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第14章 人不如狗纪实片（第1页）
杜仲兔肉煲煨上了。
江尘将羊肚菌清洗干净后，切成薄片。每一片厚度相等，薄得几乎盖不住岩石的颜色。
此时麦饭石石板已经开始嘶嘶冒热气，温度和时间被掌握的刚刚好。
先往预热好的烤石板上抹一遍黄油，在直播间几十万网友的注目下，麦饭石石板上的黄油快速融化，发出阵阵香甜的气息。
“羊肚菌碳烤时，抹上黄油或者炼制好的羊油，能最大地激发出菌菇的鲜味。”
江尘利落地用树枝削了双筷子，夹起一片片薄如蝉翼的羊肚菌，铺展到融化了的黄油上。
“滋滋滋滋——”
羊肚菌片以肉眼可见的速度，迅速变色，散发出菌子和山野那种独有的清香。
江尘深深地呼吸一口，鼻腔内都是氧气森林的清新，沁人心脾，简直令人陶醉。
【老尘你这陶醉的表情容易挨打，你知道吗？】
【听说羊肚菌香的菌香味异常浓烈，真想也能有机会闻一次啊。】
江尘解释道：“这是新鲜的羊肚菌，和干羊肚菌不同。”
“它的香气并没有干羊肚菌那么浓郁，相反是清新的清香，大家想象一下雨后阳光下的森林，和那种气味很相近。”
说完，还不忘在羊肚菌薄片上均匀撒上一点盐巴。
“羊肚菌要想烤出好滋味，做到三个‘要’即可！”
“刀工要好、厚度要薄、盐巴用量要拿捏。”
“包括羊肚菌在内野生菌，都带着甘甜的口感。”
“要想甜，加点盐。盐巴的量控制好了，羊肚菌的鲜甜就能完全被带出来。”
江尘夹起一片烤好的羊肚菌，放入口中，一边咀嚼一边点评：
“黄油和松林野味已经完美融合在了一起，仿佛在品尝一整个森林，真好吃！”
看着江尘眯眼享受的样子，网友们已经给馋完了。
【老尘，你知道什么是善良吗？善良就是在别人喝粥的时候，你吃肉别吧唧嘴！】
【不仅馋我们，还附带详细的点评，缺大德啊有没有？】
【这让蹲着刨盒饭的我情何以堪。】
【啊——老尘看到了吗，我已经张大了嘴，请把烤好的羊肚菌往我嘴里使劲炫。】
江尘吃了几片，还不忘时不时扔给小黑几片。
其余的都放在干净的小石板上，充当天然食物托盘。
接着起身将已经收拾好的四鳃鲈片开，进入烧烤第二弹。
四鳃鲈的肉质非常细嫩，要想切成薄薄的鱼片，并不是一件容易的事情。
但在江尘炉火纯青的技术下，鲜嫩无比的鱼肉被切成了一片片，往太阳底下一举，几乎能无障碍穿过鱼片视物。
和羊肚菌相比，烤四鳃鲈鱼片的时间，被江尘大大缩减。每一片接触滚烫麦饭石石板的时间，精准控制在四秒钟。
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