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小季氏的话音未落,两个穿着嫩绿色绣荷丝衣、身系白玉龙凤环,热得小脸红扑扑的垂髫小孩已经跑进了内殿,如乳燕投怀般扎进小季氏的怀里。这正是嬴静和嬴荣两位小朋友。
“娘,娘,我们做的鱼可好香啦,你吃过了吗?”在厨房里热得后背冒汗的嬴荣,胖胖的三头身在小季氏的怀抱里扭来扭去,满脸期盼地看着小季氏,眼中的神采写满了“快夸夸我”这四个大字。
丝毫不介意儿子浑身汗的小季氏,在膝盖上抱起嬴荣,温柔地给他擦拭额上和手里的小细汗,说道:“荣儿和姝姝都好棒,娘好生欢喜。”怕小女儿没有抱到吃醋,还摸了摸嬴静额前被汗水打湿的小碎发。
看着这母慈子孝的一幕,嬴静心里也很快活,这样和谐美好的家庭氛围在封建皇室中是很难得的,她在心中默默祈祷,“希望全家人一辈子都幸福安乐。”
小季氏让翠儿和嬷嬷把儿女领到偏殿更衣,一刻钟后,重新换过衣服、梳过头发,打扮得粉粉嫩嫩的嬴静和嬴荣围着小季氏闲聊。这时,皇帝嬴礼身边的内侍黄柯在明华宫外请求拜见季夫人,向母子三人行礼完毕后,他带来了皇帝嬴礼处理完政务后会过来用膳的好消息。
听得这个喜人的消息,母子三人都眼中都带着笑意,不过有外人在,嬴静和嬴荣都坐得很端正,仪态极好。黄柯退下后,“好耶!”“好耶!”嬴静和嬴荣都乐得围着内殿互相追逐打闹,小季氏笑得眉眼弯弯,也并未阻止。
“娘,光是豆花烤鱼,还是不太够,厨房里还剩下一个黄河鲤鱼的鱼头,我想让宫人再做个鱼汤吃。”豆花烤鱼的大伙成功让嬴静充满了信心,眼珠子一转,决定乘胜追击,大展身手,顺便在父皇嬴礼心中留下“喜欢烹饪”的印象,以后就可以理直气壮地拿出新菜品。
“姝姝想吃鱼汤吗?去吧。厨房里面热了就出来哦,别在里面闷到了。”
知女莫若母,心思细腻的小季氏早就察觉了嬴静在厨艺上的天赋,心想,女儿天生不凡,上辈子大概是天宫中善灶的仙女吧,才会懂得那么多天上才吃能的到的美食。
“谢谢娘!”
得到批准的嬴静开心地一蹦而起,大声地在小季氏的脸上“啵”了一下,羞得小季氏脸都泛红了,一瞬间风情无限,粉脸含羞的美貌让嬴静看呆了。从殿里出去后,嬴静摸了摸自己还没有长开的小脸,喃喃道:“要是我长大能有娘那么美就好啦……”
“姝姝,我们再出去玩吗?”被豆花烤鱼的美味征服到的嬴荣看到妹妹又想去“玩”,连忙跟着从殿里跑出来。
“我们一起。”
嬴静拉着嬴荣的小手,一同走向小厨房。她看着天色还早,父皇一向勤政,应该没那么快过来吃饭,还来得及再做两个菜的。决心大展身手的嬴静,打算把今天送来的黄河鲤鱼做个一鱼三吃。除了豆花烤鱼外,再煮个清淡鲜甜的鱼头萝卜丝汤,大鲤鱼的鱼鳞也不浪费,做个冰凉爽口的鱼鳞冻吧。
小厨房里面的烤鱼香气还没有散去,消息灵通的宫人们得知皇帝今晚驾临明华宫吃饭,早就把豆花烤鱼盛起来,准备收拾好灶台再做几个自己拿手的好菜。不过看到公主和皇子又来指点他们做菜,见识过烤鱼美味的宫人们心悦诚服,不敢因为兄妹俩年纪小而轻视他们,都积极地询问主子们要给皇帝陛下做什么好菜。
嬴静拿出指点江山的气势,给厨房里的各个宫人们分工:“你们一人把鱼头洗净处理好,一人把萝卜去皮切成丝儿,一人切葱花和姜片,再来一个人去把鱼鳞洗干净。”
看着掌案的宫人刀工不错,萝卜丝切得又细又均匀,远胜过自己以前在家用不锈钢刨子刨出来的萝卜丝,嬴静赞赏地点了点头,表扬了一句,“做的不错。”
得到公主的肯定,掌案的年轻宫人耳尖都红了,激动得差点都切到了手。
材料处理好后,嬴静看到早上做烤鱼时掌勺炸鱼的那个宫人,嗯,他灶上手艺不错,可以培养一下。
“你叫什么名字,来把锅烧热,放少许油,油热后把鱼放进去,先不要翻动它。记住,这种烹饪方法叫煎。”
被点名煎鱼的宫人欣喜若狂,先是给嬴静磕头,回到:“奴婢叫李山,奴婢一定好好做菜。”
李山低着磕头的脸笑得嘴都咧开了,没想到,早上其他宫人怕公主淘气,不肯靠近油锅,却让他在公主面前露了脸。现在公主传授烹饪技法,可不是谁都能学得到的!没看到别的宫人嫉妒得脸都绿了吗?
在嬴静的指导下,鱼头的表皮渐渐煎得金黄焦脆,鱼头那股令人作呕的腥味在高温下转化成浓郁的肉香味,“好香啊,没想到刚才脏脏的鱼头那么香……”一旁的嬴荣深深地吸了吸鼻子,原本他是有点讨厌甚至害怕鱼头的,不过现在闻着很不赖嘛。
鱼头煎得上色了,嬴静估摸着一家四口的分量,让宫人往煎鱼的鼎里面加水烧开,放入萝卜丝煮汤的同时不忘加入姜片和少许酒去腥。在灶火的加热下,鱼汤渐渐变成奶白色,汤汁像新鲜的牛乳一样浓稠。嬴静加盐尝了尝咸淡,默默给自己点了给大拇指,嗯,好喝。
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