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“大小姐真是心善,还想着大伙,老奴替大伙谢谢大小姐了。ΩΔ文学迷Ww┡W.』WenXUEMi.COM”孙管事说着放下勺子,给柳芊芊福了一礼。少
“孙管事别客气了,帮我将锅里的羊脊柱骨都挑出来吧!“柳芊芊道。
羊椎骨调好后,柳芊芊便在小炉子上放了砂锅,倒了油将所有的香料,葱姜蒜、小红辣椒放进去爆香,然后将羊椎骨倒进去翻炒,最后倒上了酱油和盐,想了想又加了一勺子糖,又让人从肉锅中舀了一瓢水倒在里面,让肉汤完全浸没骨头,盖上了锅盖。掸了掸手,一道简单的羊蝎子锅便做好了,只待炖上半个时辰便可使用。
两盏茶的时间后,柳芊芊终于将所有的菜都做好了,一个辣炒羊杂,一个孜然羊肉,一个红烧羊排,外交一个羊肉汤。
“梦瑶将剩下的那些羊下水,分一些包好,让叶大叔带回去。”柳芊芊轻声吩咐。
老叶头一听是连连推辞,说是只拿些羊血变成,最后是柳芊芊撂了脸色,他才勉强手下。
柳芊芊道:“叶大叔,这个你回家放在砂锅里,加上清水,煮上半个时辰,加上胡椒和盐,再撒上颜须做汤挺好喝的。”
老叶头则是连连道谢,言道:“大小姐人好,定会一直好命的,这里用不到小的了,这便先回家了。”
“叶大叔,你慢些走,以后府里有事还会找您。”柳芊芊如同邻家女孩般待人亲切,让老叶头的心中不断涌上暖流。
“小姐,婢子盛了一些,可是要先给三姨娘和五姨娘送过去?”云梦瑶走近柳芊芊请示道。
“嗯,你去送吧!就说她们若是喜欢,晚上我再请她们来喝羊汤。”柳芊芊笑着说道。
云梦瑶走后,柳芊芊又吩咐冯婶,将所有的菜品,装上两份儿,放入食盒。至于那羊肉汤,则是在锅中继续煮着。
“我己分两份出来,剩下的你们便留着用吧,锅里的羊蝎子,再有一盏茶时间也可以住火了,今儿个爹爹回来了,大伙都跟着乐呵乐呵。”柳芊芊对着厨房的人高声说道。
厨房的下人纷纷福了福身,对柳芊芊表示感谢,柳芊芊摆了摆手,继续道:“来之前,同三姨娘在一块儿的,三姨娘与我提起了小厨房,说你们这些小厨房的下人都很辛苦,因为伺候的主子口味各不相同,这活儿也不好干,正思索着要不要与爹爹商量一下,给你们涨上些份利,都好好干吧,别辜负了三姨娘的一片心意。”
柳芊芊这番话没有替自己拉拢人心,而是提到了三姨娘,也是在告诉大家,如今府里,掌事的是三姨娘,提醒她们不要站错了队。
众人一听可以多拿银子,心里自是开心,脸上的笑容比刚刚更加多了起来。道谢之声更是不绝于耳。
“都继续干活吧,爹爹该是快回府了,别耽搁了家宴的时辰。”柳芊芊挥了挥手,众人便又开始做着各自手里的活。
柳芊芊趁机将孙管事叫了出来,“孙管事,府里的主子虽然不多,却都靠着这小厨房吃饭,所以这小厨房并不是什么人都能进来,那些手脚不干净的能清则清吧。”
柳芊芊这话是什么意思孙管事自是明白,心里知道那烧火的杜婆子是不能留了。得了柳芊芊这样的暗示,她不但没有感到不悦,反而感觉心里舒了一口恶气,平时这烧火的杜婆子和那二管事沈婆子,没少仗着二姨娘的权势,欺压自己,在自己面前,总是一副高高在上的样子,自己吩咐事儿下去,也总是以各种理由拖着不干。今儿,虽然自己也跟着挨了板子,确实心里舒畅,不但那沈婆子被轰出了府,这个杜婆子也留下不得。一下除去两个眼中钉,她怎能不快活。
“回去忙活吧,有事儿可以去找三姨娘,都是为府里好,三姨娘自是不会亏待了你。”柳芊芊说完便带着冯婶提着食盒出了这小厨房的院子。
“大小姐,咱们往哪儿走?”冯婶出了小厨房的大门,才问道。
“先回院子,留下一份吃食,一会儿要梦瑶跟着我便好,你带着大伙儿晚上也热闹一下。没道理,我忙乎了半天,自己院子里都没吃的。”柳芊芊轻声说道。
“还是要梦瑶留下,老奴陪您去主院吧,梦瑶刚来没多久,这府里的下人她也不熟,万一有个什么也帮不上忙,老奴虽说以前做的临工,跟这府里的下人却还是极熟的。”冯婶不放心的说道。
“不碍的,能有什么事儿,再说还需要梦瑶随我演出戏,您今晚尽管好好歇歇。”柳芊芊摇了摇头道。
“那让二丫也跟着您吧,那孩子虽然胆小,对这府里却是熟悉。”冯婶虽然点头,却依旧不放心,提议让女儿也跟着。
“行,听您的,回头晚上我在给二丫做好吃的补偿她。”这次柳芊芊没有反对,一是为了全冯婶的一片心意,二是为了带二丫出去见见人,一直这么胆小,不合群也不是办法。
柳芊和冯婶一回到自己的院子,便吩咐人,背水,她要沐浴更衣。她虽然喜欢做菜,却受不了这一身的油烟味儿,特别是这古代的厨房,没有油烟机不说,排烟又不好。她现在都能感觉到自己头的油腻,一阵阵头皮痒。
丫头们备好的水,柳芊芊便要她们出去了,来到这里这么久,她依旧不习惯别人伺候自己沐浴,赤身**的要别人伺候,总感觉心里不舒坦。
柳芊芊退了衣服,便进了浴桶,舒服地靠在桶边,一边用手拨着水,一边想着心事。主要还是在计较着,过会儿如何给能柳依依个深刻的教训,让她短时间内无法生出歪心思,毕竟自己想要出游,便宜爹爹要是真的允了,不给她个教训,这母女俩恐怕又要闹起来。到时候胡姨娘肚子里的能不能安稳就不一定了。因此她不得不早做打算。
柳芊芊沐浴更衣后,并没有急着去主院,而是到了莲雾和信儿的房间,先蹲在床下,给桃溪号了脉,确定她暂无大碍才起身,与莲雾、信儿两个说话。(未完待续。)
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