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第24章新做法赵宜年一直觉得自己莫名穿越过来的这个地方,虽然不属于华夏历史上的任何一个朝代,但穿衣打扮甚至文字风俗都差得不多,应该也算是一脉相承的渊源,华夏最博大精深的饮食文化,也就应该大差不离地传承下来才对。但此刻,她终于搞明白这几天心中的那股怪异的感觉从何而来了。彭大厨问她怎么做出来的。不是之前她爹和哥哥问,这是什么菜。一道最简单的炒菜,作为一名专业的厨师的他问出这个问题,只意味着一种可能性——他们很少,甚至不做炒菜。不知道是只有大平镇这样,还是整个世界都这样?赵宜年感觉心脏在砰砰乱跳,仿佛看见财富密码在不远处朝她疯狂招手。有个小人兴奋地在她头顶狂放烟花,还有一个则趴在她胸口不断劝她先冷静,别露出破绽。她朝彭大厨嘿嘿地笑,递了双筷子过去,“您也尝尝我的手艺!”
彭大厨微胖的脸颊抖了抖,接过筷子却没有动,偷偷瞥了眼年轻掌柜。不管多好奇,掌柜还没动他可不敢僭越。何况这菜还是用山中采的蘑菇做的。两人都举着筷子不动,场面一时还有点尴尬。赵兴平大步走上前,朝白衣公子抱了抱拳,说道,“掌柜的,不如我先尝一口。”
他的站得笔直,眼神坦荡,仿佛在嘲弄白衣公子的犹豫是在以小人之心度君子之腹。赵宜年终于反应过来。刚才太激动,忘了这酒楼的人都担心她带来的蘑菇有毒。她拿起桌上的筷子,夹了一口放进嘴里。“还是我来尝吧!”
所有人的视线都落在她头上。没有放辣椒和酱油,还是稍微欠了点味道,好在这山里采的野生香菇是真的鲜。她边嚼边思考把辣椒一起推销给他的可能性。一门生意赚两次钱,多爽!白衣公子漆黑的双眸一直注视着她,直到她完全咽下。她张开嘴给他看了看,“真的没毒,我还指望着这次卖成了,以后还能再来找您谈其他生意呢。怎么可能带着毒蘑菇来自找麻烦。”
那店小二是真的见不得她好,立马嗤笑一声,满脸嘲弄道。“人心隔肚皮,谁知道你安的什么心!”
一而再再而三的挑衅,赵宜年再好的脾气都见底了。她冷笑了一声,正要开口骂人,白衣公子忽然朝那盘食物伸出筷子。“掌柜!”
店小二和彭大厨两人同时大喊出声,语气却不尽然相同。店小二吓得有些失声,彭大厨却紧紧盯着他咀嚼动作,有些紧张地问,“味道如何?”
他没露出多余的表情,指了指盘子道,“你自己尝吧。”
接着抬起头问赵宜年。“这些...香菇,你打算怎么卖?”
赵宜年顿时喜笑颜开。真成了!“要看掌柜您打算怎么买。”
白衣公子挑了挑眉,“怎么说?”
“您要是只买香菇的话,就按四文一斤卖给您,但如果需要我提供菜谱的话,钱就要另谈了。”
这是刚才她发现彭大厨不会做炒菜的时候,就已经想好的。她指着那盘香菇青菜,不急不缓地说道,“今天这道菜还缺了几味调料,全部配齐味道会比现在更好。”
“如果我要买菜谱,你会把完整的制作配方给我?”
“当然!”
赵宜年笑眯眯地打着小算盘,“缺少的那几味调料也可以跟我买,我算便宜点给你!这道菜配料简单成本也低,摆在酒楼做特色菜,你们肯定稳赚不赔!”
她美眸微闪,生动得像是只狡黠的小狐狸,语气淡然又自信,仿佛已经确定他绝对无法拒绝自己开出的条件似的。和她对视的白衣公子似乎晃了下神。随后扭头看向彭大厨,征询他的意见。“您觉得呢?”
彭大厨还在紧紧盯着那盘菜发呆。不单单味道吸引了他,还有这种做菜的方法,他真的没见过几次。连掌柜的问题都顾不上回答了,他指着盘子急切地问赵宜年。“小姑娘,你是怎么做出这道菜来的?”
赵宜年笑得很甜,“要是您掌柜买这道菜谱的话,我可以手把手教会您!”
彭大厨再好奇也不敢像店小二那般大声替掌柜做主,只能巴巴地看向他,等着他做最后的决定。修长的指尖有一下没一下地敲在石桌上。半晌,他开口问道,“菜谱你打算怎么卖?”
真到了谈价格这个环节,意气风发的赵宜年突然卡壳了。以她现在对物价的了解情况,还真拿不准开个什么价合适。她求助地看向自家大哥。可惜赵兴平以前也没接触过这样的生意,眼神比她还要茫然。“......一两银子?”
她试探开口。“一两?你穷疯了吧!”
店小二尖锐的声音像是要刺穿骨膜,那架势仿佛她再敢开口想要直接把他们骂走。赵宜年不清楚物价,但很清楚谈价格一定要理直气壮,不能让对方看出自己的心虚。她双手环胸,凉凉地看着店小二,嘴里铿锵有力地说道。“我说一两都还算少了,毕竟菜谱卖掉了就不能卖第二次,而且无论以后你们酒楼赚了多少我都分不到一个铜板!嘿,我发现你这个人是真有意思,好像就怕你们掌柜买了我的东西,酒楼有新的菜式供应,能吸引到客人过来似的!”
店小二眼神飘忽脸色发青,仿佛心虚了一般,结结巴巴辩解道,“别胡说,酒楼有客人我高兴还来不及!我只是看不惯你拿一个简简单单的菜谱跟我们掌柜狮子大开口!”
“简单?你问问彭大厨会做吗?”
不用店小二开口,彭大厨早就已经开始朝他吹胡子瞪眼睛。他刚刚才问赵宜年这道菜要怎么做,店小二就说简单,这不是打他脸,嘲讽他什么都不会吗?“我不是这个意思...”店小二苦着脸替自己辩解,才刚开了个头,就被白衣公子直接打断了。“一两银子,你要教会了我们大厨才能给你。”
他下了决定之后就变得十分干脆利落,缓缓站起身走到赵宜年面前,“这些香菇我也全买了,不过你要遵守刚才的承诺,这道菜不能再转卖给第二家。”
“没问题!”
赵宜年答应得飞快。就一盘香菇青菜而已。这个世界要真是她想得那样,她脑子里还有无数个比这更值钱的菜谱等着卖呢!
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