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乔芸几人正在寒暄,又有丫鬟打了门帘进来,行了行礼,道:“夫人,几位乡绅太太结伴来访,说要商议筹备上元节的事宜,现在前头穿堂那边等候,夫人您看在哪接见?”
“在正房吧。”卢氏颔首,随后带着点歉意看向乔芸和云雪媚,道:“我还有事,让丫鬟带你们去找卿卿吧,等我这边忙完就去你们那坐。”
乔芸点点头,便与云雪媚一起跟着丫鬟去了跨院里。
今日本没什么忙的,户籍的事有了眉目之后,再在县令府坐其实也无益,然而原本说好的便是来与孟韶卿玩乐,一大清早来,不多坐一会儿反倒不美。
正好她对自己的蜀绣颇感兴趣,反正自己眼下不靠这个吃饭,教教她也好。
孟韶卿的正房颇为舒适。
与这个时代常见的直棂窗不同,孟韶卿小院子正房的窗子近乎落地,糊了层薄薄的窗纸,可以向外推开。因为今天阳光极好,孟韶卿房间里所有的窗户都大开着透气,只有垂幔放了下来,遮掩的效果不过聊胜于无,在窗下直接铺一张软罽席地而坐也别有趣味。
孟韶卿才从自家阿兄那里借来了几册《水经注》,云雪媚取了一本,歪在另一侧的矮榻上随意翻着书,而乔芸则应了孟韶卿的要求教她蜀绣的针法,两人并肩坐在一张绣架前,小声的叽叽咕咕。
卿卿倒是很聪明,针法一学就会,乔芸见她学得快,教得也舒服。
临到太阳高升,瞧着时候不早了,乔芸道家中还有生意要做,孟韶卿知道这耽误不得,便吩咐丫鬟套了牛车,亲自送她到角门,目送她离去,这才回屋继续研究今日学到的那几种针法。
乔芸回到家里,赶紧开火做饭。今天乔芸打算歇业一天,左右也没生意,不如先把那些辣椒面碾出来。
娘俩用过午膳,乔芸搬了梯子爬上房顶,去看看房顶上晒的辣椒如何了。
如乔芸所料,这个天气,温度不够,晒了两三天也没有完全脱水,还得再晒两三天才行。
倒是屋檐下挂着的那几串好一点,因为是挂起来晾晒的,通风情况比铺在竹匾里的那些要好很多,底下还有热气烘着,已经与干辣椒无异了。
乔芸把这些干辣椒摘下来,用浸水后绞干的干净抹布擦去辣椒上的浮灰,将它们一股脑地倒进了铁锅里,又加上半斤白芝麻,用中小火慢慢翻炒。
很快,鲜红的朝天椒颜色慢慢变深,一股混着芝麻香的辛味随着蒸腾的锅气弥散开来,很是呛人,却让人忍不住闻了还想闻。
见时候差不多了,乔芸摸出一早准备好备在游戏包裹里的手摇小石碾,一把一把地反复碾着干辣椒。
这么一大锅辣椒,要尽数碾成细腻的辣椒面,还只能用这玩具似的手摇石碾一圈一圈地转,乔芸一直碾了一下午,手腕都快断了,才勉强碾出了跟游戏中出产的品质相近的辣椒面。
看着桌上的一大盆辣椒面,乔芸欲哭无泪地揉着自己酸痛的手腕。
这种活计就该牲口来干!什么时候她家也能有地方买一头驴呢!
最近天色黑得明显比一个月之前晚了,这会儿太阳才刚刚开始向西斜呢!趁着时间还早,乔芸取出准备好的辣椒瓶,将这些辣椒面尽数装了进去。
这也才装了六瓶。
按照她一开始给丁管事商量的定价,一瓶四十文,六瓶总共才二百四十文钱!
这临到用钱的时候,乔芸突然就觉得每一笔远低于成本的进账都让她心痛得有些不能呼吸。
之前买猪五花、猪大肠和猪里脊一共花去了一千两百九十文,这些食材挣来的收益也不过是孟少恒给的一千文罢了,若是将这六瓶辣椒粉的生意算上,那她这两天反而倒贴出去五十文钱。
乔芸瘪了瘪嘴。
年前记账的时候她赚了总共四十六贯钱,过完年这几天一分钱都没挣。
其实若是在鼎食记给那县丞摆酒,也不用点多么上档次的菜,她拿出二十贯绝对够了。
然而她不是很想动这笔钱。
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