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第29部分（第1页）
接着又取出几张纸递给有钱，“酒食材我已经和老鼠山亭订了份契，虽然不一定有八珍生鲜，但别的山亭还是能带来，我这酒当初开张，图的就是给大家一个休闲吃酒的去处，饭菜不必金贵，适口就好。”
有钱接过，亦红了眼，“姑娘想的真是周到。”
我还是不放心，细细嘱咐，“日后若是觉得酒生意还可，便可白日里改成茶肆，供些果子茶食，也算是进项。你只需本分经营，切莫急功近利，散客容易养客难，踏踏实实的做事，才是长久之计。”
有钱给我叩首，“姑娘教诲小的都记下了。”
我扶他起来，道“今日做上几个菜，我待你们都如自家兄弟，临行之际，怎能不来些好酒好菜祝贺？”有钱的话亦有些哽咽，“小的这就去做！”
今日我摆上了香十里，头一次，旺财发财没有骂有钱吃这种臭死人的东西，这一餐饭吃的十分沉闷。
有钱喝了一口酒，突然站起来，“我方才看了账本子，这一年酒净赚八千两冥币，旺财发财的月钱一共是二百四十两，如今我要做东家了，在这里拿个主意，这月钱只发四十两！”
旺财发财都一楞，我也有些意外，“这是何意？”
有钱笑着说：“我自不会亏了两位兄弟，我是想着他们两人平日也没有什么开销，四十两足够了，这两百两不如我拿去放在酒里，赚了钱给他们算红利，这样两位兄弟也算酒的东家了！”
我举起一杯酒，道：“既然你们兄弟互睦，不如干了这一杯酒！”
七天转眼就到了。
这几日我宴请了判官跟红药叉，送了两大食盒茶点，红药叉家里的公子已经长到我腰那么高，小小的人见了我也单膝拱手行礼，奶声奶气的喊，“姨妈好！”红药叉搂着他笑道：“当初娘可是吃了姨妈做的饼才有力气生下你。”小公子顿时红了脸，却还是恭敬有礼的说：“谢过姨妈！”惹的众人大笑不止，我给他塞了一小包金果子，小公子就被奶妈带了下去。
巧秀那里我亦送去许多东西，巧秀听有钱说了我的事情，见了我就红了眼，我慌的安慰她，“你还在月子里，当心落下眼病。念善姑姑说了，等你出了月子接你去酒里住几日她再回王府。”
巧秀道：“怎好给姑姑添麻烦？”我拍了拍她的手，“不管是我这给你当姐的，还是给团哥儿当干娘的，都是不尽心的。你莫拂了我们的心意，这样我也好受些。”
巧秀止了泪，寻了一堆绣的格外精致的荷包扇套要我带着，我笑着说：“天上什么没有？我要这些个做什么？”
巧秀道：“姐姐刚刚上去，难免有些姐妹大仙需要打点，我知姐姐一向不喜针线，带着这些，或许用的到。”我一听觉得有理，大大方方的收下了。
望着四下无人，巧秀压低了声音问我，“姑娘真的要上天庭么？听说那里枯燥无味，大仙个个都不好相与，规矩又极严。”顿了一顿又说：“姑娘怎舍得阎王？”
我不想给巧秀细说和阎王之间的事，只安慰她道：“多少人想修炼成仙都不得，这是个好事，再说在王母面前当差，不会差到那里去，妹妹莫担心我。”
巧秀叹息，“真真是造化弄人呢。”
我看了看睡的酣甜的团哥儿，“日后团哥长大些，妹妹可要写信要我晓得团哥儿的趣事。”
巧秀望着我的眼神有些无奈，“姐姐张口就来，可这酆都城里唯一能上天庭的就是王爷。”我顿时哑然，巧秀对我在三挽留，“姐姐心里早有王爷，两人有何过不去的？姐姐还是莫去了罢！”
76 归墟、仙缘＇VIP＇
我沉着声道，“我已经应了。明日便要走了。”
当天晚上我在灶上忙了一夜，天亮就要走了，能做一些是一些，我把有钱带在身边，手把手的叮嘱他。
“俗语说若要鱼好吃，洗得白筋出。鱼脍之类，务必要内外清洗干净，宰杀之时莫要弄破鱼胆，如此方能保存鱼之鲜味。”
“配菜之时，也须清者配清，浓者配浓，柔者配柔，刚者配刚，如此才能恰到好处。有些厨子将蟹子粉放到燕窝里面，把百合放在鸡肉、猪肉里面，简直如唐尧与苏峻对坐，实属荒谬至极。”
“羊头签若是来不及用文火慢熬，斩成小块用倒入鸡汤，再加笋丁、香蕈丁、山药丁一起熬煮片刻，味道也是好的，其实就是取了个巧。”
……
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