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第一次在娘家,眼珠子得贼溜溜地转动,确定身边无人注意自己,正要伸手,随后上来的一道菜,又让他一整个亚麻呆住。
炸得焦香爽脆的排骨,呈现出令人垂涎的金黄色,若不是还有淡淡的薄荷香气与肉香交织着飘散过来,都不会发现排骨还配着绿蔬,天呐,这简直就是一整盘高高堆起的炸排骨,谁家这样大吃啊?!
他可还未忘记,大年初二陪着良桐回娘家来,大过年的凌家的餐桌上也只有一锅菌菇炒腊肉,腊肉片少得可怜,他都不好意思下筷子,就怕自己吃了几片几个孩子就分不到了。
再看一旁的水饺,听良桐说这是用芋头做成的饺子皮,听后他又是一惊,芋头这样可以做主食的瓜类居然只用来包饺子,但看那饺子皮上泛起的淡淡紫色,煮熟后的芋饺每一颗都显得晶莹剔透,还说能长久泡在汤里不破皮反而更入味,让他犹如发现了新世界……
口水不知咽了多少次,哪怕他像从前那样只坐在堂屋里闲喝茶等着叫吃饭,他也低估今夜这顿饭。
在他的固有观念中,不管他们是早上回娘家还是夜晚回娘家,招待他的永远都是一锅乱炖。
并不是说他就非得大鱼大肉才觉得自己这个女婿受器重,只是习惯了那样,又如何一下子接受眼前这一幕?!
他以为的晚餐就是那一锅盘鳝了,也已心满意足,毕竟盘鳝也是难得的一顿肉菜啊,谁能料得,这菜肴是一盘接一盘地上,半天都没听见岳母叫吃饭的,这就意味着,后头还有菜?
虽然他知道凌家现在开了间食肆,可是按照生意人‘卖菜的吃黄叶’对自己抠唆的惯常操作,眼前这一盘盘……岂不成了卖菜的吃菜心吗?
这小半年,他的时间都花在了求神拜佛上,家中夏收收上来的谷子都比别人家少,可这小半年,凌家却发生了这等大变化,不仅饭菜丰富五花八门,荤菜的肉多得都要堆起,这食肆,不是说才满月吗,一个月挣的钱,就能将家里条件改变成这样了?
坐在他身边的良桐见他下巴都快要掉地上的惊诧模样,忍不住偷笑,家中变化之大其实她也震惊,但相比起来,她还是喜欢看相公这瞠目结舌的吃惊模样。
须臾,她靠近过来,“出去这小半年省方观俗,也算长了见识了,咋还用得着馋这些菜啊?看你这口水都快流出来了!”
陈安陆下意识地抿了抿唇,发现是娘子胡诌,才将视线恋恋不舍从芋饺上挪开,紧紧握住媳妇的手,玩味道,“难道是因我出去了小半年,娘特别想念我,才煮了这么多好菜招待我?”
良桐闻言,噗哧一声笑了出来,“不害臊,真会往自个脸上贴金,想也是想我,你今日是沾了我的光。”
“是是是,今日是我沾了媳妇的光,真希望一辈子都能沾着媳妇的光,这样媳妇开心,为夫也开心!”陈安陆趁人不注意,捏了捏媳妇的脸蛋,小声道,“听说吃地龙很补,媳妇,要不,咱们来一碗……”
良桐脸上一热,轻推他肩膀制止了他的口出狂言,娇嗔道,“喜欢吃你就多吃些,干嘛扯上我呀,这一桌子的好菜,我才不陪你吃什么鳝鱼呢?”
陈安陆意味深长地勾了勾唇角,止住了这话题,待得梧桐端上来最后一个菜,大伙相互招呼着准备开饭。
“安陆啊,动筷动筷,回自己家来可别拘束,喜欢吃啥自己夹,你们回来得匆忙,家里也没准备啥,这些都是今天备着晚上吃的小菜,你别见笑!”
凌老汉招呼着陈安陆,这话一出,倒是把外孙女婿吓了一跳,啊,他都还没忘记大过年来那一锅菌菇煲,现在跟他说,这里是平日吃的,那他大过年来时吃的是啥?
“来,吃点难得得土货,来条大盘鳝,这可是你有山表弟亲自做的,他在食肆跟着梧桐学做菜一个月了,还别说进步挺快啊……”凌老汉一边说,筷头夹着一条蜷曲的鳝鱼过来了,陈安陆一叠声应着,规规矩矩地双手碰碗接下来。
为让外公看见外孙女婿的诚意,他二话不说就朝着鳝鱼从中最多肉的部位一口咬下。
鳝鱼肉吸收了各种调料的味道,肉质脆爽很有嚼劲,辣椒蒜瓣的香味以及鳝鱼本身的鲜,三种味道在口中完美融合,回味无穷。
“不错不错,表弟这手艺真好啊,这鳝鱼煸得又香又入味,滋味很好。”陈安陆夸赞道,没有半点虚假的客套。
听见表扬的有山倒是很不好意思地挠了挠头,谦虚道,“还有待提高,有待提高,还得多跟梧桐学学。”
陈安陆又提炼到那个关键词,梧桐。
视线有意无意寻找那道身影看去。
嗬,不看不知道,一看吓一跳啊,前桌五人,主位坐在凌外公,梧桐居然坐在右位,下来才到外婆,对面是大舅夫妇,有山做为长孙却在他对面坐着,这是……
或许是他想多了,梧桐最后端上来的一盘菜,听大伙交谈像是第一回见着,都凑在一块研究那盘蕨根粉。
蕨根粑粑他是吃过的,制成粉的蕨根用水冲成糊糊下锅翻炒,炒至三不沾之后当主食或与肉片一起炒也有一番风味,至于引起这么大的轰动吗?
可惜他坐的位置因为光线问题看不清,又不好意思走上去凑热闹,但见着大舅从盘中捞出了一筷子黑而长的粉条后,也不禁瞪大了眼。
目测粉条细而自,且还是黑色的呢,蕨根粑粑不是透亮的琥珀色,这是他从小听到大的蕨根吗?
“嗯,好吃啊,口感滑嫩,有弹性又有嚼劲,做成凉拌酸辣的口味简直绝了,爹,你也尝尝,娘,我帮你捞一些尝尝,真的,好吃得很,这花生碎也香极了。”凌大成急待分享美食,招呼得殷勤。
似乎感觉到陈安陆的注视,彭氏扭头望了过来,笑眯眯道,“安陆啊,想吃啥,要不要尝尝这个排骨啊?”
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