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第38章 年轻人可不要吹牛（第1页）
到底怎么回事儿？”
“为什么会有臭的鱼？”
“刚才做的水煮鱼片，用的是不是这条鱼？”
饭店老板呵斥厨师。随着厨师长露出了惊恐的表情，默默点头。刚才品尝了水煮鱼片的那位热心大哥瞬间感觉胃里一阵翻腾。恶心的感觉涌上心头，直接干呕了出来！原来。是前几日在处理食材的时候，失误之下，并没有对这条鱼妥善处理。导致今天在拿出来的时候，鱼已经略带臭味。厨师看着并不是非常严重，所以抱着侥幸心理，直接拿这条鱼做了水煮鱼片。这才发生了之后的事情。当一切真相大白。虽说这是厨师的过错，并非饭店老板的过失，但也让饭店老板抬不起头来。大家都是街里街坊。能够愿意来这家饭馆吃饭，那都是出于对这里菜品的信任和喜爱。而且很多人都是常客。现如今出了这样的事，着实让邻里街坊非常的不满。大家甚至都已经开始怀疑，除了今天这次之外，平日里吃的饭菜当中，是否也会有已经变质的食材。不免让所有人心中感到一阵恶心。“没想到这小兄弟说的居然是真的。”
“这家店这么做，真的是让人心寒。”
“以后都不想来这里吃饭了，还是换一家吧。”
“连最基础的安全都没法保证，万一吃出问题来怎么办？”
……不少街里街坊开始对店家老板和厨师口诛笔伐。食品安全问题，向来不容忽视。一时间，这家餐馆变成了所有人围攻的对象。店家老板也感到非常的抱歉，面对众人的指责，只能够不停的鞠躬道歉，并且还主动提出了赔偿。可即便如此。依旧不能够平复群众的愤恨。没有人敢保证，以前在这里吃的饭菜到底有没有任何问题。如果真的有安全隐患，那个是人命关天的事！眼看着店家老板快要被唾沫星子给淹没掉。张猛觉得，既然使用不新鲜的食材是厨师的个人行为，老板并不知情，索性还是帮上一把。“大家别这么激动。”
“使用臭鱼的是厨师，不是老板，千万别把对象搞错了。”
“不过老板肯定也有一定的责任，所以你要表明自己的态度。”
“大家都是邻里街坊，平日来你这里吃饭的不少。”
“依我看，今天所有人全都免单。经常来的顾客，为期一个月打九折，并且开除厨师，保证以后不再犯。”
对于张猛的提议，现场不少人觉得可以。既然这样，饭店老板当场开除了厨师，并且在所有人的面前积极认错，态度良好。只有这样，才能够真正的平息民愤。饭店老板也非常感谢张猛。不仅没有追究菜品的问题，同时还提出了可以保住这家饭店的办法。如果不是他的话，周围的人肯定都不会继续来这里吃饭。饭馆距离倒闭也就不远了。之前品尝鱼肉的好心大哥来到了张猛的面前。“小伙子，你是怎么知道鱼肉有问题的？”
“我就连吃了之后都没尝出来。”
此话一出，瞬间就吸引了在场所有人的好奇心。自始至终，张猛甚至都没有吃过鱼肉。“大家有所不知，我创立的百香阁，做的就是鱼肉。”
“每天都要处理上千条鱼，经常和鱼打交道，自然一眼就能够看出鱼肉是否新鲜。”
上千条鱼！这可把在场的人给吓了一跳。就算是卖鱼，恐怕也没那么多。“年纪轻轻可别吹牛，就算你是做鱼肉的，那也不可能每天上千条鱼啊！”
群众当中有人发出了质疑声。其他人也拥有相同的疑问。每天上千条鱼，这未免也太过于夸张。张猛却笑着问：“大家知道辉星纺织厂吧？”
“知道，康城效益最好的工厂，那可是在全省都能够排得上名号的！”
刚才那位发出疑问的大爷做出了回应。“纺织厂会定期定量的从我们百香阁拿货，每次就是一千五百分。”
“再算上其他餐馆的订单，每天上千条鱼对百香阁来说，这都是常态！”
此话一出，瞬间让在场所有人倍感惊讶。纺织厂可是全省效益最好的工厂之一。其工人数量粗略统计都约有两千人。这么大的工厂，都要在百香阁这里拿货。如此算下来，每天上千条鱼的量，恐怕还真不是吹牛！一时间，让在场的人都很好奇。热心的大哥继续提问：“你这百香阁既然这么厉害，为什么从来没听过？”
“我们的品牌这个月才成立，大家不知道也很正常。”
可正是这样，让大家更疑惑。“这个月才刚刚成立，就能够得到纺织厂的大订单？”
“这让我们怎么相信？”
的确，从旁人的角度来看，确实有些不可置信。如果并非张猛，想要在不到一个月的时间内从摆摊开始做到现如今这个地步，几乎是不可能。索性，张萌决定向大家证明自己的实力。“既然大家存有质疑，那我现场就做一道鱼菜给大家品尝一下。”
“如果我要是做的好，大家应该就能相信百香阁的实力。”
说话间，张猛就向饭店老板借用了厨房。不仅如此，还找刚才的热心大哥帮忙在街对面的菜市场买了几条新鲜的草鱼。拿到厨房的那一刻，鱼还在活蹦乱跳。当着所有人的面，张猛把鱼现杀了之后，开始慢慢的取下鱼皮。大家都很疑惑，哪有人在做鱼的时候，专门把鱼皮给取下？这鱼皮又不是不能吃。就这样丢掉，岂不是太浪费了！在众目睽睽之下，张猛凭借着自己的手艺，成功的做出了一道凉拌鱼，和麻辣鱼块。至于鱼肉丸汤。因为鱼汤需要熬上很长一段时间，时间根本来不及，只好作罢。将新鲜出炉的凉拌鱼皮和麻辣鱼块摆到了众人的面前。辛辣的味道瞬间就让人垂涎欲辞。“这就是我们百香阁的招牌菜品。”
“只可惜因为时间问题，还有一道鱼肉丸汤做不了。”
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