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星际鸡个头太大,鸡翅早被姜棠剁成合适的大小,他将鸡翅块洗净后双面改上花刀,便于更好入味。接着将其放进清水煮开,煮出血沫后捞出控水备用。
【再也不熬夜:啊……味道怎么怪怪的……】
【迷雾:讲真,有点失望】
【明天会更好:就这就这?果然是骗子吧!呵呵】
【我哥是林郁苍:我相信主播!糖糖就是最棒的!打call】
陈杰森也在主播刚把鸡翅捞出的时候上前咬了一口,虽然不算难吃,但这食物的味道确实有些怪。
期待了这么久的天然食物就这个味道,陈杰森心里不禁失望起来。
姜棠将水倒掉的间隙看到弹幕都快吵起来了,无奈笑笑,“大家先别着急啊,刚才这一步是为了把鸡翅中的腥味去除,后面还要继续烹饪的。”
接着在锅中烧油,油热后姜棠往锅中加入葱姜炒香,炒香后加入鸡翅块翻炒,等到鸡翅表面微微焦黄,再加入没过鸡翅的清水。
姜棠接着往锅中加入香叶,盐,和生抽。由于现在材料短缺,没有料酒,蚝油,老抽,冰糖等调味,姜棠只能加入一点白糖稍微代替。
姜棠微微叹气,看来今后在寻找食材的过程中还得继续发掘各种调味料,这样做出的菜味道才能更加完美,丰富。
微微翻炒一番,姜棠扣上锅盖将鸡翅小火焖十五分钟,然后开大火将汤汁烧至浓稠。
“大家稍安勿躁,还没有好呢,等一会盛出锅大家再来品尝。”姜棠害怕心急的粉丝直接伸手去够锅中的鸡翅,出声提醒道。
最后一步,撒上白芝麻出锅。
弹幕早在小火焖煮那一步就消停了许多,只因一股陌生的香气从锅中慢慢溢出,众人吸着鼻子去闻这香气,哪还有心思去和弹幕吵架。
就在姜棠将锅盖掀开,大火收汁时,弹幕突然卡顿了一下,接着铺天盖地的弹幕在直播间里刷了起来。
【啊啊啊啊我疯了!这是真实的味道吗?呆滞】
【卧槽这也太好闻了!!】
【拿在手里的最新款营养液突然就不香了大哭】
姜棠将鸡翅盛在盘中,旁边放上一碗刚蒸好的米饭,做了个请的手势。
“来试试看吧,刚出锅的鸡翅很烫,大家小心点哦。”
【!!!!!!】
【希希希希希:好烫!但是好好吃!】
【jesssy:太绝了!主播你这些卖不卖啊!】
【l:好吃。】
【l送出白鲸x10,向主播姜糖表达爱意,你就是我心中的唯一!】
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