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几天后的清晨,石玉玑在炕上睡得正香呢,就听到外头一阵嘈杂声。
“这是怎么了?”石玉玑从炕上爬起来,看了看另一边儿的炕上,妮子也是一脸睡意朦胧的爬起来。
“不知道啊!”妮子摇摇头,对外头的情况也什么都不知道。
“小姐,您醒了!外头是隔壁段家在搬家呢,一帮当兵的吵吵闹闹的,动静比较大!”翡翠听到屋里头有动静,从外间儿走了进来,提了热水壶放到旁边,对着石玉玑说道。
“段家……搬家?!”石玉玑有点儿意外,段桓几乎每一两天都会来报一次到,但他从来没有跟自己提过要搬家啊。
“是,从前两天就开始烧火暖屋子来的,我们以为只是怕这新房子水汽重给冻了,却没想到竟然是为了搬家做准备呢!”翡翠他们这些做下人的,平时在外头走动的时候多,所以看到的信息也就多些。
“原来是这样……”石玉玑点点头,听着外头叮叮咣咣的声音,眼睛里头闪过一丝儿光亮来。
“起来洗漱吧!”虽然外头吵吵闹闹的,石玉玑的心情出奇的不错,反正已经被吵醒了,索性起来好了。
“是!”翡翠应了一声,帮石玉玑兑了洗脸的温水,递了香胰子和帕子,这才退到炕边上,开始整理被褥什么的。
石玉玑洗着手,耳边听着隔壁的动静,隐隐约约能听到段桓大呼小叫的声音,心中微微一甜。
这段桓这么着急的搬过来是为什么,石玉玑觉得十有八九是为了自己的,他这么辛苦的又是盖房子又是搬家的,自己似乎应该好好的犒劳他一番才好。
眼看着时间还早,收拾一新的石玉玑眨了眨眼睛,披上披风转身往厨房的方向去了。
这时候,长孙执和珍珠两个,正在厨房里头准备早餐呢,看到石玉玑进来,纷纷向她行礼。
“你们忙你们的吧,我做点儿东西。”石玉玑微微笑着,去旁边儿的小房间看食材去了。
因为这冬日天气凉,不烧地龙的屋子冷的跟天然冰箱似的,米粮肉蛋放在里头,根本不用怕会坏掉。
石玉玑想了想,这冬日的早上,吃碗热气腾腾的馄饨是最好的,让珍珠软软的和一团儿面,自己选了一块肥瘦相间的五花肉出来,准备做鲜肉小馄钝。
石玉玑将那五花肉细细的去皮去筋膜,切成了指甲盖儿大小的丁儿,然后用两把锋利的菜刀,当当当的剁起肉馅儿来。
石玉玑剁肉馅儿的时候,节奏感很强,加上心情极好的缘故,自己感觉就好像是在敲鼓似的。
剁好的鲜肉馅儿里头,加上了酱油、盐、胡椒和葱姜水调味儿,石玉玑想了想,又打了个鸡蛋清在里头,顺时针搅打着,到肉馅儿都已经起了劲儿,飘出淡淡的香味儿来,这才算是和好了。
“小姐,你做的是什么呀?”珍珠凑在石玉玑的跟前儿吸了吸鼻子,闻着那馅料的香味儿,觉得自己的口水都要流出来了。
同样是一块肉几个鸡蛋,珍珠觉得石玉玑拌出来的馅料就是比她做的好吃呢?
“准备包几个馄钝,你的事儿忙完了过来给我帮忙!”石玉玑看着珍珠这嘴馋的样子,好笑的说道。
“好嘞!”珍珠立马应声,眼角眉梢都带着笑意。
石玉玑将面团儿擀成大大的薄片儿,然后用菜刀直接将面片儿给切成了菱形的样子,不一会儿的功夫,一大摞馄饨皮儿就做好了。
一张薄得几乎透亮儿的馄饨皮,上头放上一团儿红灿灿的肉馅儿,双手一捏,就捏好了一个馄饨。
石玉玑的动作飞快,珍珠也跟着像模像样的帮着擀皮儿,主仆两个分工合作,不一会儿的功夫,就包出了许多的馄钝。
热锅凉油把葱姜爆香,添上高汤以后煮沸了,把小馄钝下到里头去,煮熟以后撒点儿虾皮儿、香菜,再滴两滴香油,这馄钝的香味儿就直接飘的满厨房都是了。
“真香啊!”珍珠狠狠的吸了吸口水,肚子被这香味儿勾的直叫唤。
“馅儿和肉都还有,想吃自己包点儿煮了!”石玉玑看着珍珠这嘴馋的样子,扑哧一声笑出来。石玉玑用小碟子盛了一个馄钝,原本就薄薄的馄钝皮煮过之后,就仿佛是半透明了似的,映出里头馄钝馅料的颜色。
轻轻咬上一口,皮薄馅大,肉馅儿弹牙,稍微嚼上一下,鲜香一下子就在嘴里头弥漫开来,极大的抚慰了石玉玑刚刚起床,还空空如也的肠胃。
“味道真不错!”石玉玑满意的笑眯了眼睛。
“给爹娘他们每人盛一碗,再准备一个大食盒,我要把这馄钝带走!”石玉玑想到段桓的大胃口,将锅里头的馄钝一下子捞起来一大半儿。
将盛在大大的瓷碗里头的馄钝,用盘子盖好了放进了食盒里头,石玉玑带着翡翠和钱大,往段家的方向去了。
“把这馄钝交给段桓,他们这么早就开始搬家,应该还没吃饭呢!”到了段家门口,听到里头嘈杂一片的声音,石玉玑想了想,把食盒交给了钱大。
“小姐您不亲自送过去了么?”翡翠下意识的问道,等问完了才恍然想起来,那院子里头都是外男,对于自家小姐来说,并不适合进去的。
“我就不进去了,那院子里头刚搬家,肯定乱七八糟的,段桓要是看见我,指不定又要折腾什么。”石玉玑忽然改变主意不进去,并不是翡翠想的什么大家闺秀大门不出二门不迈的规矩,只是不想在段桓那么忙碌的时候,再给他添乱罢了。
“那小姐怎么又给段公子做早点呢?”翡翠眨眨眼睛,有点儿不懂。
“他搬家那么辛苦,自然是要犒劳他一下的呀!”石玉玑笑眯眯的说道。
“咱们赶紧走吧,再不回去,馄钝都要没咱们俩的份儿了!”清晨的风还挺凉,石玉玑扯了扯斗篷,笑眯眯的回自家去了。
刚才的馄饨才吃了一个,石玉玑的肚子也很饿啊!
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