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做猪红简单,只一小会,宋甜甜和王大厨就从灶房出来了。
猪红宋甜甜就用酸菜炒猪血的做法做了一道,卖相看着不好看,可是那酸菜配合着猪红的香味,味道有点独特,闻着就让人想要尝一尝。
“刘掌柜,别看着猪红不吉利,但是吃起来真好吃。”宋老根老脸热切的说道,“刚开始啊,我也不敢吃,可是这一吃,好吃的很,我们庄稼户啊,一年到头难得吃上几件好吃的菜肴,什么吉利不吉利,都没有吃饱肚子重要,这猪红我们吃了,也没什么不吉利的事发生。”
这是变相的解释呢。
刘掌柜哪能不懂,眼前这些人都吃过猪红,还过的好好的,刘掌柜对猪红的惧怕到底没有那么深了。
不过对猪红刘掌柜还是避忌,小心翼翼的只尝了一小口猪红,不敢多吃。
刘掌柜这一吃,发现猪红味道确实嫩滑可口,十分独特好吃,完全是他从来都没有吃过的独特味道。
“这猪红味道确实好。”刘掌柜思虑了片刻后,“我花二十两银子买如何?”
毕竟是不吉利的东西,可是味道又好吃,刘掌柜考虑了好久,都觉的不买似乎有点可惜,不如先买着,等时间长了,看看吃的人多不多,多了就能卖。
问题是这猪红,大家连怎么吃大概都不知道吧。
“行!”
毕竟是猪红,让人接受还需要时间,这要是摆上福满楼大家认为不吉利,对福满楼的生意也有影响,宋甜甜知道刘掌柜的顾虑。
“刘掌柜,据说城外的白云观逢年过节都有祈福祭祀,他们都用鸡血,而且他们道观的人貌似还吃鸡血,你可以想个噱头让人传言一下吃猪红不会不吉利,说不准传的多了,大家信了,这猪红也能在福满楼卖钱了。”
宋甜甜好心提醒了一下刘掌柜。
刘掌柜这种做生意的人,自是明白自己说的意思,如果猪红不是不吉利,让大家能够接受,并且成为能吃的美食,那么这道猪红的菜式,就会成为福满楼的招牌菜之一。
尤其城外白云观信徒很多,从信徒身上下手,这猪红不怕没人吃。
刘掌柜听的眼睛一亮,看着宋甜甜越来越惊讶,道,“小丫头,这是你自己想的吗?”
这想法就他这样见过世面的人都不一定想的出来呢。
眼前这个丫头看着才五六岁啊!
宋甜甜眨着圆溜溜的杏眼,看着天真无邪,“我听我二叔说的,我二叔说过,如是有人带头说吃猪血不会不吉利,这猪红只怕是人人都愿意吃的美食了,所以我就想到了。”
这话可是二叔亲自在饭桌上说过的,阿爷,爹,娘都听过的呢。
“我二叔是锦绣布庄的账房先生。”宋甜甜还特地加一句。
一个县里的,刘掌柜当然听说过锦绣布庄的账房先生,那账房先生在长河县的口碑一直是与人和善,睿智沉着,做事仔细,一起做生意的,都会互相敬重几分。
难怪这个丫头能想到了,原来是那个宋掌柜想到的,他们是一家子人。
不过,即使是宋掌柜想到的,眼前这个丫头就能脑子转弯想到这么多,也是够灵活机敏的了。
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