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这一天,玉林观支起了一口口大锅。
区别于以往的熬粥。
冬季就要来临,刺骨寒冷下,陆羽吩咐…除了熬粥之外,大家伙儿的饭食增加一种全新的驱寒的汤。
空地上搭了许多个棚子,每一个棚子里均是一个大锅,硕大的桌案上,无数伙夫忙的浑身冒汗…显得颇为忙碌!
而一些流民也翘首以盼,想看看这锅里到底要熬些什么?
先是放上了羊肉…
之后是姜、胡椒、茴香、皂角…再然后,还放入了几味驱寒的草药,配合着羊肉、羊骨一起熬。
熬好后,捞出来打碎…有妇人早就等在棚子里,将这些打碎的“馅”利用面…包成耳朵的模样,再下锅煮。
这是陆羽提出的食方…名叫“祛寒娇耳汤”。
因为外表酷似耳朵,所以得此名。
当然…
陆羽又给他起了一个朗朗上口的名字——饺子!
说起来,历史上的这饺子…还是张仲景发明的。
只不过发明的时间还是要在二十年之后。
陆羽通过与张仲景的讨论,提前让它问世…以帮助玉林观的教徒、流民们渡过这个漫长的寒冬!
尽管如今伤寒症已经得到了一定程度的治愈!
但…还是要坚持预防为主…
小冰河期的冬天可不是闹着玩的!
还没到正午,大棚处已经排起了长龙,张仲景与一些弟子们负责分发。
每人一碗汤,两个“饺子”。
待到正午时,整个玉林观都弥漫着一股羊肉与草药混合在一起的香味儿…
清香扑鼻!
说起来也奇怪,人们喝了汤,吃了饺子,这冬季本该冻得冰冷的耳朵,竟开始发热,耳朵一热,全身都暖烘烘的。
委实是…吃在胃里,暖在心里。
此时的陆羽正在玉林观与曹操喝酒,上好的青梅酒刚刚酿好,配上饺子与祛寒娇耳汤…有句话怎么说来着?
——饺子配酒,越喝越有!
“神了,神了呀!”
曹操用筷子插穿了一个饺子,“想不到,这薄薄的面皮中加入羊肉与这些草药,味道是这般鲜美,还有祛寒的功效,羽弟…你这饺子,又让愚兄长见识了。”
柳羽向曹操开玩笑,“瞒兄…对你,我可是破例了,寻常流民只有两个饺子,你一人就吃了四十多个,顶得上二十多个流民了!”
哈哈哈…
曹操笑了,“顿丘县那边也养了不少羊,赶明儿我让人送来一些,宰了做饺子吃!来来来,不说这个了,来尝尝这青梅酒,这可是用你那蒸馏的法子发酵了,藏在酒窖中一整个秋天,虽已经不是刚下的青梅,但闻着已经有些烈味了!”
曹操当即举起青梅酒,这还是他第一次喝这等全新酿制的酒水!
说起来,尽管…如今的曹操在洛阳,却还担着个顿丘县县令的头衔。
只不过,在他的“清正”治理下,顿丘县路不拾遗,夜不闭户,就算他曹操不在…似乎也闹不出什么乱子。
柳羽本也提起了酒樽,却在这时,有人匆匆而来。
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