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第6章 厨艺初显（第1页）

上了一整天班，终于到了下班的点。

李师傅知道何雨柱他们家的情况，特意让何雨柱将客人没吃完的半只鸡给打包了带回去，何雨柱也没推脱，反正这是客人剩下的，也不算是私拿饭店的东西，而且，现在还没有开始公私合营，对于这一块也不太讲究。

何雨柱高高兴兴地跟着何雨默一起走出了鸿宾楼的大门。今天是何雨默上班的第一天，虽说没有工钱，只是管饭，但是能迈出这一步，已经是一个很大的进步了。

何况今天何雨默在饭店表现非常不错，起码这菜切的是杠杠的，似乎是个当厨子的料！为了好好庆祝弟弟第一天上班顺利，走到巷子口时，何雨柱决定，让何雨默自己先回去。

自己赶去菜场买点鸡蛋，晚上再炒个韭菜鸡蛋，就当加个餐给弟弟庆祝了！

何雨默也很着急回家的，今天把小雨水放在聋老太太那里一整天了，不知道这小丫头有

没有哭鼻子，这样想着，他便飞快地朝着家的方向走去！

一走到家门口，间看见聋老太太已经牵着小雨水的小手，在门口张望了！

老远的看见何雨默就扑了过来。

“默子哥哥，你怎么才回来啊！雨水都快想起你们了！”

何雨默一把就把小雨水给抱了起来，在她小脸蛋上亲了亲。

“默子哥这不是回来了嘛！今天在太太家乖不乖呀？”

“这小丫头，乖着呢！一整天不哭不闹的，这不，眼看着太阳下山，别人家的都下班回来了，这才央求我来门口迎迎你们！”聋老太太对别人虽然凶巴巴的，但是对小雨水这个5岁的小娃娃还是非常疼爱的！

“真是太麻烦老太太了！老太太，您这晚饭还没吃吧！要不，到我家里来一起吃点吧！”

“不用！我老婆子那里做好了饭呢！”说完拍拍手、佝偻着腰回去了！

望着聋老太太远去的背影，何雨默倒生出了几分感动，这聋老太太虽然有些脾气古怪，但是心地还是不错的！

跟院子里的其他人比起来，确实是好太多了！现在看起来，倒是有几分像自己在前世里的外婆！以后有条件，定要对她好一点！

“默子哥，柱子哥呢？怎么没看见他呀？”小雨水瞅了瞅，见何雨默身后没人，便奶声奶气地问道。

“柱子哥去买好吃的啦！走！小雨水一定饿坏了吧！哥先带你吃点好吃的！”

说完领着雨水进了屋！

不一会儿，何雨柱便拎着一袋子鸡蛋回来了，手里还拿着个小糖人，这是奖励给小雨水的！

另外还买了十斤棒子面，这是准备拿给聋老太太的，毕竟雨水还要等到明年才能上学，这期间，可能一直要麻烦聋老太太照顾，这时不时的给老人送点吃的去，也是应该的！

现在还是1950年，买东西还不需要使用粮票，只要有钱就能买，还是挺方便的，真正开始使用粮票，差不多要等到1955年下半年。

不过，这会儿通货膨胀严重，使用的还是第一套货币，都是超大面值的，面值一万元、五万元一张。

何雨柱买这些东西，花了几万块，可千万别被这金额给吓着了，此时的一万块，相当于后面的一块钱。

（到了1955年3月，华国人民银行开始印发第二套人民币，以新币（第二套）取代旧币（第一套）流通，并规定新币和旧币的收兑比为1:，即1元新币等于元旧币，这货币才变成后面我们所熟悉的面额。）

“哥，回来啦！”

“嗯！小雨水，看看哥给你带什么了！”何雨柱拿着小糖人在何雨水的眼前晃了晃，小丫头眼睛都亮了！

这个时候的小孩子没什么吃的，一个小糖人就已经是非常好的零食了！

果然，何雨水一看见小糖人，高兴地连连拍手：“有糖人吃咯！哥哥真好！”

说完，高兴地拿起小糖人，正要往嘴边送，突然小脑袋瓜子像是想起了什么，又停了下来。

“你怎么不吃了？”何雨默好奇地问道。

“柱子哥哥、默子哥哥先吃两口，雨水再吃！”

何雨默和何雨柱听到这话，相互看了一眼，这妹妹可真懂事！

“哥哥们刚才吃过了，这个是给雨水的，快吃吧，等会儿该化了！”何雨默摸了摸何雨水的头，温柔地说道！

何雨水这才安心地舔了起来。

“哥，鸡蛋买回来了？要不，今晚的饭就我来做吧！”何雨默突然想到，不能放过任何一个提升厨艺技能的机会，便开口说道。

这韭菜炒鸡蛋，今天在饭店的时候，他亲眼看见李师傅炒过，对于这道菜的步骤要领，他脑袋中已经门清了。

“你能行吗？”何雨柱有些不放心地问道，虽然，何雨默今天在饭店厨房里面，切菜切得非常不错，但是这炒菜做饭，跟切菜又不一样，火候的把控、还有要放多少油、放多少盐，炒到什么程度，这些可都是有讲究的！

自己这弟弟之前可从来没有炒过菜呢！

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