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嬴政这辈子从来没有像现在这样对食物渴望过。
如今大秦天下已定。
最重要的就是要经营国家,将大秦打造成国富民强的帝国。
除了军事实力之外,最重要的就是温饱问题。
此前大秦连年征战,老百姓根本吃不饱肚子。
出征的将士们,一部分粮草是由国家提供,另一部分都需要自己携带。
即便这样,这些士兵能吃到的也不过只是一些普通蔬菜和米面之类的食物。
至于肉类,那是可望而不可及的存在。
一年到头能吃上一口肉已经是天大的福分了!
可现在情况不一样了。
大秦占据了匈奴人广阔的草原,有了充足的牛羊,甚至还拥有了这个牛羊培育基地!
可以说往后的日子里,只要大秦对草原好好经营,牛羊的数量将会逐年递增!
这样一来,大秦的肉类供应问题将会迎刃而解。
现在最重要的问题就在于,大秦的百姓,实在是吃不惯羊肉!
其主要原因就是因为膻味!
所以,嬴政一听到苏寒有办法去除羊肉的膻味后,一下子就有了兴趣。
「羊肉串其实也是羊肉的一种制作方法,就类似于你们想在的烤肉!」
「但你们大秦的烤肉太过于粗糙,最多放一些盐巴在肉上面,烤出来的肉不但味道比较差,而且看着也没有多少食欲。」
「烤羊肉串需要将羊肉切成小块,拿竹签串起来之后,在表面刷上一层食用油,而后不断在炭火之上翻滚,撒上各种调料。」
「当然,这里面最重要的就是要撒上辣椒!等到羊肉串烤的滋滋冒油,金黄酥脆之时,便可以使用了。」
「这样一来烤出来的羊肉串就没有膻味,而且大多数人都能够接受!」
苏寒侃侃而谈。
对于烧烤啤酒小龙虾这些东西,可以说是如数家珍。
尤其是辣椒作为调味品之王,可以说辣椒的出现,给华夏食物的发展带来了巨大的影响!
嬴政听着苏寒的介绍,一边听一边都差点要流口水了。
「仙师,这食用油和辣椒又是何物?」
嬴政好奇的发问。
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