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第78部分（第1页）

二　丫头本是一肚子欢喜，这会子全被灭进冷水来，小嘴一撇，将哭出来。书玉见状不好，忙拉过她来，塞给她半块嫩藕头，方才将其嘴堵上了，不见哭声。

这里书玉见时候也差不多了，叫过酒儿来，嘱其烧锅，又命良儿与二丫头：“去，剥些榛子，松仁，过后捣成碎粒！”

二人自去了，酒儿好奇见问：“小姐要这些做什么？”

书玉咧开嘴笑道：“要做浇头呢！一会儿辣蟹做出来，将那些果仁撒于浮面，哗！说起来就直觉香气馝馞，松脆香腴呢！”

酒儿也跟着咽下一口馋液，直说小姐太坏，到饭点儿了还说这话来诱人。

书玉锅铲子一挥：“好！既然咱小酒儿说，到饭点了！那就动手吧！”

锅热油旺，书玉将葱姜蒜末爆香，过后倒入蟹块小虾，煸炒至蟹腿变红，又将芹菜和藕块一并倒入，翻炒。

见火候近至，书玉再将皮氏独门辣酱倒入，又加自家所制酱油，糖和盐，最后倒入清水一盏，锅子上盖覆了，休着出气，烧动火，也不过几分钟时间，再将盖子揭开，灶下加把柴，大火收汤即可。

火候一到，书玉便在最后出锅盛盘时，撒上碾成碎末的榛子，松仁，一时间盘内飞红染玉，色香诱人。

这头干锅辣蟹做得，那头豆粥也熬稠熬香了，二丫头闻见就觉得自己肚子空了，一时顾不得许多，见盘子桌上放着，伸出手来拈起一块蟹腿就扔进口中。

皮家娘子来不及拦住，这丫头已是被烫得龇牙咧嘴，因见了笑道：“该！怎么刚才没把那爪子一块燎了？下回看你还犯不犯馋痨了！”

二丫头先是被烫，过了片刻，却又将手直捂着嘴，竟是哎哟哎哟叫个不住，刘妈妈不放心，赶紧上来看视，又问：“可是烫坏皮了？老根这里坐着，也过来瞧瞧！你是专治烫伤拿手的。”

老怪不以为然，笑对刘妈妈道：“妈妈是白操心了，这丫头嘴里皮有尺把厚，哪里烫得坏？冬天自家火堆里埋山芋烤着吃，哪回不烫到叫出来？也没见伤过一回。”

二丫头半天方才说得出话来，也道：“妈妈不必担心，我本不是为烫。这蟹腿实在太鲜香了，我没赶上嚼，一股脑吞下肚下，倒卡着喉咙了。”

刘妈妈一听还是着急：“卡着了？这可怎么好？这里没人会治这个呀！”

皮家娘子慌也不慌一下，顺手从一边粥锅里捞出一勺稠糊糊，香扑扑，黄登登，明透透地豆粥，递给二丫头：“哪！这就是药！专治你的病！”

二丫头就她手上吹吹，喝了，眉开眼笑地，说那壳已然下去了，自己也就好了。

书玉见了笑倒，又对刘妈妈道：“还是馋病，就叫她娘治好了。”

刘妈妈边笑边点头，道：“说起来果然还是当爹娘的知道自家女儿的事，别人哪里插得手去？”

书玉看她一眼，心头明白，这还是说刚才自己的事呢，也就嘴上笑笑，只作不知。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）

第百四十八章　病了

第百四十八章病了

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这里饭菜已好，众人业已饥肠辘辘，只等孙老太回来了。可等到日头偏西，竟还不见人来。

皮家老大已是忍不住了，肚子里空城计唱了半日，叽里咕噜地，连一旁良儿都听不进去了，遂小声问书玉道：“小姐，这里人都饿坏了，这孙老太太还不回来，到底等还是不等？饭菜也就要凉了。”

书玉眼见自己所做美味，渐渐在秋日晚风中凉去，只觉得自己心也一并凉了，又见众人饿得脸色俱有些发青，眼放绿见了，当下将心一横，开口喝道：“不等了，开吃！“

不过话这样说，到底她还是让刘妈妈分出一份饭菜来，留在一旁，别叫老太太回来抱怨，说自己不过迟了片刻，就要吃别人剩下的了。

喜子听了书玉的话，又将东平楼的点心取出来，配粥配饭，两相合宜。

二丫头见揭开盒盖子，立马就抓出一块玫瑰木樨藕粉糕来，皮家娘子尚未来得及骂，她已是一大口，咬将下去。

这一口下去不要紧，二丫头小眉头皱起，疑疑惑惑地问书玉道：“小姐，东平楼的点心就这个味儿？”

书玉与众人皆是大惊，怎么，不好么？

“倒不是说不好，香气也足，只是甜得不够，淡了些，面也和得稀当当的，嘴里嚼着，只是不得劲。”二丫头手里捏着那半块糕，嘴里说得振振有辞。

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