手机浏览器扫描二维码访问
第19章大师傅的脑补（第1页）
既然要做麻婆豆腐的话，那就得先去找块豆腐。
大早上的郭志还在忙，丁川也没找他配菜，其他俩杂工也都在收拾食材，索性自己动手去找块豆腐。
【分割均匀的豆腐块】
看着均匀整齐的豆腐，丁川拿出来一块，然后又去取了点肉沫，系统的声音也适时而来。
叮。
豆腐+肉沫+麻辣调味料+水淀粉+香料=麻婆豆腐。
是否制作。
是。
一般的饭馆后厨，像做川菜的时候，都会有特制的麻辣秘料，就类似于市面上卖的火锅底料一样，但是味道却比火锅底料味道好太多。
丁川所在的这家饭馆当然也会有，不然每次做川菜就要单独找回调味料，那不仅没效率，做出来的口味还不固定。
大师傅并不是很会做川菜，所以麻辣秘料备的更多，但系统好像根本瞧不上这个麻辣秘料一样，显示做菜步骤的时候，根本没有把这个选项添加进去。
丁川可是知道，当初老板为了买这个秘料的配方，专门花了好几万块呢，至今这个秘方也只有大师傅知道，反正丁川自己是不知道的，当然自己也不屑于去偷学。
不过大师傅的川菜虽然不行，但是淮扬菜却相当不错。
丁川见到大师傅也不是江南人士，怎么淮扬菜却是拿手好菜，为此还专门问过，没想到大师傅的回答倒是直爽，因为淮扬菜最有格调。
或许大家不认同，但也不得不承认的是，国宴菜大部分都是淮扬菜，相对于现在的菜系来说，淮扬菜的确是最有格调的。
当然这里并不是说其他菜系不好，相反，他们相当不错。
如果说最精美，选料最考究的菜系，那绝对非粤菜莫属，人家光在盘子上摆个雕刻的食材摆件，那就要花几个小时，其中的山珍海味，更是高档。
此时有人会有疑惑，那既然粤菜这么精美，那为啥国宴菜上很少呢？
因为咱们招待外国友人的时候，不赞成铺张浪费，毕竟这些钱都是咱们老百姓交上去的血汗钱，哪能让他们吃各种山珍海味，这是绝对说不过去的。
至于川菜，在后厨里面，一直被誉为百姓菜，这并不是说他低端，只是说他是平常人家点的最多的菜，远超其他菜系。
几乎可以这么说，在中国任何一个乡镇里，都可以找到川菜馆，就是因为他的数量相当之多，甚至在绝大部分城市里，川菜的数量都远胜其他菜系。
毕竟被称为百姓菜，传播规模之广，绝对令人咂舌。
最后的鲁菜，重油重咸，用料也相当扎实，但是口味也就北方吃的多，毕竟北京烤鸭就是鲁菜，但就做起来，需要厨师有相当的功底，不然一般还做不好这个鲁菜。
我老婆是涂山女王陛下 反派大佬把我孵出来了 快穿之女配逆袭虐渣之路 诸天云玩家 洪荒之媳妇救命 只有我是VIP 日光爱人 这不是亡国之君群 我才不是精灵文配角 它贴着一张便利贴 诛逆天下 我要来渡劫 每晚都在大佬梦中 大侠凶猛 大夏钦天监 我在诸天收徒忙 这个男二是反派 下场雪我们就在一起 福艳记 斗罗之拥有八奇技
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。（ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇）...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
修真世界
两年前，僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派，失去记忆的他过着忙碌却充实的生活，一心想要赚晶石，一直在灵植上下苦功，终于如愿成为灵植夫，从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会，左...
斗罗大陆
唐门外门弟子唐三，因偷学内门绝学为唐门所不容，跳崖明志时却发现没有死，反而以另外一个身份来到了另一个世界，一个属于武魂的世界，名叫斗罗大陆。这里没有魔法，没有斗气，没有武术，却有神奇的武魂。这里的每个人，在自己六岁的时候，都会在武魂殿中令武魂觉醒。武魂有动物，有植物，有器物，武魂可以辅助人们的日常生活。而其中一些特别出色的武魂却可以用来修炼并进行战斗，这个职业，是斗罗大陆上最为强大也是最荣耀的职业魂师 当唐门暗器来到斗罗大陆，当唐三武魂觉醒，他能否在这片武魂的世界再铸唐门的辉煌？他能否成为这个世界的主宰神...
风流英雄猎艳记
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...