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第14章 老伙计加入百味阁正式成立（第1页）
这才刚认识，直接就往家带。若是他人，几乎不可能。但此人是方正，张猛对他可谓是超出了一般朋友的感情。就是非血缘关系的兄弟。上一世，方正用他的实际行动证明了他对张猛的忠诚。只可惜却不相信在一场斗殴中，纠正了性命。年纪轻轻就死了，甚至都还没有成家立业，更没有后代。这让张猛一直耿耿于怀。这一世，当两个人再次相遇。张猛绝对不会让相同的事情再次发生。在前往张家的这一路上，方正对张猛也有了进一步的了解。倒是让他有些惊讶。张猛没有任何保留的告诉了他自己以前究竟有多混蛋。也说明了和张二愣子之间的矛盾。但是看到张家人目前对张猛的态度有所改观，倒也觉得稀奇。“我这个儿子，以前的确做了不少混蛋事儿。”
“但是最近因为有了孩子，确实改变了很多。”
“每天早晨天未亮就起来做功，卖完鱼之后就尽早回家，不像以前那么爱惹事儿。”
“让我们这两个老家伙确实省了不少心。”
“我们也好奇，没想到这个小混蛋居然会性情大变。”
院子里。张红渠诉说着张猛近期的变化。得知方正作为一个陌生人，出手相救，想必对方是个正派人士，更是侃侃而谈。方正听了张红渠说的这一切，饶有兴致的看了一眼张猛。没想到在这个人身上，居然发生了如此奇妙的事情。但不管怎么说。张猛现在能够安安心心做生意，把以前的臭毛病都改掉，是一件值得庆幸的事情。“小伙子，今天还真是谢谢你了。”
“要不是你，这毛头小子又要出事。”
说话间，张红渠还不忘了一遍接着一遍对方正表示感谢。就在这个时候，张猛端上来了一大碗鱼汤。看着香气扑鼻的这一大桌子菜，方正第一次来张家，就已经被这一大桌子菜吸引。张红渠也赶紧招待客人就餐。看着吃得正欢的方正，张猛知道，他现在就任于本市第三木材厂，是一个普通的工人。但是在两个月之后，随着第三木材厂经营不善。厂里面大幅度裁员，方正就是其中之一。原本准备到时候再去找方正，但今天遇到这事儿，正好趁此机会，将方正拉入到自己的阵营中。“我现在整天卖鱼，卖的量越来越多，也出现了不少问题。”
“现在是极缺人手的时候，现在木材厂的收入越来越不稳定，不如你跟我一起做生意吧？”
突然面对张猛的邀请，方正有些错愕。在这方面，他的确很为难。第三木材厂的经营状况，本地人基本都了解。厂里面已经有很多工人被拖欠了几个月的工资，迟迟没有到手。以至于很多功能都开始自己找后路。没找到的，就先暂时呆着。找到的，早就已经主动辞职不干了。方正的工资也被拖欠。前几日找过领导反映情况，但得到的总是那些特别官方性的回复。如果这样长期以往，恐怕也支撑不了多久。听见张父刚才略带炫耀式的说张猛最近做生意，一天的收入比一天高。确实让他心动了。“工钱方面你不用担心。”
“你原本在木材厂多少钱，我直接给你两倍，你看如何？”
张猛给出的条件，让方正实在是不好拒绝。只能默默点，赞同对方的提议。其实张猛想要给的更多。但是就目前刚起步的情况而言，确实不允许如此分账。日后还需要收购更多的食物原料。并且总不能够一直使用人工制作。有一些简单基础的分工，如果能够用机器来运作，效率会提升好几倍。所以在张猛的规划中，日后需要采购一些设备。为此，纵然这几日的营业额越来越高，也不得不精打细算。有了方正的加入。这回，张猛可以轻松不少。方正已经同意，但明天还需要先回木材厂跟领导说一声。正好趁这个时间。张猛去办理摊贩的营业许可证。这样一来，再也不怕被人赶。营业许可证的办理，并不复杂。只需要提供体检报告，证明没有传播疾病，便可以直接办理。等待了两天。张猛终于将许可证办下来。与此同时，方正也已经成功从木材厂退出。两个人相约好之后干活的事情。为了方便之后做生意，还在城乡结合部租了一套民居。现如今有了方正加入，那么卖鱼丸和鱼皮的规模可以适当增加。租的房子正好位于两个人见面的正中间，二人一来一回都比较方便。这套房子最让张猛满意的，便是有一个巨大的后院。可以将这里改造成加工坊。以后在这里进行操作。至于自家的后院，是时候该腾出来好好收拾一下。等一个月后，文悦嫁过来，也好有更宽敞的地方住。张猛和方正特意制作了一块牌匾，挂在了出租屋的正上方。“百味阁！”
“这的确是个不错的名字。”
“不过怎么听上去像是餐厅，而不是我们这种个人作坊？”
看着已经挂上去的牌匾，方正对这个名字自然是很满意。只是总感觉有点奇怪。张猛倒是一副胸有成竹的模样。“我们目前是个人作坊，但以后肯定会越做越大。”
“我要让越来越多的人吃上我做的鱼肉丸和凉拌鱼皮。”
“好！”
方正一巴掌拍在了张猛的肩上，“我一定努力工作，帮你实现这个梦想！”
两个人相视一笑。不知为何，方正突然觉得自己和张猛还挺搭。就像是两个已经相识几十年的老伙计，彼此之间值得信任。这种感觉油然心生，很是微妙。就这样。一个简简单单的“百味阁”正式成立！百味阁这个名字，是上一世张猛最喜欢的一家餐厅的名字演变而来。本名叫“百香阁”。可惜当时老板因为欠了一屁股债，不得已将店铺抵押了出去。从此便再无“百香阁”立足之地。
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