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第197章 签订协议（第1页）

翌日。

陈长生早早就起床了。

她计划今日去沈家谈谈红糖的事，把做红糖的事情敲定。

想到晌午前可能赶不回来弄饭食，她干脆提前把菜单拟好，食材也全部拿了出来。

反正请了村里的妇人来帮工，让她们来准备，到时候再让陈老太太在旁边盯着，应该不会有人搞偷摸小动作。

午饭就是豆角炒猪油渣子、清炒小白菜、烧豆腐，再弄个冬瓜排骨汤，排骨不用太多，一根足矣，有点肉味就行。

主食还是昨天的糙米干饭。

陈老太太看到这菜单，只能说这个大儿媳妇家的饭，果真是村里有牌面的饭食。

家里一切安排妥当，陈长生和大福这才匆匆往县城里去。

沈府。

大福在刘府医处医治双腿，陈长生则在前厅。

她这次将红糖一并带来，请沈伯虎和沈佳宁父女二人品尝。

“色泽暗红、口感含沙、冲水即化、品质极佳。”沈伯虎点评道。

父女二人尝过了红糖块，甚是满意。

听完陈长生说出甘蔗与红糖的产出比，沈伯虎更是满脸止笑意，内心的喜悦根本抑制不住。

原本他对陈长生制作红糖还抱着将信将疑的态度，再不济制作的过程也会不那么顺利，没想到真的成功了。

这下子，他园子里的甘蔗不仅不愁销路，反过来还能大赚一笔。

沈伯虎乐得合不拢嘴。

沈佳宁看着她爹乐呵的模样，嗔笑道，“爹，你别光傻乐。婶子帮我们解决了燃眉大急，当初说好的五五分成，咱们可不能赖账。”

“那不能！”沈伯虎收回笑容，正色道，“咱们沈家是讲信誉的。”

他让下人拿来提前准备好的合作协议，盖下自己的用印，再递给陈长生。

陈长生只略略扫了一眼，见内容没什么问题，便也签了名字。

谈完了正事，陈长生呷了一口茶，状似随意开口道，“不知道沈老爷可曾听过糖蔗？”

沈伯虎摇摇头，“我只知道甘蔗。”

“我以前曾在古书上看过，甘蔗分果蔗和糖蔗两种。果蔗一般都是紫色外皮，肉相对比较软，汁水足，甜度低，茎形美观，更脆、更容易撕开，适合作水果直接啃着吃。”

而糖蔗则是青黄色外皮，含糖量非常高，只不过肉比较硬，一般不做食用，更适合榨糖。”陈长生笑着道，“我看沈老爷您差人送给我的甘蔗是紫皮的，极有可能就是那果蔗吧？”

这一问倒是把沈伯虎问倒了。

他知道自己家的甘蔗是紫皮，但却不知还有糖蔗这种甘蔗。

反倒是沈佳宁先反应过来，问道，“按婶子的说法，若是用那青黄皮的糖蔗制糖，岂不是能榨出更多的糖？”

“正是。”陈长生点点头。

“那如何寻得糖蔗？”

沈佳宁想到，反正红糖比甘蔗的利润高，以后家里的甘蔗也全部用于制糖，那干脆全部改种糖蔗好了。

“不急，我已经托人打听到了一二，过些时日应该就能拿到原种试种。”陈长生开口说着，“等这一批甘蔗全部成熟了，收割之后，你沈家果园再全部改种糖蔗也不迟。”

她之所以决定让沈家种糖蔗，原因有二。一是沈家种甘蔗有多年的经验，种糖蔗的话，产量不会低，二是沈家果园人力也很充足。

要是她自己种甘蔗的话，先要买地不说，还得再请有经验老农，哪样都要花钱。

按照目前的合作模式，沈家提供资源，她提供技术，就能五五分成，她不亏。

综合下来，还是沈家最适合种糖蔗。

而且糖蔗出水量多，糖分更高，制作出来的红糖也会更甜，到时候市价还能再往上提一提，她挣到的银钱也会更多。

“陈夫人真是慷慨！”

“婶子真是慷慨！”

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