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阿莲第3章(第1页)

1994年9月,广东顺德。顺德大良镇乡村里的芭蕉树,有的长得非常的高,看起来有两三米高,有的则比较矮,香蕉的果实,是圆润的,芭蕉的果实,这是方柱型的,芭蕉吃起来更甜一点,也更加压饿。阿连说六七十代广东很穷的,买不起米吃,因为大米都交公粮了,就只能用香蕉,芭蕉,当做主要的粮食,有的时候香蕉树都用来做饭吃,吃香蕉树里面的梗,所以,当地一直到现在还流行一句话,不好好工作,赚不到钱,食蕉啊。

就在这乡下的香蕉林学了大半天的摩托车,马马虎虎,可以骑着走了,看看天色也已经慢慢的接近黄昏,阿莲看着我,说:“高佬,得喔,都学的几快,我哋返去了。”

由于担心路上遇到交警,阿莲骑着摩托车,让我坐在后座上,黄昏时分,金色的阳光洒在河面上,就好像许许多多的金针银针,随着水波不断的晃动。夕阳西下,远处的山脉,被艳丽的晚霞笼罩着,仿佛火一样的燃烧。

阿莲骑着摩托车,油门越加越大,车速越来越快,头发被风吹起,掠过我的脸颊,少女的体香,顺着头发的末稍,就好像触电一般,瞬时间让我心里产生了涟漪,

花开花谢,日出日落,夕阳,总是让人觉得充满了遐想。

突然之间,前面出现一辆大货车,装了好多的香蕉树,车速好快。

我让阿莲慢一点骑电单车,但是车速太快,她没有听清,我只好拽她的衣服,阿莲,感觉到我拽他的衣服,便在一棵树旁停下了摩托车,转过身来问我:“怎么了?”

我有点尴尬的看着她,小声的对她说:“你别开那么快行吗?,万一碰到别的车子咋办?你爸爸仔细交代我,一定要保护你。”

阿莲拢了拢自己的头发,笑着说:“这还搞笑了,我需要你保护,你一个外省人,教你学摩托车几天了,都没有学会,笨的要命,教你说广东话这么久了,也没学会,就学会几个简单的单词,我要你保护什么呀?”

我只好压低的声音,试探性的看着她:“阿莲,开车能不要开这么快嘛?,我有点害怕。“

阿莲叹了口气,重新启动了摩托车,这次果然开慢了很多,摩托车穿过一片一片的香蕉林,一片一片的鱼塘,一片一片的养猪场,终于回到了大良镇。

顺德的大良镇,其富庶繁华,在90年代的广东,被人誉为小香港,因为很多顺德人,他们都有亲戚在香港,但是如此富庶的大良镇,他的一些古街道,道路却依然的非常狭窄,里面开着很多的美食大排档,店铺的面积都很小,十几到20平方左右,四川话叫苍蝇馆子,广东人喜欢叫大排档。

大排档的早餐,一般人顺德人喜欢喝粥,及第粥是用粉肠、猪肝、肉片!看似简单,但它从古至今,一直都是人们的喜爱,从不会落后。浓与淡、鲜和香,全都汇聚在这一碗暖胃的及第粥里面。

很多人爱吃鲫鱼,又不喜欢它太多鱼骨,但在大良镇的鲫鱼粥是不可能有鱼骨的!鱼肉起成薄薄的鱼片,吃起来不会有骨头,口感还特别的鲜嫩。鲫鱼粥烧滚粥底后,顺势倒入装满鱼片的盘子里,用余温将鱼肉浸熟,既能保持鱼片的原状,又能浸出最滑嫩的口感。

皮蛋瘦肉粥,总是我们这些穷人的最爱,它不仅廉价,而且美味之极。阿莲,每次看到我喝皮蛋瘦肉粥,总是顺便帮我要两碗鲫鱼粥,和及第粥,广东的早茶,天下无双,广东人说请你喝早茶,绝不仅仅是早茶而已。

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