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陈掌柜目瞪口呆,“同一个东家!”
“嗯,”姜永嘉总不会承认春风得意楼在祝明月眼里和后娘养的差不多,包装一下说法,“春风得意楼开起来一大原因,就是为祝娘子推广五谷豆坊的食材创立的。”
“这是为了用上一块浮雕建通天塔呀!”陈掌柜同样想到春风得意楼的光鲜和五谷豆坊的天差地别。
转而想到当初春风得意楼将华天楼取而代之时,可是连大部分炉具都卖了,新食材新菜谱,会不会连炉具也是新的。
味尚居可没有长新楼的顾虑,本就是走的物美价廉的路线,五谷豆坊的食材两样都匹配得上,当然是买买买。一举超过长新楼成为五谷豆坊第二大主顾。
世上所有的秘密的一旦超过三个人知道就不算秘密了,十字路口四家大酒楼三家集体上新菜,唯留宝隆和一枝独秀鹤立鸡群。
一家酒楼立足的根本是饭菜,所谓的平康坊红娘子西市胡姬都不过是锦上添花。客人一进店问五香豆干有没有,米线有没有,松花蛋有没有……
孙掌柜风中凌乱,我到底错过了什么?
明里暗里给三掌柜许下无数空口的好处,窥得一丝踪迹,马不停蹄地跑到胜业坊去看货。
姜永嘉出门见陈钱二位掌柜站在味尚居门口,“二位忙呢?”
钱掌柜招招手示意过来,“刚刚孙掌柜去五谷豆坊了。”他和陈掌柜正是在门口等着看孙掌柜归来的模样。
我们都破防了,你怎能安然无恙,这口裹着蜜糖的毒药吃是不吃?
姜永嘉看穿二人看热闹的打算,无情戳破真相,“我刚和祝娘子议完事出来。”
也就是说祝明月此时在春风得意楼而非五谷豆坊,孙掌柜上哪知道真相去。
钱掌柜陈掌柜顿时兴致缺缺,回自家酒楼守店了。
姜永嘉返身回去向祝明月报告这一好消息。
祝明月纤细的手指无意识地敲击着桌面,并不觉得这算得上一个完整的好消息。
五谷豆坊未曾做过大规模宣传,除了开业三天打折,其他时候甚至可以称得上佛系,直钩钓鱼愿者上钩。
但现在推进的进度太快了,产能未必跟得上。幸好出于种种顾虑,如长新楼等未曾全额订货。否则只供应四家大酒楼,就会让初创的五谷豆坊疲于奔命,何谈其他闻风而来的酒楼食肆。
“我下午去作坊,有事去那里找我。”
祝明月回到胜业坊的五谷豆坊时,果然没有和孙掌柜撞上,进铺子看暂时没有客人,立刻交待:“兰娘璎珞,我们现在有四个工人,再招四个,分成早中两班。现在的班次是早班,中班从清晨到打烊。后头的工坊全天开工。”
戚兰娘:“加工全部挪到作坊来吗?”
“对,”祝明月点点头,“所有员工都要签契书。”中心只有一条,保护商业机密,不能将配方和流程透露出去。
戚兰娘:“杜嫂子冯娘子是熟手,可以让她俩各领一班。”
“你看着办。”祝明月只看结果。
戚兰娘等人在长安殊无根基,一下子增加一倍人手找出这么多人来并非易事。“我待会去找杜嫂子冯娘子,让她们荐几个人来。”之前另两个人也是她们推荐来的。
祝明月知道裙带关系尾大不掉自古有之,但这是最简便的办法,“外头招两个,让她们荐两个,人打散了编班。如果荐过来的人出问题她们跟着吃挂落。”以后根基牢固了,肯定还要不断往里掺沙子的。
戚兰娘点点头,“我明白。”
戚兰娘:“明月,刚刚孙铁匠送来晓棠定做平底铁锅,专门用来捞腐竹,效率更高。”
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