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第145章 中秋月饼（第1页）

第145章中秋月饼苏小七问得深，显见是起了心思。赵大有也没有藏着掖着，竹筒倒豆子般把李庄的事儿说了。其实他那邻居何员外的家里条件不错。手里握着三个铺子，三个庄子，每年的出息在一千两左右。日子比上不足，比下有余，也算是好过。但偏偏命不好生了一个败家子。那何子洋年仅十六岁，在绵州城里却是个出了名的主儿。眠花宿柳，吃酒赌博，啥事儿不正经，就做啥事儿。前头的时候赌钱把家中最小的那个庄子输出去了。后头直接在赌坊里被官差抓了。从六月初一直关到现在。“赌钱被抓，不是罚款就能出来吗？”

苏小七每天跟着沈昀看书，对于大梁律法还是有些了解的。《大梁律》规定，聚众赌博者，收监罚金。可问题出就出在罚钱上。原本旁的赌徒花个三五十两的就出来了。可官府事先调查过那些赌钱的人。直接按照他们的家世和家中财产来待价而沽。像何子洋那种的便要花上一万两。何员外不事经营，每年都是靠着庄子和出租铺子的出息过活。一千两将将够一大家子的开销，有时候还不够，倒要吃老本。之前为给这独子还赌债就已经把家中现银全烧没了。这会儿哪里还拿得出来一万两。但唯一的儿子又不能不救。他可还没有成亲生子，留下香火。只得又卖庄子，卖铺子。但绵州城也就那么大，他这边急着要卖，便多的是压价的人。好好一个庄子，本来可以卖一千六百两的。但如今却被人压价压到了庄子的最低起步价——八百两。何员外也是个有脾气的，他一气之下，干脆先不卖了。还放出话来，一千六百两，少一个子都不卖。只是话虽这么说，儿子却不能不救。他便弃了牙行悄悄地找到他的邻居故人，求他们给相看些有钱的买家。“东家要是有意，就切那李庄看一看。要是莫得意就算了，就当听个凑趣儿。”

赵大有其实也没对苏小七抱啥希望。他晓得东家才刚刚掏了银子买铺子。这就又去买个庄子，可能不太现实。刚刚也是话赶话，说了出来。当然，说到底他还是觉得那何员外实在是被逼得没法了。眼看着四十来岁的人竟被逼得生生老了十岁，两鬓的头发都斑白了。苏小七心下掂了掂，一千六百两。她现在身上现银不够，还差着近一百两。不然，她倒是可以买下来。而且她要是真心买，一百两银子其实也不难凑，大不了跟陈锦娘他们支一些。陈锦记那边的生意现在火爆得很。每月的盈利都有上百吊。她们三个人除掉成本也都能分到三四十吊钱。苏小七没有马上给赵大有答复，只说先出去一趟。她要去陈锦记跟陈锦娘商量一下银钱的事。说话间，骡车来了，她跟小毅打声招呼，让后面的文婶子不用做她的午饭。她要去陈锦记蹭饭去了。小毅应了一声，连忙跑到后院传话去了。两刻钟后，苏小七到了绵州城另一头的陈锦记。此时已近午时，买糕点的人终于少了。铺子外没再排着长队，只有铺子里零星地有几个客人在挑选着。“小七，你来啦。”

陈锦娘看到她格外高兴，连忙放下手里的钱箱子朝她走了过来。正在招待客人的沈小妹也弯着眉眼朝苏小七打招呼。“大嫂。”

苏小七回以微笑。她陈锦娘以往中秋节时，糕点铺子里都会出什么品种的月饼。“月饼，啥月饼？”

陈锦娘被问得一头雾水。苏小七他细问过才知道。绵州城里的人中秋节并没有特定吃哪一种饼。也就没有月饼一说。不过中秋月圆之时，他们会杀鸭子、打糍粑，吃麻饼。但这两样饼平日里都在吃，实在也没啥特别的。陈锦娘数了一圈。苏小七听着，眼眸一转，笑着写了几个现代的月饼方子。牛肉月饼、莲蓉蛋黄、冰皮月饼、豆沙月饼、五仁月饼……她又将做法细细地与两人说了一番。陈锦娘犹不放心，生怕没学会，招呼了一声小喜鹊和小六看着铺子。拉着苏小七到了里面的操作间，让她带着她与沈小妹做一遍。在现代的时候苏小七就爱捣鼓这些吃食，此时倒也难不住她。先是揉面饼，这一步对于做惯了白案的沈小妹来说不难。在苏小七的指导下用香油和面制成酥皮。再放进精心制作的馅料：松仁、核桃仁、瓜子仁、蛋黄、肉松、豆沙、莲蓉等等……最后用平日里做粟子糕的模具印在上面。一个又一个莲花纹的月饼立刻在她手下出现。沈小妹看着好玩，又拿来了好几个模具自己做。苏小七告诉她们，因为是为中秋而准备的月饼，所以她们最好去找工匠定制一些有关月亮的花纹。顺带着把口味也印在上面，以免他们家糕点铺的口味太多，搞混了味道。陈锦娘深觉有理，说明天就去定。三个人在操作间里忙活了整整一个下午。期间就只是吃午饭的时候出来随意扒了几口饭。一直等到月饼烤好，出炉。苏小七连忙凑上去看。小小的一个月饼，烤得金黄金黄的，好看的花纹，好闻的味道。苏小七不觉有了食欲。待到稍微凉些拿起一个莲蓉蛋黄的咬了一口。“唔，好吃好吃，熟悉的味道。”

她吃了一口便停不下来了，一口接着一口地将其吃完了。看她难得这么夸张，陈锦娘和沈小妹抱着试一试地态度也尝了一口。这一吃也是停不下来。“好吃，甜而不腻，精致又好看。”

陈锦娘边吃还不忘做评语。总之三个人半天的功夫没有白忙活。成功地做出了十个口味的月饼。三个人高兴之余，把小喜鹊和小六也叫了进来品尝。味道自然是极好的。后来陈家安从学堂里回来了，也被拉来品尝。他吃了一口，有些不喜甜，但换了一个牛肉馅的，立马没话说了，吃了一个又一个。摸着撑圆的肚子才想起来问一句这是谁教他们做的。听说是苏小七的主意，陈家安看着她的眼睛晶晶亮亮的，由衷地赞了一句：“沈娘子你真厉害。”

苏小七笑笑正要谦虚两句，却听得身后有一个清朗的声音道：“多谢你夸赞我娘子。”

苏小七心头“咯噔”一跳，猛地转身，沈昀赫然站在门口。他身形高大，一身月白儒服，将他衬得身材挺拔，俊逸好看。苏小七眼中微讶，他是怎么找来的？她怎么觉得在这绵州城里，她到哪里他都能找得到呢？“我家娘子就是能干。”

沈昀说话间上前来当着众人的面牵起了苏小七的手，神情自如，动作熟练，早已经做惯了的。苏小七在外人面前面皮还是薄，一下子红了脸颊，轻轻抽了抽。沈昀的手握得很紧，不是她能抽得脱的。为免不好看，她只能由着他握住。沈昀菲薄的唇微勾，凤眼轻动，笑意溢出。

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