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刚才听薄荷说付老爷子请我们吃饭,我就下意识地以为他会现身,但事实证明,我们还是太想当然了。桌子是四个人的,餐具也只摆了四份,餐厅的厨师长在旁边站了一会儿,用带着法国口音的英语对我们叽里呱啦:“绅士、女士,你们是付先生的贵客,我今晚会用本地最高级的食材,带给你们味觉上的震撼。”然后就跑回后厨去了。至于付老爷子,这个神秘的岛主,从头到尾都没有现身。因为是安排好的餐单,所以服务生连菜单都没有给我们。其他人都无所谓,只有水哥一脸遗憾:“怎么连菜单都没有,可惜了。”甜爷好奇地问:“水哥,你要看菜单干吗?”水哥瞪大了眼睛说:“当然是看价格啊,不知道自己吃的值多少钱,吃再贵的又有什么意义?再说了,有个菜单,我也好拍一下每个菜多少多少钱,发朋友圈呀。”我扶着额头说:“你等下直接拍每道菜,不就行了吗?”甜爷也附和道:“对呀,人家一看,哇,摆盘那么漂亮,肯定很高级。”水哥一脸不屑地说:“这你们就不懂了吧,菜品再怎么好看,也没有价格牌直接。反正朋友圈就是装×的地方,要装就装得敞亮些,藏着掖着地装,矫情!”我一时竟无言以对。不得不说,水哥对于朋友圈的看法,还是有点儿道理的。似乎是为了弥补水哥的遗憾,服务生这时候端来一盘法式面包,还上了一瓶葡萄酒,并用英语说,这瓶酒是酒窖珍藏,付先生特意请我们喝的。我一看酒标,眼睛就睁大了,然后探询地看着唐双。唐少果然涉猎极广,不仅天上海里的都懂,对葡萄酒也很有鉴赏力。她从服务生手里接过酒瓶,看了一下酒标,很确定地说:“拉图庄园,1989年。”水哥凑了过来:“什么拉图,不是拉菲吗?山寨的?”我叹了口气,解释道:“拉图也是波尔多名庄,虽然没有拉菲厉害,但也很厉害了。1989的拉图,国内起码也得卖个三四万吧。放到这岛上……我中午吃饭,看到有2000年的拉图,就要1200刀一杯,水哥,你自己想想吧。”其实我根本没看见酒水单上有这个,红酒也一般不分杯卖,都是按瓶,我只是故意说给水哥听,逗他一下。唐双知道我是在扯淡,不过她并没有拆穿,只是对我会心一笑。水哥果然信了,瞪大了眼睛:“那这是1989年的,还不得2000刀一杯,人民币就一万多了啊。我得赶紧拍张照片,发个朋友圈。”我摇头笑道:“记得标明多少钱。”水哥毫不在意我的嘲讽:“还用你说。”他从唐双手里拿过酒瓶,握在毛茸茸的大手里,拍了七八张照片,这才还给服务生,让她开酒。然后水哥又抓住甜爷,硬是拍了好几张合照,这才兴冲冲地低下头,噼里啪啦地在手机上打字。甜爷兴奋地看着唐双:“真巧,1989,刚好是你……”唐双食指放在嘴唇中间,做了个“嘘”的手势。当然我已经看穿了一切,原来唐少是1989年出生的,和叔的年龄差正好,可惜是个“T”,要不然……停,想多了。这边唐双开始讲解她关于葡萄酒的知识:“1989年是个好年份,不过不知道鬼叔你怎么看,我倒是觉得葡萄酒如果超过7年,其实喝的都是个纪念意义。1982的大拉菲,我在法国陪客户喝过两瓶,第一杯还好,第二杯开始就变醋了。”我哈哈笑道:“不用问,一定是国内客户。”唐双也微笑着点头:“没错,而且他还喝得很开心,所以合作也谈成了。”这时候服务生把我们眼前的高脚水晶杯都倒了一点儿酒,示意我们闻闻。甜爷好奇地问:“咦,这酒不用醒吗?”我促狭地笑道:“不敢醒,怕变醋。”然后我举杯向另外三人:“大家来,喝口一万块钱的醋。”水哥一手抓起水晶杯,另一只手却仍然拿着手机,死死盯着说:“奇怪了,怎么没人给我点赞?是不是没发出去?”自从上岛以后,我们用的是岛上的Wi-Fi,信号挺好的,速度也快,水哥今天已经发了十条朋友圈,每条都是满满的九张照片,之前没听他说会发不出去。他如牛饮水,一口喝完杯里的红酒,然后对我说:“鬼,你刷一下朋友圈,看看能不能看见我刚才发出去的那条。”我也喝掉了杯子里的酒,出乎意料,这酒不但没有变成醋,而且品质很不错,看来付老爷子不光有钱,而且真的懂酒,更是真心要请我们喝好的。我让服务生再给我倒一杯酒,然后掏出手机,Wi-Fi信号是满格的。再一刷新朋友圈,能看到国内的人在1分钟前发的,但是,确实看不见水哥发的那条。甜爷也拿出手机看了一下:“水哥,真的没有你发的耶。”水哥把手机拿在手里晃,像是这样就会好了一样:“奇怪,进水了吗?”我皱着眉头,点开朋友圈里一篇转发的文章,内容很快就刷出来了,进一步证明网络信号的下行是没问题的。然后我试着在微信上发了条信息给水哥,还发了给国内开货车的那个表弟,水哥马上嚷道:“你发信息给我干吗?”表弟那边,却没有回复,估计又在泡妞吧。总之,这样看来信息的上行也是没问题的,好吧,那就应该是微信的朋友圈出了点儿问题,等一下修复就好了。我放下手机,菜也开始陆续上了。让我们欣喜的是,今晚的菜品和那瓶拉图庄园红酒一样,出乎意料的好。我没有猜错,RAW餐厅的主题是未经烹调的食材,但是融合了法餐的精髓,甚至还有几道菜采用了分子料理的做法,烹饪方式并不单调。另外,厨师长没有骗我们,因为是付老爷子亲自交代的贵客,果然用了最高级的食材:深海石斑、大龙虾、手掌那么大的元贝,鲜得人眉毛都要掉下来。再配上印度的神秘香料,黑松露、金箔一点儿都不省着用,当成方便面配料一样随便撒,果然有钱任性。总之,这一顿饭我给点32个赞。就连见多识广的唐双也吃得眉飞色舞,评价这比大部分的米其林三星都要好。能在这个位于印度洋中间的鸟不拉屎的岛上吃到那么好吃的美食,估计也没多少人能做到。菜吃到一半,我们就把拉图喝完了,刚犹豫要不要再点一瓶酒,服务生就贴心地送上来一瓶冻得刚刚好的雷司令。不用说,这也是付老爷子交代好的。出产这瓶雷司令的庄园,不但我们没听过,连唐双也不知道。服务生介绍说,这是付老爷子在德国买下的一个小庄园,每年的产量都很小。服务生把杯子换了新的,我喝了一口,有很明显的汽油味道,这是上好雷司令的标志。我一向觉得雷司令太娘,但是也喝得兴起,唐双和甜爷更不用说了,尤其是甜爷,惊叹说都没喝过那么好喝的酒。水哥喝光杯子里最后一滴酒,满意地往椅背上靠,又说了一句:“要是能再来串烤羊腰子,那就完美了。”基本每一道菜都被我们吃光了,四个人都撑得不行,甜爷苦着脸说:“讨厌,又要减肥了。”她又摸了一下肚子说,“再也不吃了。”这时候,服务生走过来问甜品是不是要……我们都还没说话,甜爷抢着说:“现在上。”看见唐双笑吟吟地看着她,甜爷调皮地吐了下舌头:“明天再减肥吧。”等我们再用完甜品,已经是晚上九点多了。我上了一趟厕所回来时看见厨师长正站在我们桌边,问他们对今晚的菜式是不是满意。厨师长对我们的特别待遇,引得隔壁桌的几对外国客人十分羡慕。
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