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“主子,是否要派人跟着?”双胞胎暗卫中带着浅蓝穗儿的,叫潜风的看着正大光明从门口出去的白衣少年,低声问道。
苏子凉摆了摆手,眼睛只定定的看着书案上的青玉镇纸:“不必。”
苏子凉起身回了里屋,淡淡的对暗卫说了一句:“随风,去拿钥匙去库房再拿一个镇纸来。”
随风愣一下,跟潜风对视一眼,有些不明就里。
突然他们听到细微的咔嚓一声,两人转头看向书案。那个青玉镇纸以肉眼可见的速度裂出了细细密密的纹路,最终碎成了不足小指甲盖的碎片,散在书案上,像夏日里皇朝小姐吃的冰沙。
这个世界的东林国的人基本都是吃米饭为生的,小麦这种对于谢容华来说,比盐还常见的东西,来东林国她是没有见过的。大概是东林国处于地理上的南方,这个时代交通不发达,北方的小麦并没有传到南方来。
但是谢容华实在是受不了了,东林国的人有时候会把大米磨碎,变成米粉,但却不是用来做面食,而是煮成米糊糊来作为主食。大概一个月里,会有一半的日子吃煮的大米饭,另一半时间吃米糊糊。
在皇城里,达官贵族跟世族大家里,都很流行这种吃法,认为有益于与天地之间的阴阳之气调和,一些贵妇跟未出阁的小姐还坚信这是能够让她们保持皮肤光滑的重要法则之一。
直到今天,谢容华去千秋月的厨房时,看到了一堆成熟的小麦。
“快,来人,把这个跟大米一样处理了,磨成粉。”
谢容华两只眼睛亮晶晶的看着一群人在厨房里热火朝天的忙碌,期待着面粉的诞生。忙碌中的仆妇偶尔抬头看看站在厨房门口一脸热切的大小姐,有些好奇迷惑,不可思议于大小姐竟然让她们把平时喂马的“草料”跟大米一样剥壳磨碎。
谢容华也不管厨房里那些仆妇的眼神,面粉可比粗砺的米粉细腻多了,足够做出
很多美味的面食。
仆妇们效率很高,细腻的面粉很快磨好了,装了满满一大盆。鉴于仆妇们做米粉也只会煮面糊糊,谢容华只好自己亲自动手揉面粉。
千秋月的一群丫鬟厨子听了都很好奇,里三圈外三圈把厨房为了个满满当当。
谢容华还是很有信心的,以前做总裁忙到大半夜,她就喜欢自己做些面条吃。
不过条件有限,她做不出圆润纤细的面条,加上这么多人看着,她想快些做出来,揉好面就只能用刀来切。好在她刀功占优势,切出来的面条粗细均匀,长度统一,虽不能跟现代市面上卖的相比,却也勉强还能入眼。
面条在清水里煮熟,浇上厨房里熬着的大骨汤,上面铺一层的炖的烂熟的鸡肉,放上一些烫好的嫩绿色的青菜,最上面撒上切细了的蒜蓉跟葱叶碎,最后再淋上高温的菜籽油。
菜籽油一淋上去,碗里发出滋滋的声响,一碗大骨汤面青红白相间,加上表层的微黄的菜籽油光,香气扑鼻,让人一看就食欲大增。
摆盘出锅的时候她特意切了一些野山椒放在里面。她一次跟着下人去采购食材时,在市场的角落看到有人成车的卖野山椒却没人买,她就着人全都买下来了,一时不知道能做什么菜,就派婆子将它们都洗洗晾干保存着。现在千秋月的后院里,晾干的和未晾干的野山椒都有很多,可供她随时使用,不过她怕东林国皇城的人吃不惯,之前一直没机会用,今天她终于让野山椒登场了。
“你们,都来尝尝!”谢容华将面条倒入五个浅碟子里,让丫鬟给端到院子里的休息的石桌上后,冲着围观的丫鬟婆子门房小二喊了一嗓子。
千秋月的几乎所有的下人听了小姐在厨房捯饬的消息,在一会儿功夫里都悄悄围在厨房外面。听了谢容华这话,大家看着石桌上放的五碟子热气腾腾,香气四溢的面条后,先是一愣,随后便不自觉的争相去夹一筷子尝尝。
“小姐,这,这是什么东西?”厨房的主厨掌勺跑过来急切的问谢容华。虽说这是他的顶头上司,自己应该恭敬些,且别人做的食物,自己也不应该直接去问,但是他实在太激动了。他活了大半辈子了,还没见过这么奇怪的东西呢?
谢容华很是好笑的看着面前头发花白的厨子,并不直接回答他:“你去尝尝。”
看起来应该是用面粉做的,色香味俱全,吃起来应该不错。
这么想着,吴厨子便拿起筷子,夹了一根面条放进嘴里。浇了大骨汤的面条入口鲜滑美味,只是一口便轻易唤醒了味蕾。吃了一口之后,吴厨子脸上的疑问就更大了。他原本以为这面粉加水揉捏之后做出的小细条,应该是跟麻花一样,没想到却是如此的软滑,而且还能浸满骨汤的味道。
“这,这”吴厨子拿着筷子的手都要抖起来了。他十分想学这种美味的做法,但是向来厨子的手艺都是密不外传,自己也不好向小姐讨要方法。虽说刚刚小姐做的时候,自己在旁边看了全程,应该可以做个大差不差,不过他是有职业操守的,不愿意这样偷学手艺。
终于,他想到了让自己不再煎熬的法子,放下筷子,一下子跪倒在谢容华身前,“小姐,请收我为徒,教我做这个。”抬起眼,一个头发花白的老人竟然热泪盈眶。
谢容华平时就挺敬重吴厨子,这下子被他突然的举动吓了一跳,连忙搀扶起他。
“快起来,我直接教你就好了,可别这样,我当不起。”
谢容华有些哭笑不得,这区区面条竟是稀罕物都没见过的,连在厨房里浸淫了几十年的吴厨子都如此震惊,实在出乎她意料。
“老奴敢问,这,可有名字?”周围的下人们已经抢光了五个碟子里的面条,吃到的人都是一脸餍足,此时都安静的立在一旁。听到吴厨子这样问,一个个都睁大眼睛屏住呼吸看着谢容华。
“面条。”
(本章完)
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