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第二十九章 五十万（第1页）

三个小时后，在龙门饭馆的包间里，刘总紧紧地盯着邵成龙带来的八菜一汤，连连点头，赞叹不已，“真是厉害，我从来不知道山韭菜可以做这么多菜呢。尤其是这条鱼，真是漂亮。”

糖醋鲤鱼被仔细的切开了，只剩下还有鱼皮的部分，其他部分都没有了。“这是一个样品，我切开来让刘总看看里面的结构。”邵成龙说，“您看这是鱼皮，这里面是鱼肉。”

“这鱼肉是怎么回事？”刘总问。

“杀鲤鱼的时候把鱼剖开，完整的保留鱼皮，小心地把鱼肉刮下来，剔除所有小刺，把鱼肉剁碎，加入各种珍贵药材，包括山韭菜，酿回鱼肉里面，再用煮熟，兼顾了味道和疗效。”

“好！”刘总拿起筷子吃了一大口，“不错，很好吃！”

“刘总，这已经冷了。”邵成龙说。

“没关系，还是很好吃。”刘总说，“这个鸡蛋……”他吃了一口，赶紧吐出来，“有点这个，味道有些冲啊。”

这个当然很难吃，热的时候都下不了口，冷了的话就更加难吃了，入口还没什么，越嚼越难受。还不如热的时候，可以先闻到味道做好心理准备。

“良药苦口。”邵成龙说。

“对对。”刘总又吃了一口，“还是有些……”

“也没关系，试试这个。”邵成龙把棒骨山韭菜汤腿上前。

“用山韭菜做汤还是头一回见。”刘总说。

“其实这是药汤。”邵成龙说，“加了很多珍贵药材。”

“我来尝尝。”刘总喝了一口，“好喝。”

“最好连猪棒骨也一起吃了。”邵成龙说。

“好。”刘总拿起棒骨吃了一口，“不错。”

“蘸一点这个。”邵成龙拿出山梅子酱。

“这个？”刘总沾了一点山梅子酱，“味道很特别啊。”

“是的。”邵成龙说，“这些都是养胃的药材。”

“吃下去胃里感觉好点了。”刘总连连点头，“真是神奇，立竿见影啊，原来还有些不舒服，吃了以后顿时就舒服了！”他喝了一碗汤，“这桌养胃宴多少钱？”

“成本的话，是四千块。”邵成龙看了看刘总的脸色。

“哦？四千块？”刘总有些意外。

“用了很多珍贵的原料，都是我们村里人从山上采下来的。”邵成龙解释说，“比如说这个山梅子酱，用的是金牛乡的特产山梅子，要精心挑选半成熟的山梅子才能做。”

熟了的山梅子很甜，肯定马上就吃掉了，所以只有半熟的山梅子才用来做酱，捣碎了加点糖，放在玻璃瓶里面，可以用来冲水喝，或者拌饭拌面吃，省点醋钱。

“这么多珍贵材料，怎么才四千块？”刘总问，“就说这鱼，做起来这么麻烦，手工费都不少吧？”

“手工钱没算进去。”邵成龙说。

“这怎么能行呢。”刘总摇摇头，“手工钱和材料钱我先算对半开吧，你这里材料钱是四千，那么总成本就是八千。不是我说啊，你这厨子档次不够，顶多就是三星级，以后找个五星级的，价钱还能往上调。成本八千的话，那么利润成本对半，就是一万六一顿，这个价钱就差不多了。”

“一万六？”邵成龙问。

“给我当然不能这个价！”刘总说，“我介绍人来，你就给他一万六的价格，半点不能松口。我自己吃的话，我给你一万怎么样？虽然是便宜了点，我可是要经常吃的，你这每天吃没关系吧？”

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