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第105章 逛吃模式（第1页）
吃完了小糕点，唐晓又把注意力放在了牛肉饼上。
牛肉饼，唐晓是吃过的，长安一般的街道也会有卖的。
在这儿见到了，总归是想让大家看看，运气好的也能尝尝。
刚好运气还不错，前面排队的人不多。
唐晓站着排着队，小镜把镜头对准了正在做饼的师傅。
小小的摊位，两个人忙前忙后。
大师傅拿了一块面剂子，双手仔细一揉，歘一下，那面就被拉成了长长的一条，又一扯，面瞬间成了薄面饼。
薄如蝉翼的面饼贴合在案板上，通过大大的面皮，仿佛能看见底下的案板。
大师傅拿起桌角上的调料盒子，动作麻利的在面饼上面刷刷扫了几下，洁白的面饼上面瞬间落满了很多小颗粒。
“这，这是胡椒粉。”
听到这话，大家都有些不敢置信。
胡椒是什么东西。
对于大部分朝代来说，这比黄金还贵重。
后世人竟然在普通的饼里加胡椒，这饼得多金贵啊！
可这小摊、这环境，说什么也不像卖贵重吃食的地方。
再说还有那排队的人，难不成后世条件那么好，大家都能吃的上胡椒做的饼了？
【师傅，刚才散的调料是混合调料。
里面应该是有盐，有花椒，有胡椒，还有一些五香粉。
这些东西现在都是常见的调料，价格很便宜。
不过我也知道你们那个时候胡椒和花椒都是很贵重的东西。
主要是运费太贵了。】
大家见识过现代的汽车，这确实运送货物方便很多。
不过也不至于相差这么大呀。
有人想起了之前唐晓提到安检的时候好像除了地铁还提到了火车和飞机。
他们那个时候没有仔细想，现在想来。难道后世人真能在天上飞？
【是的，在现代飞机是很重要的一种交通工具。
运送大批货物，贵重的东西很多都是空运。
还有很多都是火车运输。
火车只能行驶在固定的轨道上，所以没有堵车，运送货物很方便。】
固定的轨道？
看大家不理解，唐晓直接贴出了轨道的图片
看着铁路轨道，人们也都想起了他们自己的轨道。
古人的马路上是有轨道的，马车长年累月行驶下来，不管是石路还是土路，都会有深深的辙印。
这印子越来越深，慢慢的，也就成了马车的专属通路。
只不过他们的轨道是向内凹陷的，我们的轨道是凸出来的。
惊讶完了后世的运输速度，大家继续看着师傅的做饼手法。
抹完胡椒调料之后，师傅抓了一大把葱和牛肉，平铺在了饼皮之上。
然后，一手拉扯着饼皮的边角，慢慢向内折，上折一下，下折一下，然后卷呀卷呀，原本一个饼，突然变成了卷曲在一块儿的小面剂子。
师傅手里沾了点儿油，一个按压，牛肉饼的胚子就做好了。
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