再放进去蒸两分钟就行。

她转身洗干净锅，开始做麻辣水煮鱼，安康鱼属于深海鱼，肉质是异常鲜美，虽然清蒸可以最大限度的保留它的鲜，但麻辣水煮吃着也别有风味。

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